Từ khóa: #bánh trung thu

Bánh truyền thống hút khách, bánh "vỉa hè" ế ẩm dịp Tết Trung thu

Bánh trung thu có thương hiệu bày bán vỉa hè thì "ế ẩm", còn bánh trung thu cổ truyền thì vẫn có hàng dài người dân xếp hàng.
(PLVN) -  Mặc dù dịp Tết Trung thu là thời điểm sôi động của thị trường bánh trung thu, nhưng năm nay, xu hướng tiêu thụ có sự phân hóa rõ rệt. Trong khi bánh trung thu truyền thống vẫn thu hút lượng khách hàng ổn định, các loại bánh "vỉa hè" lại gặp nhiều khó khăn và ế ẩm.

Phát hiện số lượng lớn bánh trung thu không rõ nguồn gốc

Đoàn kiểm tra phát hiện, thu giữ nhiều loại bánh kẹo, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ tại một cơ sở kinh doanh ngày 5/9.
(PLVN) -  Trong quá trình kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh T.H tại Tp. Pleiku tỉnh Gia Lai; Đoàn kiểm tra của Cục QLTT tỉnh Gia Lai, phối hợp với Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu và môi trường Công an tỉnh đã phát hiện, thu giữ một số lượng lớn bánh trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ…

Bánh Trung thu Chloe Hann: Hương vị của tình thân

Bánh Trung thu Chloe Hann: Hương vị của tình thân
(PLVN) - Trung thu là một trong 3 ngày lễ quan trọng nhất của người Việt nói riêng và các nước châu Á nói chung. Cùng với những hoạt động lễ hội, bánh Trung thu là một phần không thể thiếu của dịp Tết Đoàn viên. Để hiểu hơn về giá trị ẩm thực cũng như văn hóa - lịch sử đầy sâu sắc của món mỹ thực này, PV đã có buổi trao đổi với Nhà sáng lập thương hiệu bánh Trung thu Chloe Hann - bà Nguyễn Thúy Hạnh.

Thu giữ gần 5.000 bánh trung thu không rõ nguồn gốc

Đội QLTT số 5 phối hợp với lực lượng Công an phát hiện gần 5.000 bánh Trung thu nhập lậu trong cao điểm kiểm tra thị trường dịp Tết Trung thu năm 2024. (Ảnh: Tổng cục QLTT)
(PLVN) - Ngày 21/8, Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) thông tin, chỉ trong thời gian ngắn triển khai cao điểm kiểm tra thị trường dịp Tết Trung thu năm 2024, Cục QLTT TP Hà Nội đã phát hiện, xử lý 6 vụ vi phạm và buộc tiêu hủy gần 5.000 chiếc bánh trung thu nhập lậu.

Cẩn trọng khi mua bánh trung thu 'bằng niềm tin'

Nhiều sản phẩm bánh trung thu không rõ nguồn gốc tràn lan thị trường. (Ảnh minh họa, nguồn: Internet)
(PLVN) - Bánh thủ công do ai làm, ở đâu, các nguyên liệu trong bánh có bảo đảm an toàn hay không, chế biến như thế nào... thì người tiêu dùng không được biết, chỉ có thể “mua bằng niềm tin”. Cách mua bán mù mờ thông tin như vậy là đang “đánh đu với sức khỏe” của chính mình.