Về Sông Cầu mua “thần dược” của tình yêu

(PLO) - Trong ẩm thực, người ta thường dùng cá ngựa ngâm với rượu để giúp quý ông sung mãn và xem đây là một cách chữa trị xuất tinh sớm nên được các bà vợ ưu ái tìm mua mục đích để bồi bổ cho chồng. Ít ai biết rằng, cá ngựa cũng có tác dụng tốt với phụ nữ và giúp chị em “chủ động” hơn trong chuyện tình yêu.  
Về Sông Cầu mua “thần dược” của tình yêu Những quán bán cá ngựa mọc lên "như nấm" ở sông Cầu.
Cá ngựa Sông Cầu
Một ngày đầu tháng tư nắng xuân ấm áp, phóng viên trong vai du khách ghé thăm phố cá ngựa Sông Cầu thuộc xã Xuân Cảnh (TX. Sông Cầu, tỉnh Phú Yên) . Tiếp chúng tôi, chị Võ Thu Hà (36 tuổi) - chủ quán cá ngựa Đam Mê niềm nở: “Món này “ông uống bà khen” à nghen”. Anh cứ ngắm thoải mái, mua về làm quà cũng được mà không mua cũng vui…”. Tầm một lúc, có những người khách từ nhà hàng Bãi Tiên gần đó đến quán chị và mấy quán khác chọn mua “chiến mã” về làm quà tặng người thân hay cho chính mình. Bán được bình cá ngựa cho một ông khách đến chọn mua, mặc dù giá rất “phải chăng” nhưng khuôn mặt chị vui như nông dân trúng mùa lúa.
Chị Hà cho biết, giá bán mỗi bình rượu 2 - 4 lít ngâm kèm một cặp cá ngựa dao động từ 200 - 400 ngàn đồng, có khi cao hơn. Ngoài bán cá ngựa ngâm rượu, nếu khách cần mua cá sống, ngâm đá hay phơi khô quán cũng có ngay. Người mua cá sống thì có thể tự tay bắt cá ngâm vào bình rượu đã chuẩn bị sẵn mang về, còn cá ướp lạnh hay khô được tự do sờ nắn, lựa chọn con mình ưng ý... Khách hàng ở đây chủ yếu các quý ông đi tham quan, công tác du lịch ghé quán mua về làm quà, bồi dưỡng cơ thể hay trưng chơi. Cá ngựa ở Sông Cầu được người mua ưa chuộng, đánh giá cao về chất lượng. Đặc biệt, khách du lịch mua cá ngựa ở đây không bị ép giá, giữa các chủ hàng cũng không có chuyện dìm hàng, chèo kéo khách. 
Cá ngựa khô. 
Ghé  đại lý cá ngựa của chị Huỳnh Thị Mỹ Loan (40 tuổi), chúng tôi “say đắm” những bình ngâm cá ngựa bắt mắt trong ngôi nhà khang trang. Chị Loan tâm sự: “Vợ chồng em kinh doanh nghề “hiếm có” này nơi quê mình được hơn mười năm nay. Ngày càng nhiều quán cá ngựa mọc lên. Trước kia, trung bình mỗi ngày bán được vài bình rượu, nay “sức” mua cũng giảm. Tuy vậy, vợ chồng em buôn bán vẫn kiếm đủ tiền trang trải cuộc sống, nuôi sắp nhỏ học hành”. Vào một quán khác, chúng tôi “gặp” anh chủ vui tính còn khá trẻ, cười tươi rói. “Chuyện ấy khi thưởng thức món này thế nào anh?”, khách thật thà hỏi. Anh cười bí mật: “Cứ thử đi mới biết, một bình rượu cá ngựa chỉ có 300 ngàn đồng mà có tác dụng ngay”. 
Cá ngựa đã được Viện Hải dương học nuôi dưỡng thành công nhưng độ lớn còn chậm. Con giống chỉ lấy từ một nguồn duy nhất là đánh bắt tự nhiên ngoài biển. Như vậy nguồn sinh sản chủ yếu của cá ngựa vẫn là môi trường biển, chưa lai ghép được. Vùng biển Sông Cầu có nhiều vịnh, gành nên môi trường thích hợp cho loài cá ngựa tập trung sống và sinh sản. 
