Bên trong nhà máy của hãng sữa được trao tặng Huy hiệu Hoàng gia Hà Lan
(PLVN) - Các nhà máy sữa hoạt động thế nào luôn là chủ đề gây tò mò. Thực tế dù ở Hà Lan hay ngay tại Việt Nam, các hộp sữa tươi Cô Gái Hà Lan đều “ra lò” với cùng một tiêu chuẩn quốc tế.
Nhà máy “chuẩn mực” với quy mô lớn, thiết kế khoa học
Nhà máy Maasdam của Tập đoàn FrieslandCampina (sở hữu thương hiệu sữa tươi Cô Gái Hà Lan) xây dựng năm 2004 trên diện tích 11 ha. Trước khi vào khu vực sản xuất, mỗi nhân viên phải qua 3 bước khử trùng. Nhà máy được chia thành các khu vực rõ ràng, có lối đi bộ giới hạn trong vạch kẻ vàng. Khu vực chiết rót được thiết kế tách biệt để hạn chế các tạp chất lẫn vào thành phẩm.
Tại đây đang sản xuất khoảng 148 sản phẩm dựa trên gần 100 công thức. Với 13 dây chuyền kết nối nhau bởi 5.000 tiểu máy tính. Mỗi tuần hệ thống này cho ra đời 4,5 triệu sản phẩm mà hiếm khi xảy ra sai sót. Để đạt được thành tích này, nhà máy đã áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng cực kì khắc khe mang tên Foqus.
Foqus gồm các yêu cầu nghiêm ngặt làm nên một quy trình sản xuất bền chặt và hiệu quả từ đồng cỏ đến ly sữa; đảm bảo mọi sản phẩm đầu ra của Cô Gái Hà Lan đều có cùng chất lượng cao nhất. Nhờ vào tiêu chuẩn này , sữa tươi Cô Gái Hà Lan cũng như các sản phẩm khác từ tập đoàn FrieslandCampina đều đáp ứng được những tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn và thực phẩm như HACCP, ISO 9001 và FSSC 22000.
Một điều đặc biệt khác khi sản xuất, mà tập đoàn sở hữu thương hiệu Cô Gái hà Lan chưa từng chia sẻ là tại khâu đóng gói, trước khi rót sữa, mỗi hộp giấy và nắp đều được tiệt trùng bằng ánh sáng UV.
Với quan niệm “sữa đúng chuẩn phải được đóng gói với bao bì tốt nhất để giữ nguyên chất lượng ban đầu”, Tập đoàn FrieslandCampina duy trì mối quan hệ bền vững và độc quyền với các nhà cung cấp bao bì đạt chuẩn an toàn thực phẩm do hãng đề ra. Một năm, FrieslandCampina thực hiện khoảng 450 đợt kiểm toán chất lượng bao bì
Mục tiêu chiến lược trên toàn cầu
FrieslandCampina áp dụng hệ thống quản lý chất lượng Foqus cho hơn 64 nhà máy toàn cầu.“Chúng tôi thường xuyên đào tạo, họp bàn, nói chuyện để nhân viên hiểu và áp dụng Foqus vào sản xuất. Những kết quả đạt được chính là bằng chứng của ứng dụng thành công Foqus”, ông Peter Huisman, Giám đốc nhà máy, khẳng định
Tương tự, ở Việt Nam, 2 nhà máy của FrieslandCampina ở Hà Nam và Bình Dương cũng có phòng thí nghiệm. Nơi đây tiến hành hơn 300 phân tích cho mỗi lượt sản xuất. Riêng sữa nguyên liệu và các thành phần khác như trái cây, hương liệu... cũng trải qua khoảng 80 phân tích với để phát hiện vi sinh vật không mong muốn. Bán thành phẩm và thành phẩm cũng được kiểm nghiệm để đảm bảo dinh dưỡng cân bằng, không tồn dư kháng sinh, thuốc trừ sâu, kim loại nặng.
