Cuối năm làng nghề Đồng Tháp gồng mình làm mà bán... không đủ dùng

(PLVN) - Không khí Tết Nguyên đán Kỷ Hợi đã cận kề, các làng nghề chế biến dưa kiệu, khô cá lóc, hột vịt muối ngâm thuốc bắc… ở huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp đang tất bật sản xuất, chế biến và mua bán. Điều phấn khởi là sản phẩm làm ra không đủ cung cấp cho người tiêu dùng…
Cuối năm làng nghề Đồng Tháp gồng mình làm mà bán... không đủ dùng Khách hàng mua khô cá lóc

Thời điểm này, nhiều cơ sở chế biến khô cá lóc ở xã Phú Thọ đã tăng nhịp độ sản xuất và mua bán rộn rã. Năm nay, giá cá lóc nguyên liệu dao động trên - dưới 40.000đồng/kg tăng hơn cùng kỳ năm trước gần 10.000đ/kg, nhưng các cơ sở vẫn không tăng giá khô nên lượng khách đặt mua khô sớm hơn năm rồi. Sản phẩm làm ra không đủ bán.

Ông Đỗ Công Bình Giám đốc Công ty cá khô Tứ Quý, xã Phú Thọ cho biết:“Năm nay có tín hiệu vui hơn mọi năm. Tết Dương lịch vừa qua, Công ty cũng bán ra gần cả tấn thành phẩm khô. Từ chỗ đó, Tết Âm lịch này chuẩn bị nhiều. Sự thật, thời điểm này đã giao nhiều đơn hàng rồi. Cụ thể vừa qua đã giao trên 1.000 gói khô cá lóc và cũng được hai trăm mấy chục gói khô cá sặc. Hiện nay, trong kho đã chuẩn bị sẵn tấn mấy gần 2 tấn khô, tiếp tục làm cá tươi nữa”.

Tại cơ sở sữa hạt sen Ba Tre ở xã Phú Cường, năm nay mở rộng sản xuất các sản phẩm từ Sen được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Vả lại, chủ cơ sở cũng đã đổi mẫu mã gọn đẹp dễ gói thành giỏ quà để làm quà biếu trong dịp Tết nên sản phẩm làm ra bán rất chạy... Bà Nguyễn Thúy Kiều - Chủ cơ sở sản xuất hạt sen Ba Tre chia sẻ:“Tết năm nay bán chạy lắm anh ơi. Tại vì, cơ sở có rất nhiều sản phẩm đa dạng từ hạt sen sấy, trà lá sen và làm những cái hộp phục vụ nhu cầu Tết của khách để gói giỏ quà. Bây giờ sen sấy này là hút hàng luôn đó. Các khách hàng đặt trước mới có, chứ cận quá không có hàng để giao”.

Tại xã Phú Hiệp, sản phẩm hột vịt muối ngâm thuốc bắc Thanh Long của anh Nguyễn Chí Khanh cũng được người tiêu dùng ưa chuộng nên sản phẩm làm ra không đủ bán. Bởi, đây là đặc sản địa phương, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, thơm ngon, có hương vị thuốc bắc đặc trưng và độ mặn, béo vừa phải…

Anh Nguyễn Chí Khanh - Chủ cơ sở sản xuất hột vịt muối ngâm thuốc bắc Thanh Long bày tỏ: “Tết năm nay nói chung là bán cũng khá đó anh ơi. Như vừa rồi các anh cũng thấy là đơn hàng của tôi vừa chuẩn bị gửi đi đại lý ở Cần Thơ để tiêu thụ. Năm nay, trứng vịt muối giá cả vẫn không thay đổi. Đặc biệt, trong dịp Tết này, mỗi ngày cơ sở bán tại nhà cũng như gửi đi bình quân khoảng 40 – 50 keo trứng muối. Nói chung, rất là phấn khởi”.

Ở xã Phú Hiệp còn có các cơ sở chế biến dưa kiệu cũng đã tăng nhịp độ sản xuất. Do chất lượng dưa kiệu thơm ngon, không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bao bì nhãn mác cải tiến đẹp mắt, giá bán giảm hơn năm rồi nên những ngày cận Tết cổ truyền, sản phẩm làm ra đã “cháy hàng”.

Bà Nguyễn Thị Cưng - chủ cơ sở chế biến dưa kiệu Thành Công 2 cho biết:“Tết năm nay tôi có thay đổi mẫu mã mới. Về buôn bán, mới đầu tôi thấy kiệu của nông dân mình bán không được, người ta mần nhiều quá đi. Tôi cũng mần hạn chế lại, nhưng tôi làm ra bao nhiêu hết bấy nhiêu. Tôi xấp không kịp luôn nữa. Tôi mần ra bao nhiêu hết bấy nhiêu hà, không có đọng. Cũng bán được. Tết năm nay mần cũng khoảng trên 5 tấn”. 

