An toàn thực phẩm Tết: Thờ ơ là chết dân!

(PLO) - Dù liên Bộ hứa sẽ thành lập nhiều đoàn thanh tra để siết chặt quản lý về chất lượng, an toàn thực phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm có nguy cơ cao và tiêu dùng nhiều trong dịp Tết và lễ hội Xuân 2015 nhưng dường như vẫn chưa làm cho người tiêu dùng an tâm. 
An toàn thực phẩm Tết: Thờ ơ là chết dân! 6,8% mẫu thịt phát hiện nhiễm tồn dư hóa chất cấm, hóa chất kháng sinh vượt ngưỡng cho phép. Ảnh minh họa
Lo ngay ngáy
Kết thúc năm 2014, việc giám sát, thanh tra, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong năm qua được đánh giá là thiếu chuyên nghiệp, thậm chí có biểu hiện buông lỏng. Do không gắn kết giám sát, cảnh báo với kiểm tra, thanh tra xử lí vi phạm khiến tỉ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản chưa đáp ứng các quy định về VSATTP (xếp loại C, theo Thông tư 14/2011/TTBNNPTNT) cao ngất ngưởng: chiếm tới 23,6% đối với cơ sở sản xuất kinh doanh (SXKD) sản phẩm thực vật; 34,5% đối với lò mổ; 16,2% đối với cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản. Đáng lo ngại hơn, chỉ có 36% cơ sở xếp loại C được tái kiểm tra, và sau tái kiểm tra vẫn còn tới 47,4% xếp loại C.
Người tiêu dùng không hoang mang sao được khi chỉ mới kiểm tra sơ sơ một số thực phẩm thiết yếu như thịt, rau, thủy sản... thì tỉ lệ mẫu không đạt VSATTP được phát hiện với những con số đáng báo động: 6,8% mẫu thịt phát hiện nhiễm tồn dư hóa chất cấm, hóa chất kháng sinh vượt ngưỡng cho phép; 5,43% mẫu rau phát hiện thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) vượt ngưỡng; 1,2% mẫu thủy sản vẫn còn tồn dư hóa chất cấm và kháng sinh vượt ngưỡng. Dường như việc kiểm tra chỉ làm lấy lệ bởi ngay cả công khai kết quả kiểm tra, giám sát nhằm cảnh báo tới người dân ở nhiều địa phương bỏ bê không thực hiện. 
Trước thực trạng này, nhất là thời điểm trước Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân 2015, ngày 11/12/2014 Thủ tướng Chính phủ đã ban hành chỉ thị yêu cầu đẩy mạnh công tác đảm bảo VSATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm nhằm tạo chuyển biến rõ nét về công tác đảm bảo VSATTP đối với sản phẩm nông, lâm, thủy sản chủ lực trong năm 2015. 
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ này đã hoàn thành dự thảo quyết định ban hành "Kế hoạch hành động năm VSATTP trong lĩnh vực nông nghiệp" với hàng loạt công tác cụ thể cho toàn ngành, với mục tiêu chung là tạo sức bật, lấy lại niềm tin người tiêu dùng, giữ vững và mở rộng thị trường xuất khẩu đối với các mặt hàng nông, lâm, thủy sản chủ lực.
Không thể thờ ơ
Để khắc phục những tồn tại trong năm cũ, mục tiêu mà Bộ NN&PTNT đặt ra trong năm 2015 khá tham vọng: 100% cơ sở SXKD vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông, lâm, thủy sản chủ lực (gồm chè, rau, gạo, thịt, thủy sản nuôi) được thống kê, kiểm tra, phân loại và công khai kết quả phân loại trên các phương tiện thông tin đại chúng để người dân, doanh nghiệp (DN) biết; đồng thời 100% cơ sở xếp loại C sẽ bị tái kiểm tra, xử lí dứt điểm sau 2 lần kiểm tra. 
Về tồn dư hóa chất, kháng sinh và thuốc BVTV, năm 2015 sẽ nỗ lực kiểm soát nhằm giảm 10% tỉ lệ mẫu vượt ngưỡng tồn dư đối với thịt, thủy sản nuôi, rau, chè và gạo; giảm 10% tỉ lệ mẫu ô nhiễm vi sinh trong thịt lợn, thịt gà so với năm 2014.
Cũng theo cơ quan quản lý nông nghiệp, trước mắt, để bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân năm 2015, Bộ yêu cầu Sở NN&PTNT các tỉnh, thành phố siết chặt các hoạt động sản xuất, chế biến và kinh doanh trên địa bàn. 
Cụ thể, các địa phương cần cử cán bộ bám sát cơ sở hướng dẫn nông dân thực hiện các quy trình, kỹ thuật sản xuất đảm bảo ATVSTP, nhất là việc sử dụng thuốc BVTV, thuốc thú y, chất xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản.
Bên cạnh đó, yêu cầu các địa phương chủ động, tích cực phối hợp với các tổ chức chính trị xã hội trên địa bàn để tuyên truyền, vận động, giám sát người sản xuất, kinh doanh rau quả, thịt, thủy sản không lạm dụng thuốc BVTV, hóa chất, kháng sinh, chất kích thích sinh trưởng trong sản xuất, kinh doanh; không sử dụng chất cấm trong SXKD rau quả, thịt gia súc, gia cầm, thủy sản.
Bộ NN&PTNT hứa sẽ chỉ đạo các thành lập nhiều đoàn thanh tra để siết chặt quản lý về chất lượng, an toàn thực phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm có nguy cơ cao và tiêu dùng nhiều trong dịp Tết và lễ hội Xuân 2015.
Gia Khánh
Cùng chuyên mục
Xem xét, xử lý một số dự án, doanh nghiệp chậm tiến độ, kém hiệu quả ngành công thương