Thành tựu được ghi nhận
Kế thừa di sản 145 năm và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, Tập đoàn FrieslandCampina với thương hiệu sữa tươi Cô Gái Hà Lan đã tạo nên di sản của ngành công nghiệp sữa xứ tulip, được Nữ hoàng Hà Lan trao tặng Huy hiệu Hoàng gia cao quý. Tại Việt Nam, kỷ niệm 10 năm hoạt động (2018), nhà máy Cô Gái Hà Lan tại Hà Nam đã nhận Huân chương Lao động hạng Nhì. Trước đó vào năm 2016, nhà máy Bình Dương cũng đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất.
Với mong muốn trở thành công ty quốc tế mang trái tim địa phương, tại Việt Nam, Cô Gái Hà Lan không ngừng nghiên cứu và sản xuất những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nhưng phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị người Việt. Mỗi hộp sữa ra thị trường đều mang tiêu chuẩn Hà Lan và đạt chuẩn “4 không”: Không thuốc trừ sâu, không dư lượng kháng sinh, không phẩm màu, không chất bảo quản.
(PLVN) - Thời đại 5G và Internet vạn vật (IoT) đang mở ra một kỷ nguyên mới, hứa hẹn những bước tiến vượt bậc trong công nghệ và cuộc sống. Tuy nhiên, cùng với cơ hội, 5G và IoT cũng là “con dao hai lưỡi” khi tạo ra những thách thức nghiêm trọng về an ninh mạng.
(PLVN) - Dữ liệu từ Downdetector cho biết sự cố bắt đầu xuất hiện từ khoảng 7 giờ 10 phút sáng ngày 12/12. Nhiều dịch vụ của công ty có trụ sở tại Mỹ bị gián đoạn, trong đó phần lớn các báo cáo sự cố liên quan trực tiếp đến ChatGPT.
(PLVN) - Trung Quốc gây chú ý toàn cầu với việc thử nghiệm robot hình cầu tự động RT-G, được trang bị súng bắn lưới, hơi cay, bom khói và công nghệ nhận diện khuôn mặt. Đây là bước tiến mới trong việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo để tăng cường an ninh công cộng.
(PLVN) - Xuất khẩu sò điệp của Việt Nam đã có một bước tăng trưởng ngoạn mục, đặc biệt là tại các thị trường Mỹ, Nhật Bản. Tính đến tháng 10, giá trị xuất khẩu sò điệp đạt hơn 31 triệu USD, tăng 206% so với cùng kỳ năm ngoái.
(PLVN) - Đến năm 2030, MobiFone đặt mục tiêu trở thành Tập đoàn công nghệ có tỷ trọng doanh thu từ sản phẩm, dịch vụ công nghệ chiếm khoảng 30%, bước đầu có doanh thu từ hoạt động sản xuất công nghiệp.
(PLVN) - Hội thảo sâm Ngọc Linh được tổ chức tại huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) nhằm đánh giá giá trị lịch sử, khoa học và kinh tế của loại dược liệu quý này. Đồng thời, các chuyên gia cũng đưa ra các giải pháp cho người dân về phương pháp trồng, chăm sóc và phân biệt sâm Ngọc Linh.
(PLVN) - “Tôi vô cùng tự hào về tài sản vùng nguyên liệu trà cổ thụ của Việt Nam như: Hồng trà, Bạch trà, trà Vàng, trà Shan Tuyết… Chính điều đó đã thôi thúc tôi nghiên cứu đưa ra sản phẩm Cao trà mục nhan. Sản phẩm này không chỉ giữ nguyên hương vị của trà mà còn tăng giá trị, tốt cho sức khỏe người sử dụng”, chị Lê Thị Hoa, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Thương mại dịch vụ nông nghiệp Vườn Táo Cổ chia sẻ.
