Lẩu ếch Jiang Hu “tê - phê - sướng bụng” có thật như lời đồn?

Gần đây, trên một số diễn đàn ẩm thực xuất hiện hình ảnh một nhà hàng buffet lẩu mới, có tên “Buffet Lẩu ếch Jiang Hu” tại quận 10, TP HCM. Một số người đã thưởng thức bình luận rằng, lẩu ếch tại đây có hương vị cay tê đặc trưng và nhiều trải nghiệm thú vị dành cho thực khách. 

“Tê - phê - sướng bụng” là những lời mô tả của cư dân mạng dành cho nhà hàng này. Theo thông tin trên Fanpage, nhà hàng vừa khai trương vào dịp Tết Dương lịch 2021. Hình ảnh nồi lẩu màu sắc bắt mắt, bàn buffet đầy ắp món nhúng và quầy trà sữa tự pha chế được đăng tải, như một lời mời gọi đầy hấp dẫn đến thực khách để khám phá địa điểm mới này. 

 

Kiểm chứng vị cay tê, “tê là ghiền” 

Bước chân vào nhà hàng, toàn bộ không gian được trang trí bởi tông màu đỏ - đen; nhân viên mặc trang phục cổ trang; bàn ghế và nội thất trang trí bằng gỗ mang phong cách cổ trang Trung Hoa. Thêm chút âm nhạc có âm hưởng hào hùng, khiến cho thực khách không khỏi thích thú như bước vào hội quán “hiệp khách”.

Ngay quầy thu ngân, một kệ gỗ dài với những chiếc rổ bằng mây tre, đựng nhiều loại thảo mộc, gây tò mò ngay cho những ai lần đầu đến đây. Theo nhân viên nhà hàng, đây chính là các gia vị dùng để nấu nước lẩu Mala King - vị lẩu đặc trưng nhất tại đây. 

Không gian nhà hàng có ba tầng, khách đến thưởng thức sẽ được hướng dẫn chọn bàn theo số lượng người. Bạn sẽ không khỏi bị cuốn hút bởi mùi thảo mộc thơm lừng, vương vấn quanh lối đi lên các khu vực bàn. Mùi hương này càng tăng thêm cảm giác thèm ăn, thôi thúc thực khách phải thử ngay. Nhà hàng phục vụ ba vị lẩu: Mala King (ba cấp độ cay tê); lẩu gà hầm; lẩu cà chua với hình thức lẩu hai ngăn với hai vị tự chọn. 

Vị lẩu Mala King tại nhà hàng Jiang Hu có vị cay tê đặc trưng bởi hạt xuyên tiêu khác biệt với các vị cay từ tiêu, ớt thông thường. Thoạt nhìn, phần nước lẩu Mala King có màu đỏ vàng sóng sánh rất hấp dẫn, đi kèm là mùi thơm lừng từ thảo mộc thêm vào.

Khi thưởng thức, ban đầu là vị cay tê nơi đầu lưỡi, lan tỏa kích thích vị giác và cuối cùng để lại dư vị thơm nồng thảo mộc, gia vị nêm nếm đậm đà, phù hợp khẩu vị người Việt. Phần thịt ếch tươi ngon, mềm tơi, giữ được độ dai ngọt, tẩm ướp vừa ăn. Ếch được nấu trong nước dùng thảo mộc cũng dậy mùi thơm và màu sắc bắt mắt.  

 

Đối với những người thích ăn cay, món lẩu này sẽ là trải nghiệm vị cay tê độc đáo, thơm mà không quá nồng, cay mà lại không nóng. Khi thưởng thức rồi, bạn sẽ phải gật gù đồng ý với câu khẩu hiệu của nhà hàng - “Nhúng là phê - Tê là ghiền”. 

