Bí mật đằng sau thực đơn đãi khách của Tổng thống Putin

Bí mật đằng sau thực đơn đãi khách của Tổng thống Putin
(PLVN) - “Không có thịt trâu hay thịt cá sấu trong thực đơn tại các buổi tiếp tân của Kremlin” -  đầu bếp trưởng tiết lộ.

Theo đầu bếp, thực đơn đã được thay đổi để phản ánh xu hướng ẩm thực trên toàn cầu. Ngoài ra, nhiều món ăn truyền thống đòi hỏi thiết bị nhà bếp đặc biệt và đội ngũ nhân viên được đào tạo đặc biệt. Như thế đều quá xa hoa để duy trì.

“Các món ăn được phục vụ trong những dịp đặc biệt tại Điện Kremlin đã được hiện đại hóa đáng kể kể từ khi ông Putin đảm nhận chức tổng thống và không bao gồm bất kỳ món ăn ngon xa xỉ nào”, đầu bếp của Điện Kremlin Igor Bukharov đã tiết lộ trong một cuộc phỏng vấn.

Theo Bukharov, một số món ngon được phục vụ trong thời Liên Xô và nhiệm kỳ tổng thống của ông Yeltsin, chẳng hạn như heo sữa và cá tầm, cũng không còn là một phần trong thực đơn của Kremlin.

“Không có sản phẩm bị cấm. Thực đơn không có thịt trâu, hươu cao cổ hoặc thịt cá sấu - mặc dù ở Nga chúng tôi có trang trại cá sấu và đà điểu. Mọi thứ nói chung là rất truyền thống, nhưng theo nghĩa hiện đại. Để thu hút thì được bài trí trên một đĩa lớn, nhưng một phần nhỏ ", Bukharov nói.

Đầu bếp nói thêm rằng thức ăn được phục vụ trên bàn của tổng thống Nga trước tiên được kiểm tra trong phòng thí nghiệm, và sau đó được nấu trong một nhà bếp đặc biệt.

Đọc thêm

Những lý do đằng sau việc Mỹ muốn đòi lại Kênh đào Panama?

Những lý do đằng sau việc Mỹ muốn đòi lại Kênh đào Panama?
(PLVN) - Tổng thống đắc cử Donald Trump mới đây đã tuyên bố sẽ mở rộng lãnh thổ và sự kiểm soát của quốc gia này, trong đó bao gồm việc sẽ giành lại quyền kiểm soát Kênh đào Panama. Tầm ảnh hưởng của Kênh đào Panama lớn tới đâu và lý do của Mỹ khi bày tỏ mong muốn “đòi lại” con kênh đào này là gì?

Loạt thảm họa xảy ra trên thế giới tuần qua

Loạt thảm họa xảy ra trên thế giới tuần qua
(PLVN) - Tuần qua, thế giới chứng kiến hàng loạt sự cố khiến nhiều người chết và bị thương, từ vụ cháy rừng kinh hoàng ở California, va chạm tàu điện tại Pháp, nổ trạm xăng tại Yemen... đến những tai nạn giao thông nghiêm trọng ở Cuba, Pakistan và Nam Phi.

Bác sĩ quân y thừa nhận lạm dụng tình dục 41 nạn nhân

Bác sĩ quân y thừa nhận lạm dụng tình dục 41 nạn nhân
(PLVN) - Bác sĩ quân y Michael Stockin đã nhận tội lạm dụng tình dục hàng chục binh sĩ tại căn cứ Lewis-McChord, Washington, Mỹ. Vụ việc được xem là một trong những bê bối lạm dụng tình dục lớn nhất trong lịch sử quân đội Mỹ, đặt ra yêu cầu khẩn cấp về việc giám sát và cải thiện chính sách tuyển dụng trong quân đội.

Đã có ít nhất 125 người thiệt mạng trong vụ động đất ở Tây Tạng, Trung Quốc

Những ngôi nhà bị hư hại được chụp ảnh sau trận động đất (Ảnh: Reuters)
(PLVN) - Trận động đất mạnh 7,1 độ richter đã xảy ra tại khu vực hẻo lánh ở phía nam Tây Tạng, gần biên giới Trung Quốc và Nepal, khiến ít nhất 125 người thiệt mạng và 188 người bị thương. Sự kiện đau lòng này đã làm sụp đổ hàng nghìn ngôi nhà và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống của người dân địa phương.

Phát hiện thi thể một nhà báo chống tham nhũng trong bể phốt

Nhà báo Mukesh Chandrakar (Ảnh: The Guardian)
(PLVN) - Anh Mukesh Chandrakar, một nhà báo nổi tiếng ở bang Chhattisgarh, Ấn Độ, đã bị phát hiện tử vong trong một bể phốt với dấu hiệu bị sát hại. Sự việc gây chấn động dư luận và đặt ra yêu cầu cấp bách về việc bảo vệ an toàn cho các nhà báo trong môi trường làm việc nguy hiểm.