Ăn uống, vận động để tăng khả năng chiến đấu với ung thư

Hình minh họa
Hình minh họa
(PLO) -Ăn cân bằng dinh dưỡng với nhiều loại thực phẩm như bánh mì, gạo, mì, ngũ cốc, trái cây, rau, thịt nạc, cá, gia cầm và sữa; hạn chế bơ và các loại dầu.
 

Các chuyên gia của Trung tâm ung thư PCC, Singapore, chỉ ra duy trì cân nặng lý tưởng trong giới hạn BMI bình thường là yếu tố quan trọng nhất để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt với bệnh nhân ung thư sau điều trị. Ăn uống khoa học không có nghĩa phải kiêng khem quá mức mà cần lưu ý một số nguyên tắc sau:

Không ăn theo sở thích mà hãy chọn thực phẩm lành mạnh

Việc ăn uống của bạn nên phù hợp với bản thân, nhu cầu cơ thể và lối sống. Đừng chỉ ăn theo sở thích. Chế độ ăn lý tưởng là cân bằng dinh dưỡng gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh mì, gạo, mì, ngũ cốc, trái cây, rau, thịt nạc, cá, gia cầm và sữa. Hạn chế tiêu thụ bơ, kể cả bơ thực vật và các loại dầu.

Mức giảm cân lý tưởng được khuyến cáo là từ 500 g đến một kg mỗi tuần. Để giảm cân thành công cần giữ tinh thần tốt và kiên nhẫn với bản thân, đừng nóng vội mà hãy giảm từ từ.

Xác định nguyên nhân tăng cân

Hãy đặt ra mục tiêu hợp lý cho kế hoạch giảm cân của bạn. Nên suy xét xem đâu là nguyên nhân khiến bạn ăn nhiều (có thể do căng thẳng hoặc buồn chán) để tìm cách khắc phục. Trên thực tế rất khó để thay đổi lối sống của một người, do vậy bạn không nên nóng vội mà hãy tập luyện dần dần.

Tránh sử dụng đường

Đường chứa rất ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng mà lại gây tăng cân nhanh. Do đó hãy bắt đầu bằng việc không dùng các loại thực phẩm chất tạo ngọt tự nhiên như sữa đặc có đường và các sản phẩm sữa có đường. Nếu bạn yêu thích bất kỳ loại thực phẩm nào, hãy cố gắng chọn món chứa ít đường hơn. Chẳng hạn nếu bạn thích chocolate, hãy chọn chocolate đen và trái cây tươi thay vì chocolate trắng.

Để ý đồ uống

Nước rất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh, nên uống ít nhất từ 6 đến 8 cốc mỗi ngày. Nếu bạn thích đồ uống có hương vị, hãy chọn trà hay cà phê, thêm chút đường hoặc kem. Tránh đồ có ga và các loại nước ép trái cây ngọt vì chúng chứa nhiều đường và calo dễ gây tăng cân. Bạn nên chọn rượu vang trắng hoặc rượu mạnh thay vì nước ngọt có cồn. Thức uống giảm cân cũng dùng được, song nên uống vừa phải, tránh lạm dụng.

meo-an-uong-van-dong-de-tang-kha-nang-chien-dau-voi-ung-thu

Ảnh minh họa: News.

Tiêu thụ lượng tinh bột vừa phải, thêm nhiều chất xơ hơn

Chất xơ thực phẩm là một phần thiết yếu cho bữa ăn của bạn vì giúp no lâu hơn. Hạn chế ăn thực phẩm giàu carbonhydrate vì dễ gây mệt mỏi và cáu gắt, không giúp giảm cân lâu dài. Nếu thích ăn tinh bột, bạn hãy chọn các loại carbonhydrate giàu chất xơ.

Ví dụ như ngũ cốc nguyên hạt, mì nâu, bánh mì và pasta ngũ cốc, gạo lứt, mì gạo, yến mạch, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng. Mỗi ngày nên dùng thêm ít nhất 2 phần quả tươi còn vỏ (nếu có thể) và nhiều rau xanh (nấu với ít dầu hoặc tốt nhất là để nguyên, làm tái hoặc hấp).

Giảm tiêu thụ chất béo, chọn đúng loại chất béo lành mạnh

Bệnh nhân ung thư nên giảm khẩu phần ăn và tránh đồ chiên xào bất cứ khi nào có thể. Tuy nhiên, chất béo vẫn cần thiết cho cơ thể, nên cần tiêu thụ với lượng vừa phải đồng thời chú ý lựa chọn chất béo lành mạnh hơn, tránh các loại chế biến sẵn. Thay vào đó hãy dùng bơ nguyên béo với lượng ít, sử dụng ít dầu khi chế biến cũng như sốt salad, nước sốt thịt, sốt phết bánh.

“Đọc nhãn thực phẩm cẩn thận, đặc biệt khi bạn đang tìm kiếm các sản phẩm ít chất béo. Thói quen này sẽ giúp bạn cắt giảm đáng kể lượng chất béo đi vào cơ thể”, chuyên gia dinh dưỡng cấp cao Fahma Sunarja khuyên.

Tập luyện hàng ngày

Tập luyện vừa giúp vóc dáng cân đối vừa giải tỏa tinh thần và giảm căng thẳng. Đi bộ là cách tuyệt vời để làm tăng hoạt động hàng ngày và đốt cháy calo từ thực phẩm mà bạn đã tiêu thụ. Hãy bắt đầu đi bộ từ 20 đến 30 phút mỗi ngày, ít nhất 3 lần một tuần. Khi đã quen dần, bạn có thể tăng thời lượng đi bộ lên một giờ hoặc hoạt động mạnh hơn trong 30 phút. 

