12 giờ khám phá, Hồng Diễm bất ngờ với tầm vóc và triết lý của Cô Gái Hà Lan

(PLVN) - Việt Nam ngày càng phát triển nhiều nông hộ chăn nuôi bò sữa có kỹ thuật và chuyên môn cao. Vừa qua, diễn viên Hồng Diễm đã có dịp trải nghiệm 12 giờ theo chân người nông dân khám phá “đường đi” của những giọt sữa tươi ở các nông trại này. 

Đó là hành trình lý thú từ thời điểm vắt giọt sữa đầu tiên trải qua hàng chục bước kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để cho ra đời những hộp sữa Cô Gái Hà Lan có độ an toàn vượt chuẩn 11 lần.

Khi cỏ cho bò ăn phải là loại cao cấp được nhập khẩu

Như nhiều người mẹ khác, Hồng Diễm mặc định bò nào cũng cho ra sữa như nhau. Đến nông trại của Cô Gái Hà Lan, người đẹp “Hoa hồng trên ngực trái” khá thích thú khi biết “công thức” giúp tối ưu chất lượng và năng suất sữa đến từ thức ăn của bò. Bên cạnh cỏ xanh trồng tại trại, bữa ăn của bò “sung túc” thêm với cỏ Alfalfa – loại cỏ chăn nuôi có hàm lượng dinh dưỡng cao được nông dân nhập khẩu từ Mỹ. 

Cỏ Alfalfa được nhập khẩu, giàu đạm, xơ, là thức ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của bò cao sản, giúp bò tăng thể trạng và sản lượng
Cỏ Alfalfa được nhập khẩu, giàu đạm, xơ, là thức ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của bò cao sản, giúp bò tăng thể trạng và sản lượng 

Ngủ, nghỉ, theo dõi sức khỏe: Bò được chăm sóc từ A đến Z

Ở các nông trại đối tác của Cô Gái Hà Lan, mỗi cô bò được bố trí khoảng không gian sống đủ rộng để thoải mái đi lại trong “ngôi nhà” của mình. Chuồng bò được lót cả nệm êm ái. Bò có sân chơi rộng để tự do vận động, vui đùa và giao tiếp với nhau, giúp bò đạt trạng thái sức khỏe tốt nhất. “Nếu nói bò của Cô Gái Hà Lan được chăm như chăm con quả không quá lời chút nào!”, anh Cẩm -  thành viên của đại gia đình Cô Gái Hà Lan

Bò được thăm khám sức khoẻ định kỳ bởi bác sỹ thú y đã được tập huấn với các chuyên gia Hà Lan
Bò được thăm khám sức khoẻ định kỳ bởi bác sỹ thú y đã được tập huấn với các chuyên gia Hà Lan 

Vắt sữa bò lắm kỳ công nhưng 20 phút quyết định mới là điều bất ngờ!

Chi tiết khiến mẹ con Hồng Diễm thích thú nhất là cách người nông dân vắt sữa cho bò. Việc vắt sữa phải tuân thủ 4 “nguyên tắc vàng”, từ việc “chăm sóc tâm lý” bằng cách vệ sinh mát-xa bầu vú trước khi lấy sữa cho đến thử tia sữa đầu tiên nhằm tuyển chọn nguồn sữa chất lượng.

Dụng cụ, máy móc được vệ sinh kỹ lưỡng bằng nước nóng và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng dùng trong thực phẩm theo đúng quy trình ngay sau khi vắt. Khuê của “Hoa hồng trên ngực trái” còn bất ngờ khi biết người nông dân chỉ có “20 phút quyết định” để vận chuyển sữa vừa vắt đến điểm làm lạnh, nhằm đảm bảo sữa nguyên liệu đạt độ an toàn và chất lượng. 

Việc vắt sữa phải tuân thủ 4 “nguyên tắc vàng”: Khử trùng dụng cụ, thử tia sữa, vắt sữa bằng máy, làm sạch máy móc
Việc vắt sữa phải tuân thủ 4 “nguyên tắc vàng”: Khử trùng dụng cụ, thử tia sữa, vắt sữa bằng máy, làm sạch máy móc 

Từ máy đo tạp trùng hiện đại nhất thế giới đến ly sữa an toàn vượt chuẩn 11 lần!

Được tham quan khu vực kiểm soát chất lượng tại nhà máy, mẹ con Hồng Diễm được các chuyên gia giới thiệu về máy Bactoscan – thiết bị kiểm tra độ an toàn sữa hiện đại hàng đầu hiện nay. Với máy Bactoscan, chỉ sau vài phút, số đếm tạp trùng trong sữa hiện ra rõ ràng, chính xác.