Hiện nay, cá bị người dân đánh bắt bừa bãi, khai thác một lượng lớn e sẽ bị mất cân bằng trong hệ sinh thái. Cá ngựa ở đây có nhiều màu: vàng, đen, trắng, tím... được chủ quán mua từ nhiều nguồn khác nhau. Nếu cá còn sống, chủ quán cho cá vào bồn thủy tinh sục khí oxy. Trong môi trường nhân tạo như thế, cá chỉ sống khoảng 7 ngày. Nếu cá chết phải đem ướp lạnh hoặc phơi khô. Trong quán lúc nào cũng có 3 loại cá: sống, lạnh, khô. Người mua thích loại nào chủ quán cũng sẵn sàng chiều. Anh chủ quán không ngần ngại cho tôi xem một hộp cá ngựa đang ướp lạnh. Sờ nắn thấy cá còn mềm, tươi như vừa mới bắt.
“Lên đời” nhờ cá ngựa
Cá ngựa có tên khoa học là Hipocampus, sống nhiều ở vùng biển châu Á - Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, cá có ở khắp các miền biển nhưng nhiều nhất là vùng biển Sông Cầu, Phú Yên. Đây là loài thủy sản quý hiếm, có tác dụng trị bệnh và bồi dưỡng cơ thể. Trong dân gian, cá ngựa dùng để trị bệnh hen suyễn, đinh nhọt, tráng dương bổ thận… 
 Chị Thu Hà bên những bình cá ngựa.
Theo Đông y, cá ngựa có tính ôn vị ngọt, giúp khí huyết lưu thông tốt, kích thích chuyện chăn gối phòng the… Cá ngựa ngâm rượu có tác dụng và niềm tin với người tiêu dùng. Theo thị hiếu, người tiêu dùng thích cá màu vàng vì cho rằng loại này hiếm nên giá trị càng cao. Giới sành chơi gọi sản phẩm này bằng một tên khá độc đáo “rượu ông uống, bà khen”, “rượu cường dương bổ thận”. Chuyện thực hư và tác dụng thế nào chưa rõ nhưng nhìn hình thức bình rượu, người mua cũng đủ đặt niềm tin.
Một quán rượu cá ngựa “bật mí” về cách chế biến, ngâm rượu cá ngựa: “Do cá ăn phù du, mình xương, ở nước mặn nên cá không bẩn như các loài khác, chỉ cần rửa sạch bên ngoài, cho vào bình rượu ngâm là xong. Có nhiều cách ngâm khác nhau. Thông thường ngâm một cặp cá ngựa sống (cỡ bằng ngón tay cái) trong hai lít rượu gạo nguyên chất; hoặc có khi ngâm nhiều cá kết hợp với tắc kè, sao biển, sáp ong, củ đinh lăng hay một vài vị thuốc bắc...”.
Được biết, cá ngựa được ngư dân bắt, cung cấp cho các đầu nậu từ hai nguồn chính. Nguồn ngư dân đi câu mực, đánh cá gần bờ chủ yếu trong các vịnh gành, tranh thủ lặn bắt, mỗi đêm may mắn cũng được vài con. Nhiều người nên mỗi ngày cá bắt được ở cả khu vực Sông Cầu khá nhiều. Bắt kiểu này được nguyên cá sống. Ngư dân sáng sớm đem bày bán giữa chợ, được giá nhiều người dân phất lên trông thấy. Có người đem trực tiếp đến chủ quán, vì bạn hàng nên giá cả thỏa thuận rất nhanh. 
Nguồn thứ hai lấy từ các ghe lớn đi giã cào ngoài khơi. Mỗi lần ngư dân về kéo được vài ký, loại này là cá ướp lạnh hoặc phơi khô nên giá rẻ hơn. cá ngựa Sông Cầu - Phú Yên thường xuất hiện nhiều từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch. Khi gió nam về, cá ít hơn. Ngư dân đi bắt cá ngựa dù không phải dân chuyên nghiệp nhưng ở đây mỗi sớm ghe vào, câu chuyện bắt cá, được cá cũng làm rộn ràng cả xóm. Người này được bao nhiêu con, người kia bán bao nhiêu tiền, trong xóm đều biết. Ngoài thu nhập từ đánh cá, câu mực, tiền thu được từ con cá ngựa cũng đáng kể đối với ngư dân vùng này./.
Chuyên mục Tiêu dùng & Dư luận của Báo Pháp luật Việt Nam tiếp nhận tất cả những phản ánh, khiếu nại, tố cáo của độc giả liên quan đến chất lượng sản phẩm, dịch vụ bảo hành, chăm sóc khách hàng...
Mọi kiến nghị, phản ánh gọi vào số: 0944 988 788 hoặc gửi qua hòm thư: baodientuphapluat@gmail.com

