Cảnh báo: 70% sản phẩm đông trùng hạ thảo là hàng giả

Cảnh báo: 70% sản phẩm đông trùng hạ thảo là hàng giả
(PLO) - Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) được biết đến như một loại thần dược, có thể chữa trị nhiều bệnh. Chính vì có giá trị cao, một số người vì lợi nhuận đã nhập hàng giả về bán bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng.

Đông trùng hạ thảo rất hiếm, chúng sống chủ yếu ở vùng núi cao như Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hi, Cam Túc, Vân Nam... Những nơi này có đầy đủ các điều kiện thổ nhưỡng thích hợp để phát triển tối đa các dưỡng chất có trong ĐTHT. Mỗi năm sản lượng ĐTHT thu được từ thiên nhiên chỉ 80 kg nên giá thành rất cao. Tuy nhiên, do có thể do nuôi trồng, thậm chí làm hàng giả, loại “thần dược” này xuất hiện rất nhiều trên thị trường và giá cả cũng vô chừng.

Ma trận giá

Hiện có rất nhiều sản phẩm ĐTHT bày bán ở Hải Thượng Lãn Ông, chợ Bình Tây, Q.5, TP.HCM được ưa chuộng như: viên nang, nước uống, có mức giá phải chăng từ 200 đến 800 ngàn/hộp (viên nang). Tuy nhiên, hầu như các sản bán tại đây đều không thể hiện rõ nguồn gốc sản phẩm, các thông tin khác về sản phẩm cũng rất mập mờ, không có giấy chứng nhận về chất lượng, không có hạn sử dụng trên bao bì… Khi chúng tôi hỏi mua, người bán giới thiệu nhiều chủng loại sản phẩm ĐTHT, nhưng không cung cấp được bất kỳ giấy chứng nhận liên quan đến sản phẩm. Trong số sản phẩm chúng tôi hỏi mua, duy chỉ có 1 sản phẩm dạng viên nén của Hàn Quốc là có ghi nhãn phụ bằng tiếng Việt.

Ông Ngô Kim Lai, chuyên gia nghiên cứu thành công nuôi trồng nấm ĐTHT, cho biết: ĐTHT có nguồn gốc Tây Tạng, sản phẩm được khai thác từ thiên nhiên có giá cao ngất ngưỡng. Do những đặc tính quý giá của dược liệu này nên hiện tại, ĐTHT trong thiên nhiên đã bị khai thác gần như cạn kiệt. Nếu đúng loài ĐTHT Cordyceps Sinensis nguyên cây nguyên con, giá thị trường hiện nay dao động từ 1 tỷ đến 1,5 tỷ đồng/kg. Còn ĐTHT nuôi nhân tạo chỉ có giá từ 100 - 150 triệu/kg.

Khảo sát một vòng tại các cửa hàng Q.5 và chợ Bình Tây, chúng tôi mỗi cửa hàng có giá bán khác nhau, và điều đáng nói là các sản phẩm được người bán khẳng định là hàng chất lượng cao và nhập khẩu từ Nhật, Trung Quốc. Trước sự thiếu minh bạch của thị trường, người tiêu dùng hoang mang khi lựa chọn sản phẩm, không biết đâu là thông tin trung thực, chưa kể đến tình trạng thật giả lẫn lộn khiến người tiêu dùng có thể tiền mất tật mang khi mua phải sản phẩm giả.

Ông Lai khuyến cáo, trước khi chọn mua sản phẩm nên tìm hiểu kỹ bề dày lịch sử nghiên cứu, địa điểm nuôi trồng, công nghệ chuyển giao con giống… để tránh trường hợp mua nhầm hàng giả, kém chất lượng.

Ngoài ra, khi mua sản phẩm ĐTHT, người tiêu dùng cần yêu cầu cung cấp thông tin như: chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy công bố chất lượng, giấy chứng nhận nuôi trồng thành công, giấy đăng ký kinh doanh hàm lượng chất.
70% sản phẩm ĐTHT là hàng giả

Các chuyên gia cảnh báo, hiện trên thị trường có tới 70% nấm đông trùng hạ thảo là giả và đối tượng làm hàng giả sử dụng thủ đoạn ngày càng tinh vi hơn nên người tiêu dùng khó có thể phân biệt.

Các sản phẩm ĐTHT nguyên con thường xuất hiện ở nhiều dạng khác nhau như: khô, tươi, nguyên con, nước, viên... Các sản phẩm này hầu hết đang được bày bán trên thị trường với giá rất cao. Chính vì vậy nên nhiều người vì chạy theo lợi nhuận đã nhập những sản phẩm giả về bán. ĐTHT nguyên con giả hầu hết được làm từ thân củ địa đàm, thạch thảo, hoặc thạch cao nhằm đánh lừa thị giác của người tiêu dùng.

Để phân biệt ĐTHT thật và giả, nhìn bên ngoài, sản phẩm thật thường có bộ phận đầu sâu non và đầu thảo mộc phát triển tự nhiên, rất khớp và không có chỗ đứt nối như các loại đông trùng hạ thảo giả. Ngoài ra, ĐTHT thật thường có những nếp gấp xếp thành hàng, cứ 3 vân thì có 1 nếp gấp, giống như con sâu chít, các vân con ĐTHT thật thường nằm rất gần phía đầu sâu, trong khi con giả thường không có đặc điểm này.

Khi ngửi ĐTHT thật, sẽ thấy ngay mùi nấm rơm hoặc mùi tanh của nấm hương. Còn các con giả cũng có mùi tanh nhưng là mùi tanh của cá hoặc của một số chất hóa học.

