Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội
(PLO) -Phở, bún chả hay bún ốc là những món quen thuộc ở Hà Nội đến nỗi gắn liền với tên các con phố như một thương hiệu rất riêng.

Phở tíu ngõ chợ Đồng Xuân

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Phở tíu là món ăn quen thuộc, khá nổi tiếng ở ngõ nhỏ bên hông chợ Đồng Xuân bởi sự khác lạ so với các món phở thông thường. Không nhiều nước như bát phở bò tái, cũng không ít nước như phở trộn, phở tíu được dùng với nước xâm xấp, ăn cùng thịt nạc được thái mỏng, bản to, lạc rang, và hành khô.

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Khi ăn thực khách dùng đũa đảo đều để bánh phở ngấm gia vị, nước trộn. Quán nhỏ, đông khách nên không muốn chờ đợi bạn phải tới sớm. Giá một bát phở tíu khoảng 25.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh.

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Ngỏ nhõ bên hông chợ Đồng Xuân là một trong những địa chỉ nổi tiếng của món ăn này. Ngoài phở tíu, thực khách còn có nhiều lựa chọn khác cho bữa trưa tại đây. Giá trung bình của các món ăn từ 20.000 đồng trở lên. Ảnh: Phong Vinh.

Bún ốc Hàng Chai

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Từ một gánh hàng nhỏ rong ruổi trên khắp con phố Hà Nội, hàng bún của cô Thêm nay đã có địa chỉ trên phố Hàng Chai. Dù không gian chật hẹp, chỉ đơn giản là những chiếc ghế nhựa, hàng bún ốc duy nhất trên con phố này luôn chật kín người. Ảnh: Phong Vinh.

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Một tô gồm có bún, ốc và vài gia vị đi kèm như hành lá, cà chua, nhưng không vì vậy mà thiếu đi hương vị. Bù lại, nước dùng có phần chua hơn so với bún ốc khác nhưng vẫn rất vừa miệng.

Ngoài ốc, khách cũng có thể gọi thêm thịt bò, hay giò để ăn kèm. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thêm chanh, sa tế,... Giá cho một tô bún ốc là 20.000 đồng, bún ốc có thêm thịt bò là 35.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh.

Bún chả Hàng Mành

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Đối với những tín đồ của bún chả thì quán bún chả Đắc Kim ở ngay đầu phố Hàng Mành có lẽ đã không còn xa lạ. Với diện tích khá nhỏ, vào giờ cao điểm, thực khách phải lên các tầng trên hoặc được kê bàn, ghế ngồi ngay vỉa hè.

Quán được mở vào những năm đầu thập niên 60. Hiện tại, người tiếp quản là các thế hệ sau trong gia đình. Thịt lợn phải là ba chỉ hoặc thịt nách. Sau khi sơ chế thì được nêm nếm kỹ lưỡng rồi đem nướng trên bếp than. Ảnh: googlealbum.

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Mỗi suất bún chả ở đây giá 50.000 - 60.000 đồng. Dù chịu nhiều lời phàn nàn về sự thiếu thốn chỗ ngồi hay giá cả có phần đắt đỏ, quán vẫn luôn đông khách. Ảnh: thuonghieuvietnoitieng.

Đọc thêm

Khẩn trương làm rõ nguyên nhân 30 lô hàng sầu riêng xuất khẩu bị nhiễm cadimi vượt mức cho phép

Ảnh minh họa
(PLVN) - Liên quan tới việc 30 lô hàng sầu riêng Việt Nam bị Tổng cục Hải quan Trung Quốc cảnh báo không đảm bảo an toàn. Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) yêu cầu các doanh nghiệp, cơ quan liên quan thực hiện truy xuất các lô hàng bị cảnh báo để làm rõ nguyên nhân, sớm có phản hồi lại phía Trung Quốc, tránh để xảy ra hậu quả đáng tiếc.

Giá dầu thô thế giới tiếp tục suy yếu

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục suy yếu. Hiện giá dầu Brent về mức 85,78 USD/thùng, giảm 0,17 USD/thùng còn dầu WTI về mức 80,94 USD/thùng, giảm 0,13 USD/thùng.

“Bắt bệnh” thị trường vàng

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Giá vàng “nhảy múa” đã không còn là chuyện riêng của những người kinh doanh vàng và khách hàng có nhu cầu tích trữ, giữ tiền bằng vàng. Đáng nói, sự biến động của thị trường vàng thời gian qua không phải lần đầu.

Giá dầu thô giảm

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới quay đầu giảm nhẹ. Hiện dầu Brent đang giao ở mức 85,04 USD/thùng còn dầu WTI ở mức 0,29 USD/thùng.

Giá vé máy bay đang 'hạ nhiệt'

Nhu cầu đi lại bằng đường hàng không ở nước ta cao. (Ảnh minh họa)
(PLVN) - Sau một thời gian neo ở mức cao do ảnh hưởng của đi lại cao điểm Tết Nguyên đán, đến thời điểm này, giá vé máy bay đang có xu hướng giảm dần.