Hiện tại, số đếm tổng tạp trùng trung bình trong sữa tươi nguyên liệu Cô Gái Hà Lan thấp hơn 11 lần so với quy chuẩn Việt Nam. Ngoài ra, hàng loạt tiêu chí khác cũng được đánh giá gắt gao, như dư lượng kháng sinh, pH, độ đạm, độ béo…

Máy Bactoscan giúp các chuyên gia bảo đảm đo lường được số đếm tạp trùng trong sữa tươi nguyên liệu nhanh chóng góp phần duy trì chỉ số trung bình này ở mức dưới 260.000 CFU/ml, thấp hơn 11 lần so với quy chuẩn Việt Nam
Máy Bactoscan giúp các chuyên gia bảo đảm đo lường được số đếm tạp trùng trong sữa tươi nguyên liệu nhanh chóng góp phần duy trì chỉ số trung bình này ở mức dưới 260.000 CFU/ml, thấp hơn 11 lần so với quy chuẩn Việt Nam 

Ấn tượng với những quy trình gắt gao, Hồng Diễm cho biết cô tin rằng chính những chuẩn mực này đã góp phần bảo chứng cho “tầm vóc người khổng lồ” – nơi sản sinh thương hiệu Cô Gái Hà Lan cung cấp cho hàng triệu gia đình Việt những hộp sữa tươi an toàn suốt bao năm qua.

“Có chứng kiến toàn bộ quy trình, Diễm càng tin rằng mình đã lựa chọn đúng nhãn sữa cho Bông, để Bông có được nguồn dinh dưỡng bổ sung thật tốt”, Hồng Diễm chia sẻ.   

 

Đọc thêm

Cảnh báo mô hình 'Sở hữu kỳ nghỉ du lịch'

Ảnh minh họa
(PLVN) - Theo Công an TP Hà Nội, hoạt động mua bán “Sở hữu kỳ nghỉ du lịch” đã xuất hiện phổ biến tại Việt Nam. Trong quá trình hoạt động, một số công ty đã đưa ra nhiều chiêu thức để mời chào khách hàng, lợi dụng lòng tin, sự thiếu hiểu biết, nhắm vào tâm lý thích được tặng quà… của người dân để lừa đảo, trục lợi.

Nông sản Việt chấm dứt câu chuyện 'được mùa, mất giá'?

Nông sản Việt chấm dứt câu chuyện 'được mùa, mất giá'?
(PLVN) - Giá xuất khẩu gạo Việt Nam đã giữ ổn định ở mức cao nhiều tháng liên tục. Sầu riêng xuất khẩu sang Trung Quốc cũng đang ở mức cao lịch sử. Đáng chú ý, những sản phẩm này lại được đánh giá là “được mùa”. Vậy nông sản Việt đã chấm dứt được tình trạng “được mùa, mất giá”?

Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam

Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam
(PLVN) - Chiều 5/7, ông Phạm Văn Thiều - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu chủ trì buổi họp cung cấp thông tin định liên quan công tác chuẩn bị Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024.

Nguy cơ khôn lường từ việc tắc ống xả ô tô

Hình minh hoạ
(PLVN) - Ống xả ô tô là bộ phận quan trọng có nhiệm vụ xử lý khí thải cho xe. Sau một thời gian sử dụng, tình trạng tắc ống xả có thể xảy ra, ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của xe và có thể khiến động cơ chết máy. Khi ống xả gặp trục trặc, hoạt động của động cơ xe cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Số hóa dữ liệu trong kỷ nguyên số

Số hóa dữ liệu trong kỷ nguyên số
(PLVN) - Số hoá dữ liệu là quá trình quan trọng trong các lĩnh vực như khoa học dữ liệu, trí tuệ nhân tạo, học máy, và các lĩnh vực liên quan đến xử lý số liệu. Tìm kiếm từ khóa “ văn phòng không giấy ”, “chuyển đổi số” và “số hóa tài liệu” trên thanh công cụ tìm kiếm Google, sẽ đưa ra nhiều kết quả bài viết về số hóa tài liệu. Số lượng các kết quả được Google trả về cho thấy tầm quan trọng của số hóa (Digitalization) đối với sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Anh phát triển xe điện sạc siêu nhanh

Ảnh: Autocar
(PLVN) - Theo Autocar, công ty kỹ thuật Nyobolt của Anh đang tiến hành thử nghiệm một mẫu xe điện với khả năng sạc siêu nhanh, có thể sạc từ 10% lên 80% pin chỉ trong vòng 4 phút 37 giây.