Tập đoàn Masan chính thức cung cấp thịt mát ra thị trường

(PLO) - Từ ngày 23/12/2018, sản phẩm thịt mát của Tập đoàn Masan chính thức có mặt trên thị trường, thực hiện mục tiêu “phụng sự cho hơn 90 triệu người tiêu dùng Việt Nam được hưởng những sản phẩm tiêu chuẩn thế giới” như cách nói của Chủ tịch Masan, tiến sĩ Nguyễn Đăng Quang.
Tập đoàn Masan chính thức cung cấp thịt mát ra thị trường Người tiêu dùng mua Thịt mát Meat Deli tại siêu thị sáng 23/12

Sản phẩm này của Masan có tên gọi là Thịt mát Meat Deli, được sản xuất theo công nghệ thịt mát từ châu Âu với quy trình khép kín, được vận hành, giám sát và kiểm nghiệm bởi các chuyên gia châu Âu. Theo đánh giá, đây là công nghệ sản xuất có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm bậc nhất châu Âu hiện nay.

Bắt đầu từ ngày 23/12/2018, Thịt mát Meat Deli chính thức có mặt trên thị trường, được bày bán ở hệ thống siêu thị Vinmart trên toàn quốc.

Thịt mát Meat Deli là sản phẩm từ Nhà máy Tổ hợp Chế biến thịt tại Hà Nam, được chuyển giao công nghệ từ Đan Mạch. Các thiết bị, dụng cụ, vật liệu tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm trong quá trình sản xuất đều tuân thủ tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Thuốc Hoa Kỳ (FDA).

Theo các nhà khoa học, nếu giết mổ ở nhiệt độ thường thì ngay lập tức thịt đã bị vi khuẩn xâm nhập, gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đồng thời có thể khiến chất lượng thịt bị biến đổi. Với thịt mát, lợn sau khi được giết mổ, sẽ được làm lạnh ở âm 20 độ C trong vòng 24h, để tâm miếng thịt đạt nhiệt độ 0 độ C. Lúc này, vi sinh vật không thể thâm nhập vào sản phẩm thịt; lượng nước trong thịt cũng được giữ lại, khiến miếng thịt mềm, hương vị không thay đổi.

Sau đó, thịt mới được phân loại, xẻ thành từng miếng. Đáng chú ý, từ công đoạn giết mổ, chế biến, bảo quản đến khi đến tay người tiêu dùng, thịt đều được để ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C để giữ chất lượng thịt và đảm bảo an toàn.

Hộp thịt mát Meat Deli 

Theo khảo sát của PLVN, trong ngày đầu tiên sản phẩm thịt mát được tung ra thị trường đã được rất đông người tiêu dùng đón nhận. Từ sáng 23/12, tại siêu thị Vinmart số 88 Lê Đức Thọ (Nam Từ Liêm, Hà Nội), Thịt mát Meat Deli đã được bày bán. Hệ thống loa siêu thị liên tục thông tin về sản phẩm này cũng như chương trình khuyến mại.

Chị Trịnh Thị Duyên, một người tiêu dùng đến siêu thị này mua sắm cho biết, qua các phương tiện truyền thông, chị đã nghe qua về sản phẩm thịt mát nhưng do loại thịt này chưa có mặt ở thị trường nên chị chưa được sử dụng. “Hôm nay biết siêu thị có bán loại thịt mát nên mình đến tìm mua”, chị Duyên nói và cho biết, qua quan sát, chị thấy thịt tươi ngon, sạch sẽ, giá cả hợp lí. “Mua loại thịt này, tôi còn được tặng thêm một chai nước mắm Chin su hương cá hồi từ chương trình khuyến mại”, chị Duyên vui vẻ cho biết.

Dự án chế biến thịt công nghệ cao của Masan ở Hà Nam có công suất khoảng 1,4 triệu con heo/năm, tương đương 140.000 tấn/năm, với tổng mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng; được thực hiện trên diện tích khoảng 10ha.

Tiến sĩ Nguyễn Đăng Quang, Chủ tịch Tập đoàn Masan cho biết: “Ở Masan, chúng tôi tin rằng, người tiêu dùng Việt Nam xứng đáng và có quyền được hưởng các sản phẩm thịt có tiêu chuẩn ngang bằng với những tiêu chuẩn cao nhất mà thế giới có. Với lí do đó, Masan đã dồn sự nỗ lực của mình để phụng sự cho 90 triệu người tiêu dùng Việt Nam được hưởng những sản phẩm tiêu chuẩn thế giới”.

Minh Hữu
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Đa dạng nguồn vốn cho doanh nghiệp trong bối cảnh mới

Đa dạng nguồn vốn cho doanh nghiệp trong bối cảnh mới
(PLVN) - Nói đến nguồn vốn cho doanh nghiệp, người ta thường nghĩ đến nguồn vốn tín dụng trong khi doanh nghiệp còn có thể huy động được rất nhiều nguồn vốn khác ngoài vốn ngân hàng. Tái cấu trúc nguồn vốn là vấn đề doanh nghiệp cần nhìn nhận lại, nhất là trong bối cảnh Covid-19 như hiện nay.

