An toàn tuyệt đối 'bếp núc' phục vụ APEC 2017

Thiếu tướng Phan Bá Dân - Phó Chủ nhiệm Tổng cục Hậu cần kiểm tra công tác bảo đảm hậu cần tại Tiểu đoàn 3
Thiếu tướng Phan Bá Dân - Phó Chủ nhiệm Tổng cục Hậu cần kiểm tra công tác bảo đảm hậu cần tại Tiểu đoàn 3
(PLO) -Tiểu đoàn 3 Trường Quân sự Quân khu 5 được giao nhiệm vụ đảm bảo công tác hậu cần cho các lực lượng tham gia phục vụ Tuần lễ Cấp cao APEC 2017 tại Đà Nẵng. Ngoài việc đảm bảo chất lượng các bữa ăn, các công đoạn “bếp núc” phục vụ APEC 2017 còn có người giám sát chặt chẽ. Các hộp cơm đều được dán tem niêm phong, xe chở cơm có người chỉ huy và lực lượng quân đội áp tải. 

Bộ đội “bếp núc” phục vụ APEC 2017

Những ngày diễn ra Hội nghị Cấp cao APEC 2017, hoạt động “bếp núc” được coi trọng đặc biệt. Bếp ăn xã hội hóa của Tiểu đoàn 3 Trường Quân sự Quân khu 5 được giao nhiệm vụ đảm bảo công tác hậu cần cho các lực lượng tham gia phục vụ Tuần lễ Cấp cao APEC 2017 tại Đà Nẵng. Tuy “đại bản doanh” đặt ở Tiểu đoàn 3 nhưng mọi hoạt động đều do Cục Hậu cần trực tiếp phụ trách, chỉ đạo. 

Trước đó, hàng chục nhân viên nấu ăn, lái xe đang công tác tại các cơ quan, đơn vị trên địa bàn TP Đà Nẵng và các tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi được chọn lọc về sức khỏe, tay nghề, phẩm chất đạo đức được triệu tập về Trường Quân sự Quân khu để bồi dưỡng, giao nhiệm vụ cụ thể trước khi bắt tay vào công việc “củi lửa” quan trọng này.

Theo hướng dẫn của Văn phòng Chính phủ, thực đơn cụ thể được xây dựng từng bữa và trình cấp trên phê duyệt. Ban bảo đảm công tác hậu cần đã rà soát, lựa chọn và ký hợp đồng với các công ty có uy tín, chất lượng trên địa bàn để cung cấp nguồn hàng. Để chuẩn bị hàng nghìn suất ăn mỗi ngày cho các lực lượng, Phòng Quân nhu Cục Hậu cần Quân khu 5 đã cấp bổ sung cho Tiểu đoàn 3 một số xe đẩy, tủ chia cơm, giá bát đũa bằng i-nox, dụng cụ cấp dưỡng mới.

Các khu vực cân đong, chế biến, đóng hộp có cán bộ chuyên môn túc trực 24/24 giờ. Cuối tháng 10, Trường Quân sự Quân khu 5  đã cải tạo, nâng cấp một số hạng mục của khu nhà ăn, nhà bếp đồng thời điều chỉnh lịch học, lịch thi của các học viên cho phù hợp.

Với phương châm “đúng thực đơn, đủ định lượng, nấu ăn ngon, trình bày đẹp và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm”, các công đoạn tiếp phẩm, chế biến đều được tiến hành đúng trình tự và có người giám sát chặt chẽ. Thức ăn sau khi nấu chín được chia thành từng suất, đựng trong các khay, hộp riêng và niêm phong lại. Cứ 10 hộp cơm cho vào 1 thùng. Các thùng cơm được niêm phong trước khi đưa lên xe, khóa lại. Trên mỗi xe chở cơm, ngoài lái xe còn có người chỉ huy và lực lượng áp tải. Các lực lượng thực thi nhiệm vụ chỉ được nhận và sử dụng khi hộp cơm vẫn còn nguyên tem niêm phong, tuyệt đối không được sử dụng bất cứ thức ăn nào khác. 