 

Nhật Kim Anh
Cùng chuyên mục
Bắc Giang kích cầu tiêu dùng hàng Việt những tháng cuối năm

Bắc Giang kích cầu tiêu dùng hàng Việt những tháng cuối năm

(PLVN) - Nhằm thúc đẩy tiêu dùng nội địa, khôi phục sản xuất khi sau khi dịch Covid-19 đang dần được kiểm soát, tỉnh Bắc Giang đã triển khai nhiều giải pháp như: Khuyến mại giờ vàng, giảm đến 50% giá trị hàng hóa so với giá bán ban đầu, mua một tặng một, mua hàng tặng quà… nhằm kích cầu tiêu dùng.

Đọc thêm

Đẩy mạnh triển khai các nhiệm vụ về Phòng chống tham nhũng

Đẩy mạnh triển khai các nhiệm vụ về Phòng chống tham nhũng
(PLVN) -Chiều 1/10, Bộ trưởng Lê Thành Long đã họp với các đơn vị về việc thực hiện nhiệm vụ thành viên Ban chỉ đạo Trung ương về Phòng, chống tham nhũng (PCTN). Tham dự cuộc họp còn có đại diện Ban Nội chính Trung ương và một số đơn vị thuộc Bộ Tư pháp.
Việt Nam luôn coi trọng phát triển quan hệ với Trung Quốc

Việt Nam luôn coi trọng phát triển quan hệ với Trung Quốc

(PLVN) - Theo Bộ Ngoại giao, nhân kỷ niệm 71 năm ngày thành lập nước Trung Quốc (01/10/1949 - 01/10/2020), bằng hình thức ghi hình ngoại tuyến và thông qua Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Lê Hoài Trung đã phát biểu chúc mừng Quốc khánh nhân dân Trung Quốc.

Triển khai tiếp nhận thành công các chuyến tàu lô hàng siêu trường

Triển khai tiếp nhận thành công các chuyến tàu lô hàng siêu trường
(PLVN) - Chiều 01/10, tại Bà Rịa - Vũng Tàu, Công ty cổ phần Tân Cảng Cái Mép (TCCT) thuộc Tổng Công ty Tân cảng Sài Gòn tổ chức Lễ ký kết "Biên bản ghi nhớ" hợp tác với Công ty KCTC Việt Nam, hướng tới mục tiêu trở thành đối tác toàn diện trong việc cung cấp các dịch vụ khai thác kho bãi cảng và dịch vụ logistics

Chậm nhất 15/10, các bộ, cơ quan hoàn thành 18 văn bản nợ đọng

 Chậm nhất 15/10, các bộ, cơ quan hoàn thành 18 văn bản nợ đọng
(PLVN) - Hôm nay (1/10), Bộ trưởng, Chủ nhiệm VPCP Mai Tiến Dũng, Tổ trưởng Tổ công tác của Thủ tướng chủ trì làm việc với 10 bộ, cơ quan ngang bộ về tình hình xây dựng, trình ban hành các văn bản quy định chi tiết luật, pháp lệnh đã có hiệu lực pháp luật (nợ đọng) và có hiệu lực pháp luật từ 1/1/2021; tình hình xây dựng, trình các đề án trong chương trình công tác của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ 9 tháng năm 2020.
Công bố quyết định về công tác cán bộ tại Ban Dân vận Tỉnh ủy và huyện Lục Nam, Bắc Giang

