(PLVN) - Cà ri Ấn Độ, bánh naan, gà tikka masala, bánh pani puri và cơm rang biryani không chỉ là những món ăn nổi tiếng mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Ấn Độ.
Cà ri Ấn Độ
Cà ri Ấn Độ là món ăn đặc trưng và phổ biến nhất của Ấn Độ được chế biến từ hỗn hợp các loại gia vị đặc trưng như nghệ, thì là, bột cà ri, quế và ớt. Món ăn có nhiều biến thể, từ cà ri gà, bò, đến các loại chay như cà ri rau củ, đậu lăng. Mỗi vùng miền có cách chế biến riêng với sự kết hợp các gia vị khác nhau, tạo nên hương vị rất đặc biệt. Cà ri thường được ăn cùng với cơm basmati hoặc bánh naan. Ảnh: Internet.
Bánh Naan
Naan là loại bánh mì nướng cực kỳ phổ biển tại Ấn Độ với thành phần chính là bột mì và men khô. Bánh có nhiều loại như naan bơ, naan tỏi và naan phô mai. Naan thường ăn kèm cà ri, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Ảnh: Internet.
Gà Tikka Masala
Đây là món gà nướng tẩm gia vị đậm đà, nổi tiếng với vị cay nhẹ, béo ngậy của kem, và màu sắc hấp dẫn. Gà Tikka Masala thường được ướp với sữa chua, sử dụng nhiều các loại hạt gia vị để tạo mùi thơm đặc trưng, được ướp qua đêm và nướng. Ảnh: Internet.
Bánh Pani Puri
Pani puri là món ăn vặt đường phố nổi tiếng ở Ấn Độ, được yêu thích bởi vị giòn tan và sự kết hợp giữa vị cay, chua và ngọt. Món này bao gồm những viên bánh tròn rỗng ruột, được chiên giòn, bên trong có nhân khoai tây nghiền, đậu xanh và hỗn hợp gia vị. Đặc biệt, khi ăn, người ta sẽ nhúng bánh vào nước “pani” chua cay, làm từ me, ớt, và gia vị. Ảnh: Internet.
Cơm rang Biryani
Biryani là món cơm rang nổi tiếng được nấu cùng với các loại thịt như gà, cừu hoặc bò, hòa quyện với các loại gia vị như bạch đậu khấu, quế, đinh hương và thì là. Món ăn này thường được dùng kèm với sữa chua hoặc dưa muối. Ảnh: Internet.
(PLVN) - Chương trình Du lịch mùa Thu - Đông với chủ đề “Bình Liêu - Hội mùa về” khai mạc tối 25/10, tại Quảng trường 25/12 thị trấn Bình Liêu, huyện Bình Liêu (Quảng Ninh).
(PLVN) - Ngày 21/10, tàu Viking Orion mang theo gần 900 du khách đã cập Cảng tàu khách quốc tế Hạ Long . Đưa du lịch Quảng Ninh cán mốc đón 3 triệu khách quốc tế trong năm 2024.
(PLVN) - Nhân dịp chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10), tại Công viên Du lịch Yang Bay (Nha Trang), đã diễn ra Hội thi "Ngày hội ẩm thực – Món ngon từ thịt đà điểu".
(PLVN) - Đến với Cố đô Huế, ngoài những di tích danh thắng đã quá nổi tiếng thì “Làng hương xứ Huế” thuộc phường Thủy Xuân đang là điểm đến hấp dẫn luôn níu chân du khách.
(PLVN) - Từ khi các mô hình du lịch cộng đồng phát triển và lan tỏa trong nhiều vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, nghề thủ công truyền thống của cộng đồng người Dao Tiền ở huyện Nguyên Bình (Cao Bằng) đã dần trở thành sản phẩm du lịch đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con. Phụ nữ Dao Tiền với khát vọng thay đổi cuộc sống được “đánh thức”. Đời sống vật chất và tinh thần của bà con ngày càng nâng cao.
(PLVN) - Làm mới, phát triển thêm sản phẩm du lịch, đa dạng dịch vụ, xây dựng điểm đến an toàn, Thanh Hóa tiếp tục nâng cao hàm lượng văn hóa, đưa các giá trị văn hóa thấm sâu, lan toả qua mỗi sản phẩm du lịch.