Xem xét, xử lý một số dự án, doanh nghiệp chậm tiến độ, kém hiệu quả ngành công thương

(PLVN) - Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Trương Hòa Bình giao Văn phòng Chính phủ hoàn thiện báo cáo, có căn cứ, cơ sở để có quyết định chính thức về việc xem xét đưa một số dự án ra khỏi danh sách theo dõi, xử lý của Ban Chỉ đạo xử lý 12 dự án, doanh nghiệp chậm tiến độ, kém hiệu quả ngành công thương.

Đọc thêm

Đưa hơn 240 công dân Việt Nam từ Singapore về nước

Đưa hơn 240 công dân Việt Nam từ Singapore về nước

(PLVN) - Ngày 26/11, các cơ quan chức năng Việt Nam, Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore và hãng Hàng không VietJet đã phối hợp với các cơ quan chức năng Singapore thực hiện chuyến bay đưa 240 công dân Việt Nam từ Singapore về nước, trong đó có người cao tuổi, người có bệnh nền và các trường hợp đặc biệt khó khăn khác. 

Luật sư muốn điều tra về cái chết của Maradona

Luật sư muốn điều tra về cái chết của Maradona
(PLVN) - Matías Morla, Luật sư của Diego Maradona, hôm nay – 26/11 cho biết rằng, ông sẽ yêu cầu một cuộc điều tra đầy đủ về hoàn cảnh cái chết của ngôi sao bóng đá và chỉ trích “phản ứng chậm” của dịch vụ cấp cứu.

Lâm Đồng tổ chức Hội thi Sinh viên với luật giao thông đường bộ

Lâm Đồng tổ chức Hội thi Sinh viên với luật giao thông đường bộ
(PLVN) - Sáng 26/11, tại TP Đà Lạt, Sở Tư pháp tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp với các sở, ban, ngành tổ chức Hội thi “Sinh viên với luật giao thông đường bộ” năm 2020. Hội thi nhằm hưởng ứng năm an toàn giao thông 2020 với chủ đề “Đã uống rượu, bia không lái xe”.

Argentina rơi lệ

Argentina rơi lệ
(PLVN) - Người dân Argentina đã tụ tập khắp nơi, từ sân vận động cho tới khu phố nghèo nơi Maradona sinh trưởng, để tưởng niệm huyền thoại của đất nước vừa mới qua đời. Hình ảnh được Reuters ghi lại.
Xem xét, xử lý một số dự án, doanh nghiệp chậm tiến độ, kém hiệu quả ngành công thương

Xem xét, xử lý một số dự án, doanh nghiệp chậm tiến độ, kém hiệu quả ngành công thương

(PLVN) - Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Trương Hòa Bình giao Văn phòng Chính phủ hoàn thiện báo cáo, có căn cứ, cơ sở để có quyết định chính thức về việc xem xét đưa một số dự án ra khỏi danh sách theo dõi, xử lý của Ban Chỉ đạo xử lý 12 dự án, doanh nghiệp chậm tiến độ, kém hiệu quả ngành công thương.

Bộ Tư pháp: Tập huấn kỹ năng hòa giải bảo đảm bình đẳng giới

Bộ Tư pháp: Tập huấn kỹ năng hòa giải bảo đảm bình đẳng giới
(PLVN) -Sáng 26/11, tại Nha Trang, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị tập huấn kỹ năng hòa giải ở cơ sở bảo đảm bình đẳng giới dành cho các tập huấn viên cấp tỉnh thuộc 10 tỉnh khu vực Tây Nguyên và duyên hải Nam Trung bộ. Ông Lê Vệ Quốc - Vụ trưởng Vụ Phổ biến, giáo dục pháp luật (Bộ Tư pháp) chủ trì hội nghị.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