Công bố quyết định về công tác cán bộ tại Ban Dân vận Tỉnh ủy và huyện Lục Nam, Bắc Giang

(PLVN) - Sáng 1/10, Ban Tổ chức Tỉnh ủy, Ban Dân vận Tỉnh ủy, Huyện ủy Lục Nam (Bắc Giang) phối hợp tổ chức công bố Quyết định của Ban Thường vụ (BTV) Tỉnh ủy về công tác cán bộ. Dự và trao quyết định có Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội (ĐBQH) tỉnh Lê Thị Thu Hồng.

Chủ động ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi tham nhũng

Chủ động ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi tham nhũng
(PLVN) - Hôm nay (1/10), Văn phòng Chính phủ phát hành thông báo truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Thường trực Trương Hòa Bình về việc thực hiện Chỉ thị số 10/CT-TTg ngày 22/4/2019 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường xử lý, ngăn chặn có hiệu quả tình trạng nhũng nhiễu, gây phiền hà cho người dân, doanh nghiệp trong giải quyết công việc.

Bắc Giang kích cầu tiêu dùng hàng Việt những tháng cuối năm

Bắc Giang kích cầu tiêu dùng hàng Việt những tháng cuối năm
(PLVN) - Nhằm thúc đẩy tiêu dùng nội địa, khôi phục sản xuất khi sau khi dịch Covid-19 đang dần được kiểm soát, tỉnh Bắc Giang đã triển khai nhiều giải pháp như: Khuyến mại giờ vàng, giảm đến 50% giá trị hàng hóa so với giá bán ban đầu, mua một tặng một, mua hàng tặng quà… nhằm kích cầu tiêu dùng.

Việt Nam hoan nghênh lập trường về Biển Đông phù hợp với luật pháp quốc tế

Việt Nam hoan nghênh lập trường về Biển Đông phù hợp với luật pháp quốc tế
(PLVN) - Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam Lê Thị Thu Hằng khẳng định như vậy khi trả lời câu hỏi của phóng viên đề nghị cho biết phản ứng của Việt Nam trước việc 3 nước châu Âu gồm Anh, Pháp và Đức mới đây đã cùng gửi công hàm tới Liên hợp quốc bày tỏ lập trường chung về các yêu sách của Trung Quốc ở Biển Đông tại cuộc họp báo thường kỳ của Bộ Ngoại giao ngày 1/10.

Bình Dương: Công ty Phương Nam “bỏ bom” công trình, nhưng vẫn liên tục quấy phá Dự án Eden Thuận An

Bình Dương: Công ty Phương Nam “bỏ bom” công trình, nhưng vẫn liên tục quấy phá Dự án Eden Thuận An
(PLVN) - Mặc dù đang thực hiện hợp đồng thi công xây dựng công trình tại Dự án Khu nhà ở cao tầng Eden – Thuận An với Công ty TNHH Kim Đại Dương nhưng Công ty cổ phần Khai thác xây dựng vận tải Phương Nam đơn phương chấm dứt hợp đồng, đồng thời đơn vị này liên tục có những hành động phá hoại dự án gây mất an ninh trật tự tại địa phương.

Ủy thác cho vay vốn qua các tổ chức chính trị - xã hội: phương thức ưu việt riêng có của tín dụng chính sách

Ủy thác cho vay vốn qua các tổ chức chính trị - xã hội: phương thức ưu việt riêng có của tín dụng chính sách
(PLVN) - Phương thức ủy thác một số nội dung công việc qua các tổ chức chính trị - xã hội là sáng tạo, phù hợp với tôn chỉ hoạt động của các tổ chức chính trị - xã hội, phù hợp với tính chất chính trị, xã hội của vốn tín dụng chính sách, phát huy tối đa hiệu quả của đồng vốn cho vay. Phương thức ủy thác này đã khẳng định tính ưu việt riêng có của tín dụng chính sách xã hội.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