Trần Trọng Trung
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Chỉ xem xét giãn cách những khu vực có nguy cơ cao dịch Covid-19

Chỉ xem xét giãn cách những khu vực có nguy cơ cao dịch Covid-19
(PLVN) - Liên quan đến tình hình dịch Covid-19 ở TP HCM, Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường cho biết, TPHCM đề xuất giãn cách, nhưng Thủ tướng Chính phủ đã chỉ đạo, những khu vực nào có nguy cơ cao sẽ xem xét giãn cách, còn lại vẫn hoạt động bình thường. 
Con nghiện vừa hiếp dâm vừa cướp tài sản

Con nghiện vừa hiếp dâm vừa cướp tài sản

(PLVN) - Sau khi đột nhập vào nhà chị B. Thưởng sử dụng dao nhọn để khống chế nạn nhân rồi thực hiện hành vi hiếp dâm. Trước khi tẩu thoát, Thưởng còn  cuỗm 2 điện thoại của nạn nhân. 

Người viết lên “câu chuyện cổ tích” giữa đời thường

Người viết lên “câu chuyện cổ tích” giữa đời thường
(PLVN) - Sinh ra và lớn lên tại một làng quê nghèo ở huyện Thường Tín (TP Hà Nội),  ông Nguyễn Hữu Đường - Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Công ty TNHH Hòa Bình không dám nghĩ mình lại làm được những điều kỳ diệu và vô cùng tuyệt vời ngày hôm nay. 
Vướng mắc trong lắp đặt hệ thống thu phí tự động

Vướng mắc trong lắp đặt hệ thống thu phí tự động

(PLVN) - Tại phiên họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 11 chiều 2/12, trả lời về vấn đề hiện vẫn còn 4 tuyến thu phí đường cao tốc của Tổng Công ty Đầu tư phát triển đường cao tốc Việt Nam (VEC) chưa lắp đặt hệ thống thu phí tự động không dừng, Thứ trưởng Bộ Giao thông Vận tải Nguyễn Ngọc Đông cho biết, từ nay đến hết 31/12 chưa thể hoàn thành lắp đặt hệ thống thu phí tự động không dừng tại các trạm thu phí.

“Sai một ly, đi một dặm”

“Sai một ly, đi một dặm”
(PLVN) - Sau 120 ngày không ghi nhận ca mắc Covid-19, trong bốn ngày từ 28/11 đến 1/12, TP HCM ghi nhận bốn ca mắc mới nội địa.

Thiệt hại 30.000 tỷ đồng do thiên tai dị thường

Thiệt hại 30.000 tỷ đồng do thiên tai dị thường
(PLVN) - Tại phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 11/2020 , Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đã báo cáo về tình hình khắc phục hậu quả thiên tai lịch sử diễn ra trong thời gian vừa qua và đề xuất một số giải pháp cấp bách.

Mô hình du lịch homestay tại xã Nghĩa An có khả năng trở thành sản phẩm OCOP 4 - 5 sao

Mô hình du lịch homestay tại xã Nghĩa An có khả năng trở thành sản phẩm OCOP 4 - 5 sao
(PLVN) - Thăm các mô hình du lịch cộng đồng tại xã Nghĩa An, thị xã Nghĩa Lộ (Yên Bái), Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trần Thanh Nam cho biết, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - cơ quan chủ trì của Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang tập trung thúc đẩy mô hình homestay phát triển trong thời gian tới.

Bạc Liêu: Đề nghị cài đặt Bluezone để phòng dịch Covid-19

Bạc Liêu: Đề nghị cài đặt Bluezone để phòng dịch Covid-19
(PLVN) - Trước diễn biến phức tạp của dịch Covid-19, tiếp tục thực hiện chỉ đạo của Bộ Giao thông vận tải, Sở Giao thông vận tải tỉnh Bạc Liêu đã công văn hỏa tốc các cơ quan, đơn vị, hộ kinh doanh vận tải tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch nhằm chủ động kiểm soát, ngăn chặn sự lây lan dịch bệnh trong hoạt động vận chuyển hành khách.

Khai trừ ra khỏi Đảng đối với bà Hồ Thị Kim Thoa

Khai trừ ra khỏi Đảng đối với  bà Hồ Thị Kim Thoa
(PLVN) - Ngày 2/12/2020, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Ban Bí thư đã họp dưới sự chủ trì của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng để xem xét, thi hành kỷ luật bà Hồ Thị Kim Thoa, nguyên Ủy viên Ban Cán sự Đảng, nguyên Thứ trưởng Bộ Công Thương. 
Đại hội các dân tộc thiểu số Việt Nam: Ngày hội đoàn kết dân tộc

Đại hội các dân tộc thiểu số Việt Nam: Ngày hội đoàn kết dân tộc

(PLVN) - Từ ngày 2 - 4/12, tại Hà Nội, Đại hội Đại biểu toàn quốc các dân tộc thiểu số (DTTS) Việt Nam lần thứ II năm 2020 được tổ chức với sự tham gia của 1.600 đại biểu chính thức và 300 đại biểu khách mời. Đại biểu cao tuổi nhất là 91 tuổi, đại biểu trẻ tuổi nhất là 18 tuổi. Đây là sự kiện chính trị quan trọng, là ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc Việt Nam.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