(PLVN) - Trạm Refill Xanh của Cỏ Cây Hoa Lá vinh dự là một trong những mô hình tiên phong, dẫn đầu xu hướng xanh, giảm thiểu rác thải nhựa được chia sẻ trong sự kiện "Plastic Talk on Refill,"- Thúc đẩy hệ thống tái nạp tại Việt Nam do Chương trình Đối tác Hành động Quốc gia về Nhựa (NPAP) phối hợp cùng Mạng lưới Kinh tế Tuần hoàn - CE Hub Việt Nam tổ chức tại trụ sở Liên Hợp Quốc.
(PLVN) - OpenAI, công ty dẫn đầu trong lĩnh vực trí tuệ nhân tạo, vừa chính thức ra mắt công cụ tạo video AI mang tên Sora tại Mỹ, mở rộng cơ hội sáng tạo cho tất cả người dùng trong khu vực.
(PLVN) - Hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới đã cấm thuốc lá điện tử (TLĐT) và thuốc lá nung nóng (TLNN), trong đó Singapore, Brazil và Hồng Kông (Trung Quốc) đã chứng minh hiệu quả của lệnh cấm khi duy trì tỷ lệ hút thuốc thấp nhất thế giới, lần lượt là 10,1%, 9,1% và 9,5%. Thuế thuốc lá cũng được xem là một trong những công cụ hiệu quả nhất trong việc kiểm soát tỷ lệ hút thuốc.
(PLVN) - Trong hành trình gần 18 năm xây dựng và phát triển, Công ty TNHH MTV Thế Linh đã khẳng định vị thế và uy tín vững chắc trên thị trường nội địa. Nhờ ứng dụng các công nghệ đột phá trong sản xuất và kinh doanh các sản phẩm chăn, drap, gối và nệm, công ty không chỉ đảm bảo chất lượng vượt trội mà còn mang đến sự hài lòng tối đa cho người tiêu dùng Việt Nam.
(PLVN) - Tối 9/12, Hội chợ công thương khu vực Đồng bằng sông Hồng - Vĩnh Phúc năm 2024 khai mạc tại Quảng trường Hồ Chí Minh, thành phố Vĩnh Yên (tỉnh Vĩnh Phúc).
(PLVN) - Lừa đảo trực tuyến từ lâu đã trở thành một vấn nạn toàn cầu, với những chiêu trò tinh vi nhằm đánh lừa sự cảnh giác của người dùng mạng. Bên cạnh những kẻ lừa đảo sử dụng danh tính giả để thực hiện các hành vi phạm pháp, thì một hình thức lừa đảo khác còn đáng lo ngại hơn: lừa đảo “không ẩn danh”, núp sau những vỏ bọc hào nhoáng trên mạng ảo.
(PLVN) - Vinacoco ( Công ty CP Cô Cô Việt Nam) - một thành viên của GC Food Group - vừa vinh dự nhận được 2 giải thưởng lớn: Giải thưởng Chất lượng Quốc gia năm 2022 và Sao Vàng Đất Việt năm 2024. Đây là sự công nhận xứng đáng cho những nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc biến nước dừa, một thức uống bình thường trở thành thạch dừa cao cấp của Việt Nam.
(PLVN) - Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) vừa phát đi cảnh báo rằng tội phạm đang tận dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để thực hiện các chiêu trò lừa đảo trực tuyến ngày càng tinh vi. Từ các vụ lừa đảo tình cảm, đầu tư đến các chiêu trò tuyển dụng giả mạo, AI đang giúp kẻ gian tạo ra các nội dung có độ chân thực cao, khiến nhiều người dễ dàng sập bẫy.
(PLVN) - Bánh cốm - đặc sản của Hà Nội - đã chính thức được xuất khẩu sang Mỹ thông qua việc ký kết hợp tác của Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh và Lee Bros. Foodservice, Inc.
(PLVN) - Tiền trong tài khoản ngân hàng của khách hàng ngành điện tại miền Trung - Tây Nguyên đã bị mất sạch chỉ vì làm theo dẫn dụ của đối tượng giả danh nhân viên điện lực. Chỉ trong nửa tháng, đã có 4 trường hợp bị lừa đảo, trong đó có trường hợp khách hàng bị mất gần 350 triệu đồng.
