Báo cáo Công nghệ Lên men Hàn Quốc: Thúc đẩy hợp tác, hướng tới chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Sự kiện do Viện Công nghệ Lên men Hàn Quốc phối hợp với Viện Đào tạo Công nghệ Làm đẹp và Mỹ thuật Ứng dụng (thuộc Hiệp hội Thiết kế Mẫu và Sáng tạo Mỹ thuật Việt Nam) tổ chức. Chương trình nhận được sự đồng hành của Trung tâm Hỗ trợ Khởi nghiệp Sáng tạo Quốc gia (NSSC) – Bộ Khoa học và Công nghệ, Techfest Beauty Tech, Câu lạc bộ Bất động sản Hà Nội, Hội Quý bà Thanh lịch Việt Nam và Tổ hợp Beauty Tech World.

Phát biểu khai mạc, ông Trần Tiến Phong – Trưởng Cộng đồng hệ sinh thái khởi nghiệp quốc gia – nhấn mạnh vai trò của công nghệ chăm sóc sức khỏe – sắc đẹp, đồng thời bày tỏ sự trân trọng đối với sự đồng hành của các cơ quan, doanh nghiệp và giới khoa học.

Trong khuôn khổ chương trình, lễ ký kết hợp tác giữa ông Trần Tiến Phong và Tiến sĩ Uh Bong Woo đã diễn ra, mở ra cơ hội chuyển giao và ứng dụng công nghệ lên men tại Việt Nam.

Viện Công nghệ Lên men Hàn Quốc được thành lập bởi Tiến sĩ, Bác sĩ Uh Bong Woo, Chủ tịch Hiệp hội Đông dược Lên men Hàn Quốc, cùng bà Byon Ji Hyon, Tổng giám đốc Dr Uh Foundation. 

Trong phần báo cáo khoa học, Tiến sĩ Uh Bong Woo giới thiệu công nghệ lên men độc quyền được cấp bằng sáng chế tại Hàn Quốc. Công nghệ này đã chứng minh hiệu quả trong hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ, tăng cường miễn dịch, cân bằng huyết áp, điều hòa nội tiết tố, cải thiện xương khớp và kiểm soát tiểu đường. Ông cũng khẳng định, các sản phẩm nghiên cứu đều có nguồn gốc rõ ràng, được cấp phép đầy đủ và đang từng bước được giới thiệu tại thị trường Việt Nam.

Sự kiện “Báo cáo Công nghệ Lên men Hàn Quốc” được đánh giá là bước khởi đầu quan trọng, vừa thúc đẩy hợp tác song phương Việt Nam – Hàn Quốc, vừa mở rộng ứng dụng công nghệ lên men trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Đây là nền tảng để phát triển các dự án hợp tác quốc tế trong lĩnh vực khoa học – công nghệ, mang lại lợi ích thiết thực cho người dân và doanh nghiệp.