 

“Sướng bụng” thiên đường buffet lẩu và trà sữa

Ngoài món ếch, nhà hàng có thực đơn gần 100 món nhúng, ấn tượng với các món: ruột vịt, huyết vịt, lá sách bò đen, thịt bò nhập khẩu. Nếu muốn gọi thêm trong bữa, chỉ cần gọi qua bảng điện tử và nhấn chuông có sẵn trên bàn. Thực khách có thể tùy ý gọi món, không giới hạn số lượng và phục vụ tận bàn.

 

Ở một số nhà hàng buffet, thực khách phải gọi nước riêng và phụ thu khi làm đầy. Tuy nhiên, điểm khác biệt ở Jiang Hu là thực khách có thể dùng trà sữa tự tay chế biến theo sở thích, không phụ thu phí.

Nhà hàng đang phục vụ ba loại nước: trà xanh nhài, hồng trà sữa, các loại kem và sữa chua dẻo theo hình thức tự chọn topping, không giới hạn số lần dùng. Vị trà sữa béo nhẹ, thơm đậm vị trà đặc trưng sẽ giúp các thực khách giải tỏa cảm giác cay tê còn lưu lại trong miệng khi đang thưởng thức. 

Chụp ảnh trong không gian cổ trang Trung Hoa của nhà hàng cũng là trải nghiệm mà bạn nên thử khi đến đây. Nhiều thực khách thích thú thay trang phục cổ trang, tạo dáng chụp ảnh với các đạo cụ đậm chất hiệp khách: quạt, kiếm… Được biết đây là dịch vụ kèm thêm không phụ thu phí, tạo thêm trải nghiệm mới lạ, lưu lại kỷ niệm cho khách hàng khi cùng bạn bè, người thân đến ăn lẩu. 

Hương vị lẩu cay tê đậm đà, không gian hội quán đầy ấn tượng, thực đơn phong phú và đa dạng từ món nhúng đến đồ uống. Hơn cả  “lời đồn” tê - phê - sướng bụng của cư dân mạng, nhà hàng buffet lẩu ếch Jiang Hu sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm ẩm thực và giải trí hơn nữa theo cách riêng mà bạn cảm nhận. Nếu muốn thử trải nghiệm ẩm thực thú vị này, bạn hãy lưu lại ngay địa chỉ của nhà hàng tại số 770C Đường Sư Vạn Hạnh Nối Dài, P.12, Q.10, TP HCM.

Nhân dịp khai trương, Nhà hàng buffet Lẩu Ếch Jiang Hu đang có nhiều ưu đãi cực HOT dịp lễ hội, năm mới:

Chương trình giờ vàng với giá buffet lẩu chỉ từ 168K.

Hoặc đi 4 tính tiền 3 vào thứ 4 hàng tuần

Quà “gói mang về” hấp dẫn cho mỗi vé buffet.

Hotline đặt bàn: 1900 23 23 26

Tham khảo không gian và thực đơn tại website: http://jianghu.com.vn

Tin cùng chuyên mục

Đọc thêm

Tưng bừng không khí Tết tại hệ thống siêu thị WinMart

Không khí Tết đã rộn ràng tại hệ thống siêu thị Winmart.
(PLVN) - Dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 nhưng tại hệ thống siêu thị WinMart trên cả nước, không khí Tết đã rất tưng bừng, náo nhiệt bởi hàng loạt sản phẩm Tết cùng các chương trình ưu đãi, khuyến mại đang được áp dụng.

Pháo hoa Bộ Quốc phòng sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân dịp Tết Nguyên Đán

Pháo hoa Bộ Quốc phòng sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân dịp Tết Nguyên Đán
(PLVN) -  Pháo hoa luôn là mặt hàng được nhiều người chờ đợi và săn đón mỗi dịp Tết đến Xuân về; là món ăn tinh thần không thể thiếu trong văn hóa của người Việt. Tại Việt Nam hiện nay, nhà máy Z121 (Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng) là đơn vị duy nhất được phép sản xuất, cung ứng sản phẩm pháo hoa. Trong những năm qua, Nhà máy không ngừng nghiên cứu, cải tiến công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người dân.