Trước ngày diễn ra APEC 2017, Ban bảo đảm đã khảo sát, tính toán thời gian và lộ trình cụ thể cho từng xe cơ động. Các trường hợp bão lũ, tắc đường hay xe bị hỏng hóc bất ngờ đều được tính đến và có phương án dự phòng. Các xe sau khi thực hiện nhiệm vụ được vệ sinh, tẩy rửa sạch sẽ, đưa vào nhà xe niêm phong lại, có người canh gác cẩn mật.

Đại tá Võ Ngọc Khuê, Phó Hiệu trưởng Trường Quân sự Quân khu 5, Phó ban Bảo đảm hậu cần trong thời gian diễn ra APEC 2017 cho biết: “Qua kiểm tra, các lực lượng đều đánh giá cao về thái độ phục vụ và chất lượng bữa ăn. Được góp phần nhỏ bé vào thành công chung của Tuần lễ Cấp cao APEC 2017 là vinh dự đối với mỗi cán bộ, nhân viên, học viên của nhà trường và các lực lượng tham gia công tác đảm bảo hậu cần”. 

Bộ đội làm vệ sinh đường phố Hội An phục vụ APEC 2017
Bộ đội làm vệ sinh đường phố Hội An phục vụ APEC 2017

Kiểm tra công tác sẵn sàng chiến đấu của các đơn vị Quân khu 5 

Sáng 9/11, Trung tướng Nguyễn Long Cáng - Tư lệnh Quân khu 5 đã kiểm tra công tác trực sẵn sàng chiến đấu (SSCĐ) của các đơn vị thuộc Quân khu làm nhiệm vụ bảo vệ Tuần lễ Cấp cao APEC 2017. Tham dự đoàn kiểm tra có Thiếu tướng Lê Ngọc Nam - Chủ nhiệm Chính trị Quân khu và các cơ quan chức năng của Quân khu. Tại Tiểu đoàn 2 (Trung đoàn 143, Sư đoàn 315), Tiểu đoàn Đặc công 409, Tiểu đoàn Trinh sát 32, Tiểu đoàn Phòng hóa 78, Cụm Trinh sát kỹ thuật 408 (Bộ Tham mưu Quân khu 5), Lữ đoàn Công binh 270 và Bộ Chỉ huy quân sự (CHQS) TP Đà Nẵng, Trung tướng Nguyễn Long Cáng đã động viên các cán bộ, chiến sĩ làm nhiệm vụ trực SSCĐ bảo vệ Tuần lễ Cấp cao APEC 2017. 

Tư lệnh Quân khu 5 nhấn mạnh: “Cán bộ, chiến sĩ các đơn vị phải nhận thức rõ đây là niềm vinh dự vừa là trách nhiệm của lực lượng vũ trang Quân khu và yêu cầu các lực lượng luôn nêu cao tinh thần cảnh giác, chủ động lực lượng, phương tiện, chấp hành nghiêm mệnh lệnh của người chỉ huy. Đồng thời phối hợp chặt chẽ với các lực lượng khác sẵn sàng xử lý tốt các tình huống xảy ra, không để bị động bất ngờ, bảo vệ an toàn tuyệt đối Tuần lễ Cấp cao APEC 2017”.

TP Hội An (tỉnh Quảng Nam) là một trong những địa điểm tổ chức các sự kiện quan trọng của Tuần lễ Cấp cao APEC 2017. Do mưa lớn nhiều ngày nên TP Hội An vẫn ngập trong nước lũ. Ngày 8/11/2017, khi nước rút chậm, TP Hội An đã huy động các lực lượng để tổng dọn vệ sinh môi trường. Do ngập lụt diện rộng, lượng bùn và rác thải từ thượng nguồn đổ về rất lớn, vì vậy, những nơi nước rút, các đơn vị Quân đội đã hỗ trợ lực lượng, phương tiện dọn dẹp vệ sinh, bùn đất, nhanh chóng trả lại cảnh quan môi trường để phục vụ các sự kiện APEC 2017.

