42% vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học chưa xác định được căn nguyên
Ảnh minh họa.
(PLO) - Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm, có đến 42% vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học chưa xác định được căn nguyên bằng các xét nghiệm.
Đây là thông tin được Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế công bố tại Hội thảo: “Bảo đảm An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại trường học", vừa tổ chức tại TP Hồ Chí Minh.
Cũng theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm, từ năm 2010 - 2015, cả nước xảy ra hơn 38 vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học khiến 1.400 người nhập viện. Các vụ ngộ độc thực phẩm trường học tập trung nhiều nhất tại khu vực miền núi phía Bắc (12 vụ) và ở vùng Đông Nam Bộ với (10 vụ).
Nguyên nhân dẫn đến những vụ ngộ độc thực phẩm đáng tiếc theo Cục An toàn thực phẩm trên là do việc khó kiểm soát chất lượng an toàn của nguồn thực phẩm cung cấp cho các bếp ăn tập thể tại trường học. Bên cạnh đó là những nguyên nhân khách quan, trong đó, vi sinh vật được xác định là tác nhân hàng đầu dẫn đến các vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học với tỷ lệ 18/38 vụ. Sau đó là các nguyên nhân ngộ độc do độc tố tự nhiên, hóa chất.
Điều đáng nói là có đến 42% vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học chưa xác định được căn nguyên bằng các xét nghiệm.
Để hạn chế những vụ ngộ độc thực phẩm trường học xảy ra, theo Tiến sĩ Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho rằng: Trách nhiệm trước hết thuộc về hiệu trưởng nhà trường sau đó là cơ quan quản lý địa phương. Bên cạnh đó phụ huynh học sinh cũng phải có trách nhiệm giám sát các bữa ăn tại trường học.
“Chúng ta phải có sự phối hợp giữa ngành giáo dục và ngành y tế, giữa cơ quan chức năng với nhà trường và Ban phụ huynh học sinh” - Tiến sĩ Nguyễn Hùng Long nói./.
(PLVN) - Hiện nay, đèn laser sân khấu ngày càng trở nên phổ biến trong các sự kiện giải trí do tạo hiệu ứng ánh sáng độc đáo. Song nếu tiếp xúc trực tiếp, quá lâu với loại ánh sáng này có thể gây ra những tổn thương, đặc biệt là thị lực.
(PLVN) - “Đây là những loại virus bình thường, không phải loại nguy hiểm vì vậy người dân không nên quá hoang mang. Tuy nhiên, cũng cần chú ý phòng bệnh giống như các bệnh được hô hấp khác”, PGS.TS Trần Đắc Phu, nguyên Cục trưởng Cục Y tế dự phòng cho hay.
Trước tình hình dịch bệnh do virus HMPV đang diễn biến phức tạp tại Trung Quốc, Việt Nam cũng tập trung theo dõi, giám sát thông tin để có các biện pháp ứng phó kịp thời.
(PLVN) - Sở Y tế TP HCM cho biết, virus HMPV từng được phát hiện là một trong những tác nhân gây viêm hô hấp ở trẻ em trên địa bàn thành phố trong các năm 2023 và 2024.
(PLVN) - Tết cận kề, nhu cầu đi lại và giao lưu của người dân tăng cao, làm gia tăng nguy cơ lây lan, bùng phát dịch bệnh. Để đón một cái Tết an lành, việc chủ động phòng ngừa bệnh từ sớm, từ xa không chỉ là trách nhiệm của ngành Y tế mà còn là nghĩa vụ của mỗi người dân.
(PLVN) - Chiều 6/1, UBND xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận xác nhận một vụ ngộ độc nặng do ăn cá nóc xảy ra trên địa bàn, khiến một người tử vong và bốn người khác phải nhập viện điều trị .
(PLVN) - Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Trung Quốc gần đây đã báo cáo sự gia tăng các ca bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, bao gồm cả HMPV, vào mùa đông. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chưa coi đây là tình trạng khẩn cấp y tế toàn cầu, nhưng sự gia tăng ca bệnh đã thúc đẩy các cơ quan chức năng tăng cường hệ thống giám sát.
(PLVN) - Cục Y tế Dự phòng, Bộ Y tế mới có báo cáo nhanh về các trường hợp mắc bệnh do virus gây viêm phổi ở người (Human Metapneumovirus - HMPV) tại Trung Quốc.
(PLVN) - Do bất cẩn trong lúc đang cùng nhau tự chế pháo nổ từ các vật liệu đặt mua trên mạng làm vật liệu phát nổ, 4 em học sinh bị thương nặng phải nhập viện điều trị…
(PLVN) - Trong một câu chuyện đầy nhân văn, 6 bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo được hồi sinh sự sống nhờ vào nghĩa cử cao đẹp của một người phụ nữ 63 tuổi được gia đình hiến tạng sau khi chết não.
(PLVN) - Mẹ bị tai nạn chết não, một nữ sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai đã quyết định hiến tạng của mẹ để mang lại cơ hội sống cho những bệnh nhân đang cận kề cái chết.
(PLVN) - Tiến bộ trong công nghệ sinh học và chuyển đổi số không chỉ hỗ trợ việc nghiên cứu, phát triển thuốc, vaccine, mà còn giúp cải thiện việc chẩn đoán, điều trị bệnh, cũng như phát triển các phương pháp điều trị tiên tiến, nâng cao chất lượng sống cho người dân.
(PLVN) - GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế vừa ký ban hành Thông tư hướng dẫn thi hành một số điều của Luật BHYT năm 2024, trong đó có danh mục 62 bệnh hiếm, bệnh hiểm nghèo không cần giấy chuyển viện, người bệnh vẫn được hưởng 100% mức hưởng BHYT.
(PLVN) - Ngày 2/1, thông tin từ lãnh đạo xã Hòa Sơn, huyện Đô Lương (Nghệ An) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc chiếc điện thoại phát nổ trong lúc sạc pin khiến một nam sinh lớp 8 bị thương.
(PLVN) - Phó Thủ tướng Lê Thành Long vừa ký Quyết định 1704 phê duyệt phương án sắp xếp, tổ chức lại các bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế đến năm 2025, giai đoạn 2026-2030.
(PLVN) - Chiều 30/12, Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân đã dự Lễ Kỷ niệm 30 năm thành lập và trao tặng danh hiệu Anh hùng Lao động cho tập thể lãnh đạo Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM.
(PLVN) - Chiều 31/12, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa Thanh Vũ Medic Bạc Liêu thông tin, bệnh viện đã kịp thời cấp cứu một nam thanh niên dọn rẫy bằng xe cuốc bị ong vò vẽ đốt hơn 50 vết.
(PLVN) - Trong vòng một tháng qua, các bệnh viện đã tiếp nhận và điều trị nhiều trường hợp biến chứng nghiêm trọng do làm đẹp. Thậm chí, một số ca rơi vào tình trạng nguy kịch, tưởng chừng không thể vượt qua “cửa tử”.
(PLVN) - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành thông báo số 6527/TB-SYT ngày 27/12/2024 về danh sách các cơ sơ bán lẻ thuốc trực bán thuốc trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
