Bảo quản nông sản an toàn mà không gây hại cho môi trường
Trung Quốc thử nghiệm phương pháp bảo quản nông sản an toàn mà không gây hại cho môi trường.
Kỹ thuật mới bảo quản nông sản không ảnh hưởng đến môi trường và không sâu mọt được thử nghiệm tại các kho nông sản tại Vân Nam, Hà Bắc, Tứ Xuyên, Giang Tây, Hồ Bắc và Hà Nam. Đó là dùng khí ozone có kiểm sóat để bảo quản và thông gió ba chiều khối lượng nông sản nhằm kiểm sóat độ ẩm của nông sản.
Các chuyên gia bảo quản nông sản cho rằng, kỹ thuật mới này sẽ tiết kiệm được hàng tỉ nhân dân tệ khi được sử dụng rộng rãi. Phương pháp này cũng cung cấp một kỹ thuật đáng tin cậy trong việc giảm thiểu và lọai bỏ sự lão hóa của nông sản cũng như đảm bảo nông sản an tòan, không độc hại.
Trung Quốc có sản lượng nông sản hàng năm là 450 triệu tấn, trong đó một nửa cần xử lý bằng cách sấy khô.