Tư lệnh Quân khu 5 đã đến thăm và động viên 1.400 cán bộ, chiến sĩ Sư đoàn 315, Bộ CHQS tỉnh Quảng Nam, Ban CHQS TP Hội An, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Quảng Nam và lực lượng dân quân các xã, phường đang tổ chức dọn dẹp vệ sinh môi trường, làm sạch đường phố, khắc phục hậu quả bão lũ số 12 tại TP Hội An, bảo đảm cho các sự kiện của Tuần lễ Cấp cao APEC 2017 tổ chức tại TP Hội An diễn ra theo đúng chương trình trong những ngày tới.

Đọc thêm

Thủ tướng công tác tại Trung Quốc: Tiếp tục nâng tầm vị thế và uy tín của Việt Nam trên trường quốc tế

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Phạm Thanh Bình.
(PLVN) -  Theo thông cáo của Bộ Ngoại giao, hôm nay - 5/11, Thủ tướng Phạm Minh Chính sẽ dẫn đầu Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tham dự Hội nghị Thượng đỉnh hợp tác Tiểu vùng Mekong mở rộng (GMS) lần thứ 8, dự Hội nghị Cấp cao chiến lược hợp tác kinh tế Ayeyawady - Chao Phraya - Mekong (ACMECS) lần thứ 10, Hội nghị Cấp cao hợp tác Campuchia - Lào - Myanmar - Việt Nam (CLMV) lần thứ 11 và làm việc tại Trung Quốc đến ngày 8/11 theo lời mời của Thủ tướng Quốc vụ viện nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa Lý Cường.

Sửa đổi Luật Sĩ quan Quân đội nhân dân Việt Nam: Tạo điều kiện để sĩ quan phát triển sự nghiệp và ổn định cuộc sống

Bộ trưởng Bộ Quốc phòng Phan Văn Giang trình bày tờ trình dự án Luật. (Ảnh: qdnd.vn)
(PLVN) -  Việc sửa đổi Luật Sĩ quan (LSQ) Quân đội nhân dân (QĐND) Việt Nam, đặc biệt là tăng tuổi công tác, góp phần hoàn thiện chế độ chính sách với SQ, nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ, tạo điều kiện để SQ phát triển sự nghiệp và ổn định cuộc sống.

Đẩy mạnh hoàn thiện thể chế, tạo môi trường thuận lợi cho tăng trưởng

Quang cảnh phiên họp. (Ảnh trong bài: quochoi.vn)
(PLVN) -   Ngày 4/11, tại phiên thảo luận tại hội trường của Quốc hội, các Đại biểu đánh giá cao những kết quả đã đạt được trong công tác xây dựng thể chế thời gian qua; đồng thời kiến nghị nhiều giải pháp nhằm tiếp tục hoàn thiện thể chế, tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của đất nước trong thời gian tới.

'Doanh nghiệp cần có hoài bão lớn và khát vọng phát triển'

'Doanh nghiệp cần có hoài bão lớn và khát vọng phát triển'
(PLVN) - Thủ tướng Phạm Minh Chính mong muốn, doanh nghiệp có hoài bão lớn và khát vọng phát triển, trở thành hình mẫu của tinh thần doanh nghiệp, kinh doanh liêm chính, nhân văn và có trách nhiệm. Đồng thời, tăng cường hơn nữa công tác thông tin truyền thông; bảo vệ bản quyền, giá trị thương hiệu...