Khi nếm hoặc nhai ĐTHT tươi hay khô trong miệng, sẽ thấy có mùi vị như đậu nành, nhai càng lâu sẽ thấy càng thơm, còn các sản phẩm giả thì ngược lại, thường có cảm giác cứng và giống như mùi đất sét, rất nồng.

GS.TS. Nguyễn Lân Dũng, chuyên gia cao cấp Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học, Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, cho biết ĐTHT có lợi cho sức khỏe như: tăng cường lưu thông máu, ổn định nhip tim, bảo vệ thận, chống ung thư, giảm cholesterol trong máu và chống xơ vữa động mạch, có tác dụng cường dương và chống liệt dương…
Loại đông trùng hạ thảo nguyên con được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: trùng thảo, hạ thảo đông trùng hay đông trùng thảo. Đây là một loại đông dược quý có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps sinensis trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm.

Tin cùng chuyên mục

Đọc thêm

Tưng bừng không khí Tết tại hệ thống siêu thị WinMart

Không khí Tết đã rộn ràng tại hệ thống siêu thị Winmart.
(PLVN) - Dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 nhưng tại hệ thống siêu thị WinMart trên cả nước, không khí Tết đã rất tưng bừng, náo nhiệt bởi hàng loạt sản phẩm Tết cùng các chương trình ưu đãi, khuyến mại đang được áp dụng.

Pháo hoa Bộ Quốc phòng sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân dịp Tết Nguyên Đán

Pháo hoa Bộ Quốc phòng sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân dịp Tết Nguyên Đán
(PLVN) -  Pháo hoa luôn là mặt hàng được nhiều người chờ đợi và săn đón mỗi dịp Tết đến Xuân về; là món ăn tinh thần không thể thiếu trong văn hóa của người Việt. Tại Việt Nam hiện nay, nhà máy Z121 (Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng) là đơn vị duy nhất được phép sản xuất, cung ứng sản phẩm pháo hoa. Trong những năm qua, Nhà máy không ngừng nghiên cứu, cải tiến công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người dân.

Thịt mát MEATDeli ngày càng được yêu thích, dịp Tết sẽ cung ứng tăng 23%

Người tiêu dùng ngày càng yêu thích thịt mát MEATDeli.
(PLVN) - Người tiêu dùng đang ngày càng yêu thích sản phẩm thịt mát MEATDeli của Tập đoàn Masan. Bằng chứng là 9 tháng đầu năm nay, sản lượng bán ra loại thịt này tăng trưởng ấn tượng. Dự định dịp Tết năm nay, loại thịt này sẽ được Tập đoàn Masan sẽ cung ứng tăng 23% so với dịp Tết năm ngoái.

Vietjet mở thêm 5 đường bay quốc tế mới, giá chỉ từ 0 đồng

Vietjet mở thêm 5 đường bay quốc tế mới, khởi hành từ ngày 21/11. (Ảnh: Vietjet)
(PLVN) - Đáp ứng nhu cầu của khách hàng với các điểm đến quốc tế được yêu thích, Vietjet vừa mở 5 đường bay quốc tế mới, kết nối Hà Nội với Hong Kong (Trung Quốc), Phú Quốc với Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc) và Busan (Hàn Quốc), TP Hồ Chí Minh với Adelaide và Perth (Australia).

Vietjet mở đường bay thẳng TP Hồ Chí Minh - Jakarta nhân chuyến thăm của Chủ tịch Quốc hội đến Indonesia

Vietjet chào mừng các hành khách trên chuyến bay đầu tiên từ TP HCM đi Jakarta tại sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất.
(PLVN) - Ngày 5/8, tại Jakarta (Indonesia), Vietjet đã chính thức khai trương đường bay thẳng kết nối thành phố Hồ Chí Minh với thủ đô Jakarta, Indonesia trước sự chứng kiến của Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ và ông Arsjad Rasjid, Chủ tịch Thương mại và Công nghiệp Indonesia (KADIN) cùng đại diện lãnh đạo, doanh nghiệp hai nước, trong khuôn khổ Diễn đàn chính sách, pháp luật, thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, đầu tư Việt Nam - Indonesia.

Vietjet mở đường bay thẳng Đà Lạt đi Busan

Máy bay Vietjet.
(PLVN) - Vietjet chính thức khai trương đường bay thẳng đầu tiên kết nối Đà Lạt với Busan, phục vụ khách hàng bay dễ dàng giữa thành phố ngàn hoa lãng mạn của Việt Nam và thành phố biển lớn nhất Hàn Quốc với chỉ hơn 5 giờ bay.

Định vị thú cưng

Chip định danh, vòng cổ GPS chỉ truy được “hành tung” của chó, mèo, chứ không thể quản lý hành động của chúng. (nguồn: Stockpicture)
(PLVN) - Quản lý động vật nuôi trong nhà là một công việc khó khăn đối với mỗi người. Vì vậy, có nhiều chủ vật nuôi đã lựa chọn bắn chip định danh hoặc đeo vòng cổ định vị GPS để kiểm soát được “thú cưng”. Tuy nhiên, kết quả của ứng dụng công nghệ hiện đại này ra sao vẫn còn đang gây ra nhiều tranh cãi.

Các gia đình cùng nhau tạo dựng thói quen tiết kiệm điện

Các gia đình tạo dựng thói quen tiết kiệm điện vì một hành tinh xanh. (Ảnh minh họa)
(PLVN) - Trước tình hình hạn hán nghiêm trọng, nhiều hồ thủy điện xuống dưới mực nước chết, nguy cơ thiếu điện hiện hữu, hưởng ứng chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ cũng như phát động tiết kiệm điện toàn quốc năm 2023 của Bộ Công Thương, các gia đình cùng nhau tạo dựng thói quen tiết kiệm điện.