Thịt mát MEATDeli ngày càng được yêu thích, dịp Tết sẽ cung ứng tăng 23%

Người tiêu dùng ngày càng yêu thích thịt mát MEATDeli.
(PLVN) - Người tiêu dùng đang ngày càng yêu thích sản phẩm thịt mát MEATDeli của Tập đoàn Masan. Bằng chứng là 9 tháng đầu năm nay, sản lượng bán ra loại thịt này tăng trưởng ấn tượng. Dự định dịp Tết năm nay, loại thịt này sẽ được Tập đoàn Masan sẽ cung ứng tăng 23% so với dịp Tết năm ngoái.

Vietjet mở thêm 5 đường bay quốc tế mới, giá chỉ từ 0 đồng

Vietjet mở thêm 5 đường bay quốc tế mới, khởi hành từ ngày 21/11. (Ảnh: Vietjet)
(PLVN) - Đáp ứng nhu cầu của khách hàng với các điểm đến quốc tế được yêu thích, Vietjet vừa mở 5 đường bay quốc tế mới, kết nối Hà Nội với Hong Kong (Trung Quốc), Phú Quốc với Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc) và Busan (Hàn Quốc), TP Hồ Chí Minh với Adelaide và Perth (Australia).

Vietjet mở đường bay thẳng TP Hồ Chí Minh - Jakarta nhân chuyến thăm của Chủ tịch Quốc hội đến Indonesia

Vietjet chào mừng các hành khách trên chuyến bay đầu tiên từ TP HCM đi Jakarta tại sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất.
(PLVN) - Ngày 5/8, tại Jakarta (Indonesia), Vietjet đã chính thức khai trương đường bay thẳng kết nối thành phố Hồ Chí Minh với thủ đô Jakarta, Indonesia trước sự chứng kiến của Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ và ông Arsjad Rasjid, Chủ tịch Thương mại và Công nghiệp Indonesia (KADIN) cùng đại diện lãnh đạo, doanh nghiệp hai nước, trong khuôn khổ Diễn đàn chính sách, pháp luật, thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, đầu tư Việt Nam - Indonesia.

Vietjet mở đường bay thẳng Đà Lạt đi Busan

Máy bay Vietjet.
(PLVN) - Vietjet chính thức khai trương đường bay thẳng đầu tiên kết nối Đà Lạt với Busan, phục vụ khách hàng bay dễ dàng giữa thành phố ngàn hoa lãng mạn của Việt Nam và thành phố biển lớn nhất Hàn Quốc với chỉ hơn 5 giờ bay.

Định vị thú cưng

Chip định danh, vòng cổ GPS chỉ truy được “hành tung” của chó, mèo, chứ không thể quản lý hành động của chúng. (nguồn: Stockpicture)
(PLVN) - Quản lý động vật nuôi trong nhà là một công việc khó khăn đối với mỗi người. Vì vậy, có nhiều chủ vật nuôi đã lựa chọn bắn chip định danh hoặc đeo vòng cổ định vị GPS để kiểm soát được “thú cưng”. Tuy nhiên, kết quả của ứng dụng công nghệ hiện đại này ra sao vẫn còn đang gây ra nhiều tranh cãi.

Các gia đình cùng nhau tạo dựng thói quen tiết kiệm điện

Các gia đình tạo dựng thói quen tiết kiệm điện vì một hành tinh xanh. (Ảnh minh họa)
(PLVN) - Trước tình hình hạn hán nghiêm trọng, nhiều hồ thủy điện xuống dưới mực nước chết, nguy cơ thiếu điện hiện hữu, hưởng ứng chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ cũng như phát động tiết kiệm điện toàn quốc năm 2023 của Bộ Công Thương, các gia đình cùng nhau tạo dựng thói quen tiết kiệm điện.