Thực phẩm “ăn theo” thịt lợn đồng loạt tăng giá

(PLVN) - Từ đầu tháng 11 đến nay, giá thịt lợn liên tục tăng nhanh khiến doanh nghiệp, người tiêu dùng lo lắng. Đáng lo ngại, giá thịt lợn tăng cao đẩy giá nhiều mặt hàng thực phẩm chế biến từ nguyên liệu thịt lợn cũng theo đà tăng giá khi dịp Tết Nguyên đán đang tới gần.
Thực phẩm “ăn theo” thịt lợn đồng loạt tăng giá Ảnh minh họa

Theo khảo sát của PV, mức giá lợn hơi tại một số nơi đã tăng lên mức gần 80.000 đồng/kg, đây là mức cao kỷ lục từ trước đến nay. Lào Cai và Hưng Yên vẫn là hai địa phương có giá lợn hơi cao nhất cả nước, 78.000 đồng/kg…

Giá thịt lợn tại các chợ dân sinh ở Hà Nội dao động từ 140.000 – 175.000 đồng/kg, nhiều loại còn chạm mốc 200.000 đồng/kg. Chẳng hạn, thịt thăn đang được bán với giá 140.000 đồng/kg, mông sấn 125.000-130.000 đồng/kg, sườn thăn 130.000 -140.000 đồng/kg, móng giò 95.000 đồng/kg. Các mức giá này tăng khoảng từ 20.000-30.000 đồng/kg. Đặc biệt, giá dạ dày lợn tăng lên 175.000 đồng/kg, tim lợn lên trên 200.000 đồng/kg… 

Một chủ quầy thịt lợn ở chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy) cho biết, tính riêng từ đầu tháng 11 đến nay, giá thịt lợn đã tăng 25.000-40.000 đồng/kg tùy loại so với cách đây vài tháng. Thông thường giá thịt lợn chỉ tăng cao vào thời điểm cận Tết nhưng cũng không ở mức đắt đỏ như hiện nay.  

Đáng chú ý, giá thịt lợn tăng cao khiến các mặt hàng chế biến từ thịt lợn như chả lụa, giò… đều tăng cao hơn 20 đến 25% so với trước kia, từ khoảng 120.000 - 130.000 đồng/kg lên 170.000 đồng/kg. Lạp xưởng tươi thay vì 160.000 đồng như trước nay tăng thêm 20.000 đồng một kg. Một tiểu thương chợ Bưởi chia sẻ, mấy tuần nay lấy hàng ở các chợ đầu mối giá đều tăng so với đợt trước, nên các món được làm từ nguyên liệu thịt lợn đều phải điều chỉnh giá theo cho phù hợp.

Không chỉ các sản phẩm từ thịt lợn tăng giá, nhiều ngày này một số hàng quán ăn như: bún chả, bún đậu, bún riêu, bún móng, bánh mì, bánh giò... cũng tăng giá các món có sử dụng nguyên liệu thịt lợn. Cụ thể, bún móng, bún mọc có giá từ 30.000 – 40.000 đồng/bát, tăng 5.000 đồng/bát; bánh mì chả ruốc, bánh giò từ 15.000 – 17.000 đồng/chiếc, tăng 3.000 đồng/chiếc; cơm suất tăng 5.000 đồng/suất…

Đáng lo ngại, không ít hàng hóa không hề khan hiếm nguồn cung nhưng cũng đang ở mức cao. Ví dụ như giá gà, trước đây 120.000 - 130.000 đồng/kg nay là 140.000 - 160.000 đồng/kg; Trứng tăng từ 300 đến 500 đồng/quả; Cua từ 13.000 - 14.000 đồng/lạng tăng lên 15.000 đồng; Cá rô phi, trắm đen, cá trắm trắng, chép giá đều tăng khoảng 5.000 -15.000 đồng/kg. 

Khi được hỏi nguyên nhân giá các thực phẩm này lại tăng dù nguồn cung không hề giảm, các tiểu thương lý giải, sau khi thịt lợn liên tiếp tăng giá mạnh, nhiểu người  chuyển sang các thực phẩm thay thế. Nhu cầu tăng lên phần nào khiến người bán “tát nước theo mưa”, đẩy giá sản phẩm lên theo.

Anh Vũ
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục
Hà Giang quyết liệt chống buôn lậu, hàng giả dịp cận tết

Hà Giang quyết liệt chống buôn lậu, hàng giả dịp cận tết

(PLVN) - Thời điểm cuối năm, hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa tại các cửa khẩu trên địa bàn tỉnh Hà Giang có xu hướng tăng, tình hình buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả có nhiều diễn biến phức tạp. Theo đó, Cục Hải quan tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp quyết liệt nhằm ngăn chặn tình trạng này.

Đọc thêm

Thừa Thiên Huế: Dự án đường hơn 170 tỷ đồng tan nát sau mưa bão

Thừa Thiên Huế: Dự án đường hơn 170 tỷ đồng tan nát sau mưa bão
(PLVN) - Dự án đường phía Đông đầm Lập An dài 3,4 km (ở thị trấn Lăng Cô, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế) có tổng mức đầu tư 172 tỷ đồng, được kỳ vọng sẽ tô điểm và đưa khu đầm trở thành điểm thu hút khách tham quan. Thế nhưng, sau bão số 13, công trình này bị hư hỏng nặng, nhiều người dân cho rằng để xảy ra tình trạng này có phần do chất lượng thiết kế, thi công.

Hà Giang quyết liệt chống buôn lậu, hàng giả dịp cận tết

Hà Giang quyết liệt chống buôn lậu, hàng giả dịp cận tết
(PLVN) - Thời điểm cuối năm, hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa tại các cửa khẩu trên địa bàn tỉnh Hà Giang có xu hướng tăng, tình hình buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả có nhiều diễn biến phức tạp. Theo đó, Cục Hải quan tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp quyết liệt nhằm ngăn chặn tình trạng này.

Công ty CP Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao: Khẳng định thương hiệu bằng chất lượng sản phẩm

Công ty CP Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao: Khẳng định thương hiệu bằng chất lượng sản phẩm
(PLVN) - Trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế, trước những tác động của biến đổi khí hậu đến nông nghiệp toàn cầu; Công ty cổ phần Supe PP&HC Lâm Thao đã và đang không ngừng đổi mới và nâng cao hiệu quả quản trị doanh nghiệp; tiếp tục đẩy mạnh nghiên cứu – ứng dụng khoa học, công nghệ để tăng sản lượng, nâng cao chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng mọi nhu cầu của thị trường. 
Sẽ đào tạo kỹ năng công nghệ số căn bản trong kinh doanh cho khoảng 65.000 người

Sẽ đào tạo kỹ năng công nghệ số căn bản trong kinh doanh cho khoảng 65.000 người

(PLVN) - Đại dịch COVID-19 đã để lại tác động nặng nề đối với các doanh nghiệp vi mô Việt Nam, đặc biệt các doanh nghiệp vi mô, hộ kinh doanh do nữ làm chủ. Họ phải đối mặt với nhiều rào cản và thách thức, một trong số đó là không đủ khả năng và kỹ năng sử dụng các công cụ tiếp thị trực tuyến và chuyển hướng sang kinh doanh trực tuyến để vượt qua khủng hoảng.

Dòng người bất tận tới viếng Maradona

Dòng người bất tận tới viếng Maradona
(PLVN) - Quan tài của Maradona được đặt tại Dinh Tổng thống để cho mọi người viếng trong 3 ngày quốc tang. Đã có đụng độ xảy ra giữa người hâm mộ và cảnh sát khi họ phải chờ đợi quá lâu để viếng thần tượng.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