Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

(PLO) -Mỗi người một bàn tách biệt, không bị làm phiền bởi người khác và chỉ tập trung vào món mì.
 
Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật Ảnh: forbes

Ichiran là chuỗi nhà hàng mì ramen rất nổi tiếng ở Nhật, đến nỗi có nhiều trang báo hay các blogger bầu chọn là mì ramen ngon nhất thế giới. Mỗi ngày, hàng trăm người không ngại xếp hàng dài chờ cả tiếng đồng hồ trước tiệm để được thưởng thức món ăn trứ danh này. Trong ảnh là cửa hàng ở Dotonbori, Osaka 

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Sau khi xếp hàng bên ngoài ít nhất 30 phút, khách mới được vào trong và lại tiếp tục xếp hàng thêm 30 phút nữa. 

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Sau 30 phút xếp hàng trong nhà thì bạn mới được "tiếp cận" với thực đơn của quán. Tại đây lại phải mất thêm 10 phút chờ đợi, đồng thời lựa chọn món ăn.

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Tiệm chỉ phục vụ duy nhất một món là tonkotsu ramen với công thức bí truyền "hiden no tare" được chế biến duy nhất tại thành phố Itoshima, Fukuoka, sau đó phân phối về các nhà hàng Ichiran trong và ngoài nước. Để giữ bí mật, chỉ có 4 người biết được công thức này như thế nào.

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Kiên nhẫn hơn một tiếng đồng hồ chờ đợi, thực khách mới được gọi món bằng máy tự động. Nhét tiền vào các khe, rồi chọn món hiển thị trên màn hình.

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Máy nhả ra một mảnh giấy nhỏ, khách khoanh tròn vào những ô trên in sẵn giấy, chọn các loại gia vị tùy ý hay topping ăn kèm rồi đưa cho nhân viên phục vụ. 

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Bên ngoài có bảng điện tử hiển thị ghế trống, bạn chỉ việc nhìn lên đó rồi tìm đến vị trí của mình. Nếu lúng túng thì có thể nhờ nhân viên giúp đỡ tìm chỗ ngồi.

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Ichiran muốn thực khách chỉ để tâm vào món ăn nên mỗi bàn ăn đều có vách ngăn để khách không trò chuyện. Sau khi mì đưa lên, nhân viên hạ tấm mành tre xuống tạo không gian tách biệt. Ly và nước uống có sẵn bên cạnh. Bàn ăn dành cho một người, vô tình lại là nơi lý tưởng của những người cô đơn. 

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Có người không thích không gian ăn uống này vì mang đến cảm giác công nghiệp, không có sự tương tác với người khác. Tuy nhiên, bạn có thể gập vách ngăn lại nếu muốn trò chuyện cùng người bên cạnh. 

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Không có nhân viên túc trực mọi lúc mọi nơi, nhưng nếu muốn gọi thêm món, bạn chỉ cần ấn nút rồi làm theo hướng dẫn dán trên vách ngăn là được.

Tiệm mì dành cho những người cô đơn ở Nhật

Cửa hàng đầu tiên của chuỗi mì này được thành lập ở Hakata, Fukuoka năm 1960, được nhiều người yêu thích bởi sợi mì mỏng, dài và nước súp đặc trưng. Giá dao động từ 890 đến 1490 yên/tô (180.000 - 300.000 đồng/tô) chưa kể đồ ăn thêm. Hầu hết các quán ăn đều mở 24h, có tiệm nghỉ vào buổi sáng. Bạn nên kiểm tra kỹ trước khi đến. 

Theo Ngoisao
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

CEO Jason Nguyễn bị bắt về tội lừa đảo

CEO Jason Nguyễn  bị bắt về tội lừa đảo
- Trước khi bị bắt, Jason Nguyễn nổi tiếng với danh xưng CEO triệu đô. Ngoài ra, anh ta được nhiều người biết đến nhờ các bài viết chia sẻ kinh nghiệm làm giàu trên mạng xã hội.

Đâm chết vợ ngay tại nhà cha mẹ vợ

Đâm chết vợ ngay tại nhà cha mẹ vợ
(PLVN) - UBND xã Tân Hưng (huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc mâu thuẫn gia đình, dẫn đến chồng đâm vợ tử vong.

Thái Nguyên: Hiệu quả từ chương trình đào tạo nghề cho người yếu thế

Thái Nguyên: Hiệu quả từ chương trình đào tạo nghề cho người yếu thế
(PLVN) - Vì nhiều lý do khác nhau như không đủ vốn đầu tư, không được trang bị khoa học kỹ thuật, thiếu đất sản xuất, bị khuyết tật, người dân tộc thiểu số vùng đặc biệt khó khăn, thiếu hụt về tiếp cận các dịch vụ xã hội cơ bản, họ trở thành người yếu thế trong xã hội. Để giúp người yếu thế có cuộc sống ổn định hơn, Nhà nước đã có nhiều quan tâm hỗ trợ thông qua các chương trình, dự án. Một trong số đó là dự án đào tạo nghề (ĐTN).
Năm 2020, tỉnh Lạng Sơn phấn đấu đạt thêm 13 xã chuẩn nông thôn mới

Năm 2020, tỉnh Lạng Sơn phấn đấu đạt thêm 13 xã chuẩn nông thôn mới

(PLVN) - Với sự chung sức, đồng lòng của các cấp chính quyền và người dân trong thực hiện nhiều giải pháp xây dựng nông thôn mới, trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn đã có rất nhiều xã đạt chuẩn nông thôn mới. Tiếp tục phát huy những kết quả đã đạt được, năm 2020, Lạng Sơn phấn đấu đạt thêm 13 xã chuẩn nông thôn mới.

Sở TN&MT Phú Thọ xác định 7 nhiệm vụ trọng tâm trong công tác quản lý tài nguyên và bảo vệ môi trường

Sở TN&MT Phú Thọ xác định 7 nhiệm vụ trọng tâm trong công tác quản lý tài nguyên và bảo vệ môi trường
(PLVN) - Trong thời gian qua, ngành Tài nguyên và Môi trường Phú Thọ đã thực hiện tốt nhiệm vụ tham mưu trong công tác quản lý tài nguyên và môi trường; toàn ngành đã phát huy truyền thống đoàn kết, tinh thần tiên phong, gương mẫu, chủ động, sáng tạo, nỗ lực vượt khó khăn, tập trung thực hiện nhiệm vụ và triển khai đồng bộ trên các lĩnh vực.

Đà Nẵng: Hơn 12 năm tù cho các bị cáo gây thiệt hại 9,2 tỷ đồng tại khu tái định cư Hòa Liