Đặc sản vùng miền tìm cách mở rộng thị trường

Bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) lần đầu được bán tại Siêu thị Big C (Hà Nội)
Bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) lần đầu được bán tại Siêu thị Big C (Hà Nội)
(PLVN) - Nhiều nông sản đặc sản vùng miền ở vùng núi cao Tây Bắc, Nam bộ xa xôi vẫn ùn ùn về Hà Nội, có mặt từ chợ dân sinh đến các siêu thị. Nhưng cũng có những loại sản phẩm nức tiếng một số vùng lại chưa thể về Thủ đô.

Người Hà Nội lạ lẫm với bưởi Phúc Trạch

Những ngày này, siêu thị Big C và Go Maket (Hà Nội) đang bày bán một loại bưởi ít người biết là bưởi Phúc Trạch. Chị Hoàng Thu Hà (Bạch Mai - Hà Nội) cho biết, lần đầu tiên chị biết đến tên bưởi Phúc Trạch. Trước đây chị thường chỉ thấy bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Năm Roi và Da xanh từ miền Tây Nam bộ... 

Chị Trần Thị Dung (cửa hàng bác Tôm, một cửa hàng chuyên bán nông sản sạch) cho biết, trước đây, bưởi Phúc Trạch không xuất hiện nhiều ở Hà Nội, chỉ lác đác được bán lẻ ở vài cửa hàng do số lượng không đủ nhiều. Năm nay, bưởi được mùa nhưng lại phải chạy lũ nên mới ra Hà Nội với số lượng nhiều hơn. 

Năm 2002, Bộ NN&PTNT đã công nhận bưởi Phúc Trạch là một trong những loại cây ăn quả quý hiếm, cấm không được xuất khẩu giống (cùng với hơn 10 giống cây khác). Hiện nay, loại quả này được trồng tập trung chủ yếu ở 4 xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Hương Đô, Lộc Yên (đều ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh). 

Ngoài ra, theo kết quả nghiên cứu của Viện Nghiên cứu rau quả, chính loại đất sét mịn, sâu pha lẫn đất phù sa được bồi đắp hàng năm, cộng với vùng tiểu khí hậu mát mẻ… là điều kiện lý tưởng để 4 xã nói trên trồng giống bưởi ngon không đâu có được.

Chính thế mà bưởi khó nhân giống ở các huyện khác, chưa nói đến đưa ra các tỉnh lân cận. Do đó, sản lượng hàng năm không nhiều, không đủ để mang đi giới thiệu tại các địa phương khác. 

Việc lần đầu tiên loại bưởi này được bày bán tại Big C khiến người tiêu dùng Hà Nội thích thú. Theo đại diện siêu thị này, giá cả của bưởi Phúc Trạch tương đương, thậm chí rẻ hơn so với các loại bưởi đặc sản khác (49.900 đồng/quả), Big C dự kiến bán được khoảng vài chục ngàn quả bưởi trong 10 ngày trưng bày và bán (kết thúc vào ngày 20/10/2019). 

Hộ nông dân Nguyễn Thị Hằng (đơn vị cung cấp sản phẩm bưởi Phúc Trạch cho Big C) chia sẻ: Năm nay bưởi được mùa, với diện tích khoảng 50ha, sản lượng đạt khoảng 70 - 100 tấn bưởi. Chị Hằng hy vọng bưởi Phúc Trạch tới đây được tiêu thụ rộng rãi hơn và đến tay người tiêu dùng Thủ đô Hà Nội và cả nước.

Hiện, các hộ nông dân ở Hà Tĩnh cũng đang phấn đấu mở rộng diện tích trồng trọt, định hướng thâm canh theo mô hình VietGap, dự kiến sẽ thành lập Hợp tác xã vào năm 2020 để có thể sản xuất bài bản, cung cấp ổn định loại bưởi đặc sản này ra thị trường.

Mận Bắc Hà cung không đủ cầu

“Năm nay mận Bắc Hà mất mùa nên em không bán sỉ (bán buôn) nhé” -  dòng thông báo của một tài khoản facebook chuyên cung cấp nông sản Bắc Hà vào năm 2018. Tuy nhiên, theo đại diện chính quyền địa phương, kể cả không mất mùa thì mận Bắc Hà cũng không xuất hiện rầm rộ như nhiều năm trước. 

Ông Nguyễn Quốc Huy -  Chủ tịch UBND huyện Bắc Hà (Lào Cai) cho biết, khoảng 20 năm trước, mận Bắc Hà bán đi khắp nơi nhưng do giao thông khó khăn, rớt giá nên người dân đã chặt hạ rất nhiều.

Vài năm gần đây, do giá trị cây mận cao, bà con nông dân mới quay lại trồng. Do đó, sản lượng không nhiều, mỗi năm chỉ được khoảng hơn 4.000 tấn nên loại mận ngon thường bán trực tiếp tại vườn với giá khoảng 80.000-90.000/kg, còn loại phẩm cấp thấp hơn thì có thể bị tụt xuống khoảng 7.000-10.000/kg. Loại phẩm cấp thấp cũng chiếm số lượng khá lớn, khoảng 25% sản lượng nên kéo giá bán trung bình tại vườn của mận Bắc Hà xuống còn 40.000-50.000/kg.

Ông Huy cho biết thêm, những năm qua huyện Bắc Hà tổ chức các lễ hội quảng bá đặc sản địa phương đúng dịp mận chín, người dân Bắc Hà cũng đã biết sản xuất nông sản kết hợp du lịch và bán hàng online nên thường bán trực tiếp đến người tiêu dùng mà không qua kênh trung gian.

Sản lượng cũng không nhiều nên cũng chỉ cung cấp được một lượng nhỏ cho một khu vực khách hàng lẻ ở Hà Nội. Thậm chí, nhiều lãnh đạo tỉnh cũng đã từng băn khoăn trước đây có khá nhiều loại xe to lên Bắc Hà mua và đưa mận Bắc Hà về xuôi mà giờ không còn thấy, nguyên nhân chính là Bắc Hà không còn đủ mận để cung cấp cho thương lái thu mua số lượng lớn nữa. 

Hiện, Bắc Hà có 680ha cây ôn đới đang cho thu hoạch với tổng số lượng hơn 4.200 tấn và chăm sóc 1.133ha cây ăn quả ôn đới để sớm có thể cung cấp các loại quả đặc sản, đặc biệt là mận đến đông đảo người tiêu dùng. 

Đọc thêm

Chuyện ở nơi trồng 'nhất chi mai' lớn nhất Hà thành

Nông dân thôn An Hòa tất bật chăm sóc cây mai trắng. (Ảnh trong bài: PV)
(PLVN) - Những năm gần đây, trên miền đất đồi gò thuộc xã Tản Lĩnh (huyện Ba Vì, Hà Nội), cây mai trắng hay còn được gọi với cái tên “nhất chi mai” đã bén rễ, nảy mầm, tô thắm vùng đất dưới chân núi Tản. Điều thú vị ít ai biết, chính thứ được liệt trong tứ quý gồm “tùng, cúc, trúc, mai” lại thích nghi tuyệt vời và là cây xóa nghèo trên vùng đất này.

Blockchain, AI thổi làn gió mới vào hệ sinh thái đổi mới sáng tạo Việt Nam

Blockchain, AI thổi làn gió mới vào hệ sinh thái đổi mới sáng tạo Việt Nam
(PLVN) - Hưởng ứng ngày Đổi mới Sáng tạo Thế giới - 21/4. Ngày 19/4, Hội tin học TP HCM (HCA), Saigon Innovation Hub, Binance Academy đồng tổ chức sự kiện Vietnam Technology Day, tại TP HCM. Sự kiện có sự tham gia của ông Nguyễn Mạnh Cường - Phó chánh Văn phòng Bộ - Giám đốc văn phòng Phía Nam Bộ Khoa học và Công nghệ. Lãnh đạo các tập đoàn công nghệ Việt Nam và quốc tế cùng các Tiến sĩ đến từ Đại học hàng đầu Việt Nam.

Tạo dựng thương hiệu muối Bạc Liêu là sản phẩm đặc biệt

Tạo dựng thương hiệu muối Bạc Liêu là sản phẩm đặc biệt
(PLVN) - Năm 2013, sản phẩm muối ăn Bạc Liêu được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý. Cuối năm 2020, nghề muối Bạc Liêu đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia. Đặc biệt, đến nay có nhiều sản phẩm từ muối được công nhận sản phẩm OCOP đạt 4 sao.

vnEdu Content - Chìa khóa mở tương lai giáo dục số hiện đại

vnEdu Content - Chìa khóa mở tương lai giáo dục số hiện đại
(PLVN) - Với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ và Internet, giáo dục số đã trở thành xu hướng quan trọng trong nâng cao chất lượng giáo dục tại Việt Nam. Trong bối cảnh đó, vnEdu content nổi lên như một nền tảng giáo dục số tiên phong cung cấp môi trường giáo dục số hiện đại với nhiều tiện ích cho giáo viên và học sinh trên cả nước.

VNPT nhận giấy phép kinh doanh dịch vụ 5G

VNPT nhận giấy phép kinh doanh dịch vụ 5G
(PLVN) - Chiều 15/4, tại cuộc giao ban quản lý nhà nước của Bộ Thông tin và Truyền thông, Tập đoàn VNPT đã được trao giấy phép thiết lập mạng và cung cấp dịch vụ thông tin di động mặt đất sử dụng công nghệ 5G.

Sắp diễn ra Festival 100 năm cây dừa sáp Trà Vinh

Sắp diễn ra Festival 100 năm cây dừa sáp Trà Vinh
(PLVN) - Dự kiến cuối tháng 8/2024, Trà Vinh lần đầu tổ chức Festival 100 năm dừa sáp được tỉnh Trà Vinh. Đây là sự kiện quy mô cấp tỉnh kết hợp với việc tổ chức Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè.

Ngân hàng Nhà nước đề nghị Công an 'vào cuộc' tham gia quản lý thị trường vàng

Ảnh minh họa.
(PLVN) -  Chiều 16/4, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) có văn bản gửi các bộ, ngành chức năng đề nghị phối hợp triển khai chỉ đạo của Thủ tướng trong công tác quản lý thị trường vàng. Trong đó, NHNN đề nghị Bộ Công an chủ trì, phối hợp xử lý nghiêm minh các hành vi buôn lậu, thao túng, đầu cơ trục lợi, đẩy giá vàng miếng...