(PLVN) - Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch Quốc gia Mũi Cà Mau đến năm 2030 nhằm phát triển khu vực lập quy hoạch trở thành Khu du lịch quốc gia, điểm đến hấp dẫn của tỉnh Cà Mau và vùng Tây Nam Bộ. Các sản phẩm du lịch đặc trưng gắn với du lịch sinh thái rừng ngập mặn, văn hóa vùng miền Tây sông nước, du lịch biển đảo...
(PLVN) - Theo thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu, sắp tới, tỉnh đã có kế hoạch mời Hoa hậu Du lịch Việt Nam Toàn cầu 2021 - Lý Kim Thảo làm đại diện hình ảnh du lịch.
(PLVN) - Trà Vinh, một tỉnh thuộc ĐBSCL, không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên trù phú mà còn nổi bật với nền văn hóa Khmer phong phú và đa dạng. Đây là tài nguyên sẵn có mà nếu được khai thác hiệu quả, sẽ tạo ra cơ hội phát triển bền vững cho du lịch và kinh tế địa phương.
(PLVN) - Nhằm thu hút du khách trở lại Hà Giang, Hiệp hội Du lịch Hà Giang đã có văn bản yêu cầu các hội viên cam kết hạ giá thành sản phẩm, dịch vụ 10-30% và phục vụ với chất lượng tốt nhất.
(PLVN) - Mặc những cuộc biểu tình phản đối du lịch diễn ra tại Tây Ban Nha với khẩu hiệu "Du khách hãy về nước!", lượng khách quốc tế đến quốc gia này vẫn tiếp tục tăng trong mùa hè vừa qua.
(PLVN) - Chỉ còn chưa đầy ba tháng nữa sẽ kết thúc năm 2024 với nhiều thành công của ngành Du lịch Việt Nam. Hiện nay, các tỉnh, địa phương đang nhanh chóng kích cầu du lịch, tăng tốc về đích, hoàn thành mục tiêu của năm 2024.
(PLVN) - Ngày 14/10, tại TP Hạ Long (Quảng Ninh), bà Nguyễn Thị Hạnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh, tiếp đoàn Ban Tổ chức Lễ hội Việt Nam tại Sapporo, tỉnh Hokkaido (Nhật Bản) do ông Nakata Takahiro, Trưởng Ban Tổ chức Lễ hội, Lãnh sự danh dự Việt Nam tại Sapporo, làm trưởng đoàn.
(PLVN) - Dự kiến sẽ có hơn 200 tỷ phú USD từ châu Âu và châu Á sẽ đến Hạ Long tham dự Lễ hội Nghệ thuật vì Khí hậu (Art for Climate Halong Bay) trong tháng 1/2025. Trong đó nhiều người sẽ đến Hạ Long bằng siêu du thuyền.
(PLVN) - Chiều 11/10, Sở Du lịch phối hợp Sở Thông tin và Truyền thông, Sở Văn hoá và Thể thao tỉnh Bình Định cùng UBND thành phố Quy Nhơn công bố các chính sách kích cầu du lịch Bình Định Quý IV/2024.
(PLVN) - Một trong những thế mạnh của tỉnh Hòa Bình là phát triển du lịch sinh thái, du lịch văn hóa, du lịch cộng đồng, du lịch mạo hiểm, du lịch tâm linh... gắn với đó là công cuộc khôi phục và phát triển các làng nghề, làng nghề truyền thống vừa phát triển du lịch vừa bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc.
(PLVN) - Trong dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024), TP Hà Nội có nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật đặc sắc thu hút hàng chục nghìn khách du lịch đến tham quan. Đây là “đòn bẩy” để Hà Nội tăng tốc bứt phá hoàn thành mục tiêu đón khoảng 26,5 triệu lượt khách trong năm 2024.
(PLVN) - Nhiều chuyên gia cùng tham gia đóng góp ý kiến để tìm ra các giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển du lịch tại các vùng chè ở tiểu vùng Đông Bắc, Việt Nam.
