Trong Goup của những người Yêu Bếp, chị Trúc Hòa đã chia sẻ kinh nghiệm để tạo ra những mảng cây trồng xanh mát, mùa màng bội thu trên sân thượng của mình.
Theo chị Trúc Hòa, để trồng cây trên sân thượng, cần bắt đầu từ giống. Đây là yếu tố quyết định 40% thành công nên chọn giống f1 những trang bán uy tín.
Tiếp theo là cách ủ hạt : Ngâm hạt với nước 1 sôi 2 lạnh 40 độ c ,khoản 2 tiếng, xong bỏ vào bông ướt hoặc giấy ướt bọc kỹ và để nơi mát qua 24 tiếng có thể thăm chừng. Tùy nhiệt độ của từng nơi mà thời gian ủ giống sẽ khác nhau. Khi giống bắt đầu có mầm là gieo được. Chị Hòa nhắn nhủ: "Đừng để rễ quá dài nhé!"
Đất ươm: Xơ dừa đã qua xử lý có trộn thêm ít phân trùn quế. Tốt nhất nên ươm từng bầu khi trồng dễ hơn. Khi cây được khoản 4 lá thật thì sang chậu là vừa đẹp
Công thức đất trồng:
- 50% đất thịt
- 30% chất tạo xốp (tro trấu, xơ dừa, tro bếp đều được nhé)
- 20% phân (phân bò đã ủ hoai mục, phân trùn quế, bột bánh dầu, bột đậu nành hoặc bã đậu nành đều được...)
- Trộn thêm ít vôi vừa bổ xung canxi vừa khử mầm bệnh cho đất .
Tất cả trộn đều tưới đẫm để 1 tuần rồi mới được trồng. Lưu ý: vôi và bánh dầu rất nóng trồng liền sẽ chết cây
Theo kinh nghiệm của chị Thái Hòa, chậu trồng to trồng thưa thì cây phát triển tốt hơn. Đặc biệt lưu ý độ thoát nước của chậu.
Theo chị Hòa, dưới đáy chậu trước khi trồng nên lót lớp phân rác ủ khô rồi mới đổ đất lên. trước khi trồng, chị cũng trộn ít trichodema phòng các bệnh nấm rễ, cải tạo đất và ít lân để kích rễ.
Đối với những loại dây leo thì lúc mới trồng không cần thêm phân. Đến khi chuẩn bị ra hoa mới bón thêm phân gà viên, trùn quế ....định kỳ 10 ngày lần. Tới Lúc ra hoa thì tưới thêm dịch chuối với tần suất tuần 1 lần vì trong dịch chuối có kali dễ đậu qủa
Để phòng sâu bệnh, cứ 10 ngày một lần, chị Thái Hòa phun cây bằng dung dịch tỏi,ớt gừng ngâm với rượu hoặc thuốc Lào.
Dưới đây là thành quả chị Hòa có được sau 2 năm làm "nông dân sân thượng":
Nhật Minh
