Báo Pháp gọi bánh mỳ Việt Nam là “đối thủ đáng gờm" của hamburger Mỹ
0:00 / 0:00
0:00
Nam miền Bắc
Nữ miền Bắc
Nữ miền Nam
Nam miền Nam
(PLVN) - Với hương vị thơm ngon, vừa túi tiền, bánh mỳ Việt Nam được Le Monde - tờ nhật báo nổi tiếng nhất nước Pháp đánh giá sẽ là “đối thủ đáng gờm” của hamburger.
Vào tuần trước, bài báo với tựa “Bánh mì có thể thay thế hamburger không?” của tác giả Leo Bourdin đăng trên nhật báo Pháp - Le Monde gây chú ý với độc giả.
Theo tác giả bài viết, bánh mì Việt Nam là một món ăn “đơn giản, cân đối, rẻ tiền nhưng trên tất cả là vô cùng ngon”. “Sau doner kebab hay sandwich, bánh mì Việt Nam được coi là biểu tượng mới của ẩm thực thế giới. Với một chiếc bánh mì cắt đôi đi kèm là những miếng thịt chín, ăn kèm với gia vị, rau sống khiến bạn mới chỉ nhìn thôi ngay lập tức muốn cắn vào”, Leo Bourdin viết.
Hình ảnh bánh mì Việt Nam được đăng tải trên báo Pháp. Ảnh: Le Monde.
Bánh mì Việt Nam có thể dễ dàng tùy biến những nguyên liệu ăn kèm và được tác giả ví như “một loại sandwich với hình dạng khác”. Nhưng công thức bánh mì truyền thống nhất thường có phần nhân làm từ thịt lợn (nướng, sấy khô hoặc hấp), thịt gà nấu sả hoặc thịt viên băm nhỏ. Công phu nhất, còn được gọi là loại “bánh mì đặc biệt” với patê, chả lụa, thịt xá xíu cùng các loại rau sống ăn kèm. Các loại dưa góp ăn kèm như cà rốt, dưa chuột, củ cải trắng thái sợi được đánh giá là làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng của bánh mì Việt Nam.
Dù là món ăn sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, nhưng bánh mì lại sở hữu giá thành rẻ (từ 4 đến 9 euro). Không chỉ vậy, đây cũng là món ăn thể hiện rõ nét sự phong phú, đặc trưng của ẩm thực Việt Nam khi cộng đồng người Việt trên khắp thế giới từ New York, Los Angeles, Paris, Nice hay Marseille đều không ngừng sáng tạo và tùy biến hương vị của “bánh mì”.
Bánh mì Việt Nam là một trong những món ăn được nhiều người nước ngoài ưa chuộng.
Trước khi Le Monde đăng bài ca ngợi bánh mì Việt Nam thì món ăn quen thuộc này từng được Huffington Post bình chọn trong top 20 món ăn đường phố ngon nhất hành tinh.
Có thể nói, với nền ẩm thực phong phú, các món ăn của người Việt luôn nhận được nhiều lời ca ngợi từ truyền thông quốc tế. Cách đây không lâu, phở Việt Nam được xếp thứ 28 trong số 50 món ngon hàng đầu thế giới của CNN. Ngoài ra, các món như: cà phê trứng, gỏi cuốn, bún bò Huế, bánh xèo... cũng có tên trong top những món ăn/ thức uống ngon nhất thế giới do CNN bình chọn.
(PLVN) - Sáng 24/11, tại cung đường nghệ thuật TP Đà Lạt, Ban Thường vụ Thành đoàn Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) tổ chức Hội thi biểu diễn thời trang hoa với chủ đề: “Hoa và di sản” nhằm chào mừng Festival hoa Đà Lạt lần thứ X năm 2024.
(PLVN) - Tối 23/11, chung kết Mr World 2024 (Nam vương Thế giới) được tổ chức ở Phan Thiết với chiến thắng thuộc về Danny Mejía Romero (Puerto Rico). Đại diện Việt Nam - Tuấn Ngọc đạt Á vương 1.
(PLVN) - Nỗi buồn trong cuộc sống cũng giống như ly nước. Khi mới chạm đến, chúng ta có thể cảm thấy nó chỉ là một chút vướng bận. Nhưng nếu cứ giữ mãi trong lòng, không buông bỏ, nỗi buồn ấy sẽ ngày càng đè nặng, khiến tâm hồn bạn mệt mỏi, đau đớn hơn.
(PLVN) - Thông qua nghệ thuật nhiếp ảnh, nhiều hình ảnh vẻ đẹp của đất nước và con người Việt Nam, sự phát triển kinh tế, văn hoá, xã hội, an ninh quốc phòng đã được giới thiệu với Nhân dân thế giới, được lưu giữ thành tư liệu lịch sử phản ảnh các dấu mốc quan trọng của lịch sử phát triển đất nước.
(PLVN) - Nữ ca sĩ Khánh Ngọc ghi dấu trong lòng người yêu âm nhạc, phim ảnh năm 50 - 60 của thế kỷ trước nhờ tài năng và nhan sắc xinh đẹp. Bà được mệnh danh là nghệ sĩ toàn tài, xứng tầm với ba chữ “đại minh tinh”. Nhưng, đằng sau ánh hào quang, nữ ca sĩ đã trải qua cuộc đời đầy sóng gió.
