Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Loma Linda ở bang California vừa công bố trên tờ Nutrition Journal cho thấy việc dùng nửa trái bơ trong bữa ăn có thể giúp người béo phì giảm nhu cầu thèm ăn vặt, giúp họ kiểm soát tốt thể trọng.
TS Joan Sabate và cộng sự đã khảo sát về bữa ăn của 26 người trưởng thành khỏe mạnh nhưng dư cân trong 5 lần. Họ được yêu cầu ăn sáng bình thường và theo sau đó bằng 3 dạng ăn trưa khác nhau: Ăn đủ chuẩn không có trái bơ, ăn đủ chuẩn kèm theo nửa trái bơ hoặc thay thế phần thực phẩm nào đó bằng nửa trái bơ.
Nửa trái bơ trong bữa ăn sẽ kéo giảm nhu cầu thèm ăn Ảnh: MNT
Theo kết quả phân tích, những người có dùng trái bơ cảm thấy nhu cầu thèm ăn giảm khoảng 40% trong vòng 3 giờ sau bữa ăn và giảm 28% trong 5 giờ sau bữa ăn so với những người không dùng bơ. Những người dùng bơ cũng cảm thấy họ no hơn 26% sau bữa ăn.
Hơn thế nữa, dù sự hấp thu carbohydrate ở những người ăn trái bơ nhiều hơn người không ăn nhưng các nhà khoa học nhận thấy lượng đường trong máu của họ không cao hơn những người không dùng trái cây này.
Nhóm nghiên cứu cho rằng tuy trái bơ có hàm lượng chất béo cao nhưng đó là chất béo tốt cho cơ thể - ví dụ chất béo đơn không bão hòa. Một số nghiên cứu cho thấy dạng chất béo này có thể giúp kéo giảm mức độ cholesterol xấu trong máu cũng như hạn chế nguy cơ đau tim và đột quỵ.
(PLVN) - Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện tổ chức tốt việc cấp cứu, khám chữa bệnh, bảo đảm tất cả người bệnh cấp cứu được khám và điều trị, không được từ chối, xử trí chậm trễ...
(PLVN) - Thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) cho biết, các nhân viên y tế tại đây vừa đỡ đẻ thành công cho một sản phụ ngay trên biển.
(PLVN) - Ngã vào tủ kính tài liệu ở lớp học, bé trai 11 tuổi nhập viện trong tình trạng đứt nhiều dây thần kinh và gân. Bác sĩ nhận định nếu không phẫu thuật kịp thời thì nguy cơ phải cắt bỏ bàn tay là rất lớn.
(PLVN) - Liên tiếp trong thời gian gần đây, các bác sĩ tại các bệnh viện thường tiếp nhận nhiều trường hợp cấp cứu vì tự ý uống thuốc nam không rõ nguồn gốc. Điều đáng nói, nhiều người hiện nay tự ý sử dụng các loại thuốc này để điều trị nhiều căn bệnh như: Viêm gan B, sỏi túi mật….
(PLVN) - Trong 3 tháng đầu năm 2024, có hơn 3.700 người dân ở Quảng Ngãi đi tiêm vắc xin và huyết thanh phòng bệnh dại, tăng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(PLVN) - Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa cứu sống ngoạn mục một bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim tối cấp biến chứng ngừng tuần hoàn.
(PLVN) - Chuyên khoa ngoại Chấn thương chỉnh hình Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba Đồng Hới đã điều trị ghép da thành công cho bệnh nhân gần 100 tuổi bị bỏng độ 3 với nhiều bệnh nền nặng.
(PLVN) - Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược (dự kiến được trình Quốc hội khóa XV cho ý kiến tại Kỳ họp thứ 7 vào tháng 5/2024), mới đây khi được trình Ủy ban Thường vụ Quốc hội, đã được chỉ ra một số nội dung cần xem xét.
(PLVN) - Chiều qua (16/4), Bộ Y tế đã tổ chức Hội thảo tham vấn ý kiến về hồ sơ đề nghị xây dựng Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT).
(PLVN) - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh (CDC) Đồng Nai mới ghi nhận 1 ca tử vong do sốt xuất huyết Dengue, đây là ca tử vong đầu tiên trong năm 2024 trên địa bàn tỉnh.
(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương kiên quyết xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động các cơ sở nếu không bảo đảm điều kiện, không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; công khai các hành vi vi phạm, kết quả xử lý vi phạm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo kịp thời người sản xuất, kinh doanh và cộng đồng...
(PLVN) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa gửi thư tri ân người hiến tạng và khen 120 cán bộ, y bác sĩ, nhân viên y tế thực hiện thành công ca ghép tạng cứu sống 7 người.
(PLVN) - Các bác sĩ khoa Phẫu thuật tiết niệu và Nam học, Bệnh viện E mới tiếp nhận và phẫu thuật thành công cho nữ bệnh nhân cao tuổi có 2 bàng quang.
(PLVN) - Trong 10 năm qua, trung bình mỗi người Việt uống 1 lít đồ uống có đường/tuần, gây nguy hiểm cho sức khỏe bởi những tác nhân từ bệnh không lây nhiễm. Con số đáng báo động này được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam cảnh báo tại Hội thảo cung cấp thông tin cho báo chí về tác hại của đồ uống có đường vừa diễn ra vào đầu tháng 4/2024.
(PLVN) - Ngày 13-14/4, Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam-Cu Ba (Hà Nội) tổ chức Chương trình thiện nguyện tặng quà và thăm khám miễn phí cho hơn 500 học sinh Trường phổ thông dân tộc bán trú - Tiểu học Tìa Dình (xã Tìa Dình, huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên) nhân dịp kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ.
_QGFQ.jpg)
