60 người Nam Phi tử vong vì nhiễm khuẩn viêm não qua thực phẩm

Nam Phi trải qua đợt dịch Listeria lớn nhất với 647 người nhiễm khuẩn và 60 ca tử vong năm 2017.
Vi khuẩn Listeria monocytogens. Ảnh:newsapi Vi khuẩn Listeria monocytogens. Ảnh:newsapi

Theo Health 24, đầu tháng 12 số người nhiễm khuẩn Listeria tại Nam Phi là 557 với 36 trường hợp tử vong. Những ngày cuối năm số người tử vong tăng cao, lên đến 60 ca. 

Gauteng là tỉnh bị ảnh hưởng nhiều nhất với 399 người bệnh, tiếp theo là Western Cape với 84 người và 45 ở KwaZulu-Natal. Phụ nữ chiếm 55% số bệnh nhân. 

Tiến sĩ về sức khỏe cộng đồng Lehlohonolo Majake-Mogoba cho biết nhiễm khuẩn Listeria là bệnh nhiễm trùng do ăn thức ăn bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogens. Khuẩn Listeria xâm nhập vào ruột và có thể đi tới khớp gây viêm khớp, não gây viêm màng não, có thể dẫn đến tử vong. 

Listeria gây biến chứng nặng trên những người có hệ thống miễn dịch suy giảm như người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người bị tiểu đường, ung thư, HIV... Căn bệnh truyền qua thực phẩm gây chết người này được ghi nhận lần đầu tiên ở Nam Phi cách đây 40 năm, nay được xếp vào nhóm bệnh nguy hiểm.Khuẩn Listeria thường được tìm thấy trong đất, nước, rau quả.

Vi khuẩn này thường xuất hiện ở thực phẩm chưa nấu chín kỹ, pho mát, sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng... Người khỏe mạnh khi nhiễm khuẩn thường không có triệu chứng. Một số người có thể sốt, đau mỏi cơ, buồn nôn, nôn, tiêu chảy... Nếu nhiễm trùng lan truyền đến hệ thống thần kinh có thể gây nhức đầu, cổ cứng, mất cân bằng, co giật...

Bác sĩ kêu gọi mọi người cẩn thận khi mua đồ ăn sẵn, thức ăn đường phố. Nên nấu thức ăn chín kỹ, sử dụng sữa đã tiệt trùng, giữ thức ăn ở nhiệt độ an toàn. Khi có triệu chứng bất thường nên đến gặp bác sĩ kiểm tra.

Mỹ Lê
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Rối loạn tiêu hóa trong mùa hè, cách xử trí và phòng ngừa

Bệnh nhân nhập viện do rối loạn tiêu hóa tại Bệnh viện Bãi Cháy. Ảnh: BVCC
(PLVN) - Thời gian gần đây, Khoa Nội Tiêu hóa, Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) tiếp nhận khám và điều trị số lượng bệnh nhân mắc bệnh lý rối loạn tiêu hóa tăng cao so với các quý trong năm. Bệnh nhân nhập viện với đa dạng triệu chứng như đau bụng, nôn, sốt, tiêu chảy…

WHO họp khẩn về bệnh đậu mùa khỉ

Nhiều trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ ở châu Âu, Anh, Canada và Mỹ, khiến các cơ quan y tế lo ngại rằng căn bệnh nguy hiểm, mặc dù thường không đe dọa đến tính mạng, có thể lây lan. Ảnh: AFP
(PLVN) - Tổ chức Y tế Thế giới đã tổ chức một cuộc họp khẩn cấp vào ngày 20/5 để thảo luận về sự bùng phát gần đây của bệnh đậu mùa khỉ, một bệnh nhiễm virus phổ biến hơn ở Tây và Trung Phi, sau khi hơn 100 trường hợp được xác nhận hoặc nghi ngờ nhiễm virus này ở châu Âu.

Những sai lầm khi bôi kem chống nắng

Những sai lầm khi bôi kem chống nắng
Trong mùa hè, kem chống nắng là vật bất ly thân với phụ nữ. Tuy nhiên, nếu dùng kem không đúng cách, da sẽ không được bảo vệ tối đa dưới ánh nắng mặt trời.

Mảnh xương lợn 'kẹt' trong phế quản cụ ông hàng tháng trời

Dị vật được lấy ra - Ảnh: CDC Bắc Ninh
(PLVN) - Bệnh viện Phổi Bắc Ninh vừa gắp thành công dị vật phế quản qua nội soi cho một bệnh nhân cao tuổi có bệnh nền là phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), dị vật mắc tại phế quản thời gian trước đây mà bệnh nhân không nhớ khiến tình trạng khá phức tạp.