Hướng dẫn thanh toán chi phí khám chữa bệnh BHYT theo định suất

Hướng dẫn thanh toán chi phí khám chữa bệnh BHYT theo định suất
(PLVN) - Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư 04/2021/TT-BYT hướng dẫn thanh toán chi phí khám bệnh, chữa bệnh (KCB) bảo hiểm y tế (BHYT) theo định suất. Theo đó, quỹ định suất là số tiền được xác định trước, giao cho cơ sở KCB BHYT để KCB ngoại trú cho người bệnh có thẻ BHYT trong phạm vi định suất, trong khoảng thời gian nhất định.

Gia đình cùng dìu nhau qua mùa dịch

Gia đình cùng dìu nhau qua mùa dịch
(PLVN) - Nhiều nơi trên thế giới ghi nhận tình trạng ly hôn tăng đột biến trong thời kỳ hạn chế đi lại do dịch bệnh. Nhưng ở một khía cạnh khác, thời gian dành cho gia đình nhiều hơn cũng là một cơ hội để vun đắp lửa gia đình…
Chỉ là chuyện mâm cơm?

Chỉ là chuyện mâm cơm?

(PLVN) - Mấy ngày nay dân mạng xôn xao vì lời thở than của một cô gái vừa bị người yêu chia tay với lý do khá phũ phàng. Theo lời cô gái nọ kể lể thì cô đã mất công nấu một mâm cơm nhiều món đợi người yêu về ăn cùng. Nào ngờ về đến, nhìn mâm cơm anh người yêu phán một câu xanh rờn: “Sao em chả có tí văn hóa nào trong ăn uống cả, nhìn kém lịch sự quá, mất cả ngon!”. Hai bên cãi vã rồi họ chia tay.

Có thể tổ chức thi tốt nghiệp THPT thành nhiều đợt

Có thể tổ chức thi tốt nghiệp THPT thành nhiều đợt
(PLVN) - Bộ Giáo dục và Đào tạo đã xây dựng được các kịch bản khả thi, chủ động tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2021 trong bối cảnh dịch bệnh, trong trường hợp cần thiết có thể tổ chức thi thành nhiều đợt…

Cam kết chính trị

Cam kết chính trị
(PLVN) - Còn hơn hai tuần nữa sẽ diễn ra “ngày hội” toàn dân đi bầu cử đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khóa XV và HĐND các cấp. Đây là thời gian các ứng viên đang tiếp xúc cử tri, trình bày chương trình hành động, vận động bầu cử theo luật định; từ các ứng viên đặc biệt là lãnh đạo cao cấp của Đảng và Nhà nước.

Thủ đoạn đưa người nhập cảnh trái phép vào Việt Nam

Thủ đoạn đưa người nhập cảnh trái phép vào Việt Nam
(PLVN) - Liên quan đến hành vi tổ chức cho người khác nhập cảnh trái phép vào Việt Nam, Công an TP Phúc Yên (Vĩnh Phúc), Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố vụ án, khởi tố một số bị can để điều tra, xử lý nghiêm theo pháp luật. 

Lâm Đồng: Khó khả thi đòi tiền bồi thường giá trị tài nguyên rừng

Lâm Đồng: Khó khả thi đòi tiền bồi thường giá trị tài nguyên rừng
(PLVN) - Tính đến thời điểm hết tháng 12/2020, toàn tỉnh Lâm Đồng có 128 dự án của 128 doanh nghiệp phải bồi thường thiệt hại do để mất rừng. Theo Sở NN&PTNT tỉnh Lâm Đồng, trong 35 dự án đã bị thu hồi toàn bộ thì việc đôn đốc các doanh nghiệp này nộp tiền bồi thường giá trị tài nguyên rừng (trên 90 tỷ đồng) là không khả thi.

Nhọc nhằn học trực tuyến cùng con

Nhọc nhằn học trực tuyến cùng con
(PLVN) - Thầy cô, phụ huynh và học sinh đều cho rằng, học trực tuyến hiệu quả chỉ thực sự tốt với con số khoảng 20% học sinh tự học và học nghiêm túc. Với học sinh tiểu học thì vô cùng khó khăn, đặc biệt học sinh lớp 1, 2 thì phụ huynh phải sắp xếp thời gian, công việc ngồi hỗ trợ bên con...
Cao điểm tuyên truyền pháp luật về bầu cử ở Thủ đô

Cao điểm tuyên truyền pháp luật về bầu cử ở Thủ đô

(PLVN) -  Xác định cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội và đại biểu HĐND các cấp sắp tới đây là nhiệm vụ chính trị trọng tâm, quan trọng, nên các cấp chính quyền của Hà Nội đã tập trung nguồn lực cho thực hiện nhiệm vụ chính trị này, trong đó đây là thời gian cao điểm thực hiện công tác tuyên truyền pháp luật về bầu cử trên địa bàn toàn thành phố.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó Tổng biên tập: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0888 033 376