Cần các biện pháp mạnh mẽ ứng phó với thiên tai

Đại biểu Nguyễn Thị Thu Hà phát biểu tại phiên họp.
(PLVN) - Chiều 4/11, tại phiên thảo luận ở hội trường của Quốc hội về đánh giá kết quả thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2024; dự kiến kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2025…, một số ý kiến đại biểu đề cập đến những hậu quả nặng nề do thiên tai thời gian qua và đề nghị cần có các giải pháp mạnh mẽ để ứng phó.

Đại biểu Quốc hội đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng văn bản pháp luật

Quang cảnh phiên họp.
(PLVN) - Để hạn chế tối đa tình trạng ban hành các thủ tục hành chính rồi lại rà soát để cắt giảm, Đại biểu Quốc hội cho rằng, giải pháp hiệu quả nhất là cần tập trung rà soát ngay từ khâu xây dựng ban hành quy phạm pháp luật, trong đó cần đặc biệt chú trọng vào việc xin ý kiến của các tầng lớp Nhân dân, các cơ quan, tổ chức vào các dự thảo văn bản quy phạm pháp luật và tổng hợp ý kiến góp ý.

Bảo hiểm trách nhiệm nghề nghiệp của công chứng viên: Cần rà soát, đánh giá thêm về tính hiệu quả

Đại biểu Phạm Thị Kiều – Đoàn ĐBQH tỉnh Đắk Nông. (Ảnh trong bài: quochoi.vn)
(PLVN) -  Tại phiên thảo luận tại hội trường của Quốc hội về một số nội dung còn ý kiến khác nhau của dự thảo Luật Công chứng (sửa đổi) vừa qua, một số đại biểu đề nghị rà soát, đánh giá thêm về chi phí bỏ ra và tính hiệu quả xã hội của việc mua bảo hiểm trách nhiệm nghề nghiệp của công chứng viên để có quy định cho phù hợp.

Để pháp luật là 'điểm tựa' cho phát triển

Tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội sẽ thảo luận, thông qua nhiều dự án luật. (Ảnh: Quochoi.vn).
(PLVN) - Nhiều Đại biểu Quốc hội cho rằng, những chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm tại phiên khai mạc Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV về chuyển đổi tư duy xây dựng pháp luật là hoàn toàn đúng đắn, là “điểm mốc” rất quan trọng, định hướng thay đổi cơ bản công tác xây dựng pháp luật trong thời gian tới; bảo đảm các văn bản luật khi được ban hành vừa đáp ứng yêu cầu quản lý nhà nước, vừa giúp khơi thông nguồn lực phục vụ cho phát triển kinh tế - xã hội.

Thủ tướng dự Hội nghị Thượng đỉnh hợp tác Tiểu vùng Mekong mở rộng lần thứ 8, từ ngày 5-8/11 tại Trung Quốc

Thủ tướng dự Hội nghị Thượng đỉnh hợp tác Tiểu vùng Mekong mở rộng lần thứ 8, từ ngày 5-8/11 tại Trung Quốc
Nhận lời mời của Thủ tướng Quốc vụ viện nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa Lý Cường, Thủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Phạm Minh Chính sẽ dẫn đầu Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tham dự Hội nghị Thượng đỉnh hợp tác Tiểu vùng Mekong mở rộng lần thứ 8, từ ngày 5 đến ngày 8/11/2024.

Thủ tướng: Phát triển giáo dục, đào tạo phục vụ kỷ nguyên vươn mình của dân tộc

Thủ tướng: Phát triển giáo dục, đào tạo phục vụ kỷ nguyên vươn mình của dân tộc
Chiều 2/11, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính - Chủ tịch Ủy ban quốc gia Đổi mới giáo dục và đào tạo chủ trì Phiên họp năm 2024 của Ủy ban để thảo luận về dự thảo Chương trình hành động của Chính phủ thực hiện Kết luận số 91-KL/TW ngày 12/8/2024 của Bộ Chính trị tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 29-NQ/TW ngày 4/11/2013 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XI “Về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hoá, hiện đại hoá trong điều kiện kinh tế thị trường định hướng XHCN và hội nhập quốc tế”.