Chuyên gia Fahma Sunarja khuyên mọi người, đặc biệt là bệnh nhân ung thư nên hạn chế ngồi nhiều, bỏ thói quen ít vận động. Nên tăng cường đi cầu thang bộ thay vì thang máy. Nếu không thích đi bộ, bệnh nhân ung thư có thể tập luyện một môn thể thao mình yêu thích, song tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu tập luyện chuyên sâu.

Tin cùng chuyên mục

Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba khám và phát thuốc miễn phí cho hơn 200 gia đình chính sách tại tỉnh Quảng Trị

Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba khám và phát thuốc miễn phí cho hơn 200 gia đình chính sách tại tỉnh Quảng Trị

(PLVN) - Ngày 26/4, Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba, Câu lạc bộ xe bán tải Bạch Mã phối hợp với Đồn Biên phòng Hải An và chính quyền địa phương xã Hải An (huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) tổ chức chuỗi hoạt động khám bệnh, tư vấn sức khỏe, cấp phát thuốc miễn phí và trao tặng những phần quà ý nghĩa cho người dân.

Đọc thêm

Nắng nóng, cảnh giác với chó nhà nuôi

Bệnh nhi bị chó nhà nuôi gây hơn 10 vết thương ở đầu và mặt. Ảnh: Thanh Thanh
(PLVN) - Nắng nóng khiến chó dễ kích động, hung dữ. Phòng tiêm chủng vaccine, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương mới tiếp nhận hai trường hợp bị chó nhà cắn. Các ca bệnh này tiếp tục cảnh báo về sự chủ quan trong quản lý vật nuôi và xử trí sau tai nạn.

Nỗ lực để có thể đưa Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 vào hoạt động dịp 1/6

Dự án Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 đặt tại xã Ngọc Mỹ, huyện Quốc Oai, TP Hà Nội đang nỗ lực, quyết tâm để có thể chính thức đón bệnh nhân vào dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6.
(PLVN) - Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương Trịnh Ngọc Hải cho biết, sau hơn 1 năm thi công, dự án Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 đặt tại xã Ngọc Mỹ, huyện Quốc Oai, TP Hà Nội đang nỗ lực, quyết tâm để có thể khánh thành kỹ thuật vào dịp 30/4 và chính thức đón bệnh nhân vào dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6.

Siết chặt kiểm soát, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên toàn quốc

Ảnh minh họa
(PLVN) - Trước tình trạng gia tăng các vụ ngộ độc thực phẩm, Phó Thủ tướng Lê Thành Long yêu cầu các bộ, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, thanh tra, đẩy mạnh phòng ngừa và xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, trường học và khu vực đông dân cư.

ThS. BS Phan Thị Hải: Giá thuốc lá ở Việt Nam rất thấp, ai cũng có thể tiếp cận

ThS. BS Phan Thị Hải - Phó Giám đốc Quỹ phòng chống tác hại Thuốc lá.

(PLVN) - ThS. BS Phan Thị Hải - Phó Giám đốc Quỹ phòng, chống tác hại thuốc lá mới thông tin về hậu quả của việc tiêu dùng thuốc lá đối với sức khỏe cộng đồng và sự phát triển kinh tế, xã hội, môi trường. Vị chuyên gia này nhận định, giá 1 bao thuốc lá ở Việt Nam thấp nhất, do vậy người có thu nhập thấp và người mới hút, kể cả trẻ em hay trẻ vị thành niên đều rất dễ tiếp cận với thuốc lá.

Đề nghị thanh tra các cơ sở mầm non

Giáo viên Trường Mầm non Công ty may Đáp Cầu (tỉnh Bắc Ninh) xốc ngược trẻ, kéo trẻ vào góc khuất của camera, dùng tay tát liên tiếp vào mặt trẻ. Ảnh: SK&ĐS
(PLVN) - Ủy ban Quốc gia về Trẻ em đề nghị Bộ Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo các địa phương rà soát, thanh tra các cơ sở mầm non, đặc biệt là các cơ sở ngoài công lập; xử lý nghiêm các vi phạm nhằm bảo đảm môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh.

Thu hồi 12 loại sữa giả trên toàn quốc

Cơ quan điều tra thu giữ hàng ngàn hộp sữa giả. Ảnh: Bộ Công an
(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, mới có công văn đề nghị Sở Y tế các tỉnh, TP; Sở An toàn thực phẩm TP HCM; Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các địa phương kiểm tra, phối hợp với cơ quan có thẩm quyền tại địa phương thu hồi toàn bộ 12 sản phẩm thực phẩm, dinh dưỡng (dạng sữa bột) là hàng giả trên thị trường.

Khói thuốc lá - “Thủ phạm thầm lặng” làm tăng nguy cơ đột quỵ não

Chăm sóc người bệnh đột quỵ não tại khoa HSCC – chống độc Trung tâm Y tế huyện Mai Châu (Ảnh: Hồng Dung)
(PLVN) - Theo bác sĩ Đinh Hoàng Tuấn - Phó trưởng khoa Hồi sức cấp cứu, Trung tâm Y tế huyện Mai Châu, khói thuốc lá không chỉ gây hại trực tiếp cho người hút mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của những người xung quanh. Cả hút thuốc chủ động lẫn thụ động đều làm tăng đáng kể nguy cơ đột quỵ não - căn bệnh đứng thứ ba toàn cầu về tỷ lệ tử vong, chỉ sau tim mạch và ung thư.