(PLVN) - “Mỗi chúng ta đội một chiếc nón khác nhau, có thể là chiếc nón của kỹ sư, chiếc nón của bác sĩ… đôi khi định kiến bắt mình đội một chiếc nón của người nội trợ. Nhưng hãy tin rằng, bên trong bạn luôn có một sức mạnh, nội lực mạnh mẽ để đội chiếc nón của riêng mình”…
(PLVN) - Hiện nay, yoga là bộ môn được nhiều người Việt Nam lựa chọn luyện tập. Bên cạnh lợi ích về nâng cao sức khỏe, cải thiện tinh thần, vẫn còn đó những màn tập yoga “khó đỡ” nhận về nhiều ý kiến trái chiều của cộng đồng.
(PLVN) - Lịch sử Hà Nội thời kỳ cận đại, mở đầu vào các năm 1873, 1882 với hai cuộc tấn công thành Hà Nội của quân đội viễn chinh Pháp và kết thúc vào năm 1945, có thể xem là một giai đoạn bản lề trong việc định hình nên diện mạo của thành phố này. Đó là giai đoạn mà Hà Nội đi qua những năm tháng cả hào hùng lẫn thương đau, bị tàn phá và được kiến thiết, ở đó những biến động lớn lao đã hằn in lên trang sử của Hà Nội một dấu ấn không thể phai mờ đến tận hôm nay.
(PLVN) - Lan Anh gục khóc nức nở trên vai bạn. Trên gương mặt cô là đôi mắt sưng húp, không phải do khóc, mà là do một tác động ngoại lực. Bờ môi sưng vêu, tụ máu. Người bạn gái thân thiết nghiến răng: “Đã nói mày bao nhiêu lần, phải bỏ cái thằng vũ phu đó đi, không có ngày nó đánh mày chết, mà mày không nghe”. Lan Anh rấm rứt trong làn nước mắt: “Nhưng tao không bỏ được. Tao yêu ảnh. Ảnh chỉ có tật nóng tính, còn lại rất tốt với tao…”.
(PLVN) - Buông tay khỏi những nốt đàn, Nhật thở dài đứng lên. Người bố đi từ trong phòng ra. Nhìn ánh mắt Nhật, ông nói: “Mới gặp chút khó khăn đã…”. Người bố hiểu tâm trạng con qua tiếng đàn.
(PLVN) - Chiều ngày 23/11, tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức lễ đón nhận bằng của UNESCO công nhận di sản tư liệu “Những bản đúc nổi trên chín đỉnh đồng ở Hoàng cung Huế” là Di sản tư liệu thế giới và công bố hoàn thành dự án “bảo tồn, tu bổ tổng thể di tích điện Thái Hòa”.
(PLVN) - Tối 23/11, tỉnh Nghệ An long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 10 năm Dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh được UNESCO vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
(PLVN) - Suốt dọc dài dải đất hình chữ S của đất nước Việt Nam, áo dài miền nào cũng có, thế nhưng riêng với xứ Huế, tà áo dài, nón lá đã là một phần của bản sắc văn hóa và vẻ đẹp riêng có của con người nơi đây.
(PLVN) - Chiều 23/11, tại Nghệ An, Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) chủ trì, phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), UBND tỉnh Nghệ An tổ chức Lễ khai mạc Triển lãm “Sắc màu di sản văn hóa, thiên nhiên và sản phẩm thủ công truyền thống Việt Nam”.
Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Thanh Hóa tổ chức Lễ công bố, trao quyết định bổ nhiệm trụ trì và khánh thành giai đoạn 1 chùa Thạch Khê (H. Đông Sơn) vào ngày 22/11.
(PLVN) - Trong quá trình cư trú, đồng bào các dân tộc thiểu số ở Quảng Ngãi đã kiến tạo nên các giá trị văn hóa đặc sắc được thể hiện trong tín ngưỡng, phong tục tập quán, làng nghề, ẩm thực… Việc khai thác những nét văn hóa vùng cao này không chỉ giúp bảo tồn mà còn thúc đẩy phát triển du lịch miền núi.
(PLVN) - Trong guồng quay hối hả của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng như đơn giản nhưng lại trở thành xa xỉ: một bữa cơm gia đình đúng nghĩa. Đó là lúc mọi người quây quần bên nhau, không công việc, không điện thoại, chỉ có sự chia sẻ, tiếng cười, và tình cảm chân thành.
(PLVN) - Theo Sở Văn hóa - Thể thao tỉnh Thừa Thiên Huế, Tri thức may, mặc áo dài Huế được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là thành quả thực hiện đề án Huế - Kinh đô Áo dài Việt Nam.
(PLVN) - Từ ngày 22 đến ngày 24 tháng 11 năm 2024, Trường Cao đẳng Huế phối hợp với Trường Đại học Quốc gia Malang (Indonesia), Đại học Hyderabad (Ấn Độ), Đại học Mahasarakham (Thái Lan), Viện Nhân học Văn hoá (Hà Nội) và Viện Nghiên cứu Văn hóa Nghệ thuật Đông Bắc (Thái Lan) tổ chức Hội thảo quốc tế về Xã hội và văn hóa ở châu Á trong thời kỳ công nghệ số .
