60 người Nam Phi tử vong vì nhiễm khuẩn viêm não qua thực phẩm

Vi khuẩn Listeria monocytogens. Ảnh:newsapi
Vi khuẩn Listeria monocytogens. Ảnh:newsapi
Nam Phi trải qua đợt dịch Listeria lớn nhất với 647 người nhiễm khuẩn và 60 ca tử vong năm 2017.

Theo Health 24, đầu tháng 12 số người nhiễm khuẩn Listeria tại Nam Phi là 557 với 36 trường hợp tử vong. Những ngày cuối năm số người tử vong tăng cao, lên đến 60 ca. 

Gauteng là tỉnh bị ảnh hưởng nhiều nhất với 399 người bệnh, tiếp theo là Western Cape với 84 người và 45 ở KwaZulu-Natal. Phụ nữ chiếm 55% số bệnh nhân. 

Tiến sĩ về sức khỏe cộng đồng Lehlohonolo Majake-Mogoba cho biết nhiễm khuẩn Listeria là bệnh nhiễm trùng do ăn thức ăn bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogens. Khuẩn Listeria xâm nhập vào ruột và có thể đi tới khớp gây viêm khớp, não gây viêm màng não, có thể dẫn đến tử vong. 

Listeria gây biến chứng nặng trên những người có hệ thống miễn dịch suy giảm như người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người bị tiểu đường, ung thư, HIV... Căn bệnh truyền qua thực phẩm gây chết người này được ghi nhận lần đầu tiên ở Nam Phi cách đây 40 năm, nay được xếp vào nhóm bệnh nguy hiểm.Khuẩn Listeria thường được tìm thấy trong đất, nước, rau quả.

Vi khuẩn này thường xuất hiện ở thực phẩm chưa nấu chín kỹ, pho mát, sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng... Người khỏe mạnh khi nhiễm khuẩn thường không có triệu chứng. Một số người có thể sốt, đau mỏi cơ, buồn nôn, nôn, tiêu chảy... Nếu nhiễm trùng lan truyền đến hệ thống thần kinh có thể gây nhức đầu, cổ cứng, mất cân bằng, co giật...

Bác sĩ kêu gọi mọi người cẩn thận khi mua đồ ăn sẵn, thức ăn đường phố. Nên nấu thức ăn chín kỹ, sử dụng sữa đã tiệt trùng, giữ thức ăn ở nhiệt độ an toàn. Khi có triệu chứng bất thường nên đến gặp bác sĩ kiểm tra.

Tin cùng chuyên mục

Việc hút thuốc lá ở độ tuổi thanh thiếu niên gây ra nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khoẻ thể chất và sức khoẻ tâm thần.

Dấu hiệu giúp phụ huynh nhận biết con đang sử dụng thuốc lá điện tử

(PLVN) - Thuốc lá điện tử ngày càng trở nên phổ biến trong giới trẻ với hình thức hiện đại và hương vị đa dạng. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài “ vô hại ” ấy lại là hàng loạt nguy cơ đối với sức khỏe thể chất và tâm thần. Ths. Bác sĩ Nguyễn Thành Long, chuyên gia tại Viện Sức khỏe Tâm thần (Bệnh viện Bạch Mai) đưa ra những cảnh báo và biểu hiện giúp các bậc phụ huynh nhận biết và ngăn chặn kịp thời việc con em mình sử dụng loại sản phẩm nguy hiểm này.

Đọc thêm

Bệnh viện Y Dược cổ truyền và PHCN tỉnh Phú Thọ áp dụng phương pháp mới phục hồi vận động sau chấn thương cột sống

Bệnh viện Y Dược cổ truyền và PHCN tỉnh Phú Thọ áp dụng phương pháp mới phục hồi vận động sau chấn thương cột sống
(PLVN) - Gần đây, Bệnh viện Y Dược cổ truyền và Phục hồi chức năng (PHCN) tỉnh Phú Thọ đã điều trị phục hồi chức năng thành công lấy lại khả năng vận động cho người bệnh N.T.H bị chấn thương cột sống bằng phương pháp y học cổ truyền kết hợp phục hồi chức năng.

Nhiều khó khăn, thách thức trong công tác phòng, chống tác hại thuốc lá năm 2025

Nhiều khó khăn, thách thức trong công tác phòng, chống tác hại thuốc lá năm 2025
(PLVN) - Trao đổi với các đối tác tại Việt Nam, Giám đốc cao cấp chương trình Sức khỏe cộng đồng của Quỹ Sáng kiến Bloomberg, công tác phòng, chống tác hại thuốc lá ở Việt Nam còn nhiều khó khăn, thách thức phía trước. Bộ Y tế cần xây dựng thêm công cụ và hướng dẫn để ngăn ngừa sự xuất hiện của các sản phẩm thuốc lá mới, cũng như việc sử dụng thuốc lá điện tử và thuốc lá nung nóng...

Cẩn trọng với "thầy thuốc" online

Người dân nên tiếp cận thông tin trên mạng xã hội từ các nguồn uy tín. (Ảnh: PV)
(PLVN) -  Việc tiếp nhận thông tin chưa được kiểm chứng, không bảo đảm độ chính xác tiềm ẩn nhiều rủi ro. Đặc biệt trong lĩnh vực y tế và sức khỏe có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng, thậm chí ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng con người.

Tìm giải pháp đưa Việt Nam ra khỏi 'top quốc gia' có tỷ lệ hút thuốc lá cao nhất thế giới

Tìm giải pháp đưa Việt Nam ra khỏi 'top quốc gia' có tỷ lệ hút thuốc lá cao nhất thế giới
(PLVN) - Trong khi hút thuốc lá là yếu tố nguy cơ đứng thứ hai gây tử vong và bệnh tật, song Việt Nam vẫn là một trong những nước có tỷ lệ nam giới hút thuốc lá cao nhất trên thế giới. Trước thực trạng này, các chuyên gia đã trao đổi về những thách thức còn tồn tại để tìm ra các giải pháp thực hiện tốt hơn nữa mục tiêu phòng, chống tác hại của thuốc lá.

Hà Nội: Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác ATTP kiểm tra tại một cơ sở. (Ảnh: Bích Hằng)
(PLVN) - Ông Đặng Thanh Phong - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho biết, Thành phố hiện có hơn 72.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm, trong đó ngành Y tế quản lý khoảng 39.000 cơ sở. Cơ quan chức năng đã tăng cường thanh, kiểm tra và giám sát ATVSTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể.