Bánh đa nem Ngự Câu: Nhộn nhịp chuẩn bị hàng Tết

Bánh đa nem Ngự Câu: Nhộn nhịp chuẩn bị hàng Tết
(PLO) - Cách trung tâm Hà Nội 20km, thôn Ngự Câu, xã An Thượng, huyện Hoài Đức từ lâu đã nổi tiếng bởi nghề làm bánh đa nem cổ truyền. Gần tết Nguyên Đán không khí nơi đây trở nên hối hả, đi đâu cũng bắt gặp tiếng máy xay bột, cắt bánh.

Cách rán nem giòn rụm, thơm ngon

Cách rán nem giòn rụm, thơm ngon
(PLO) -Nem rán là món ăn quen thuộc tuy nhiên để rán nem vỏ vàng đều, giòn mà không cứng, nhân mềm ngọt thì không phải ai cũng biết cách. Cùng theo dõi những mẹo hay dưới đây để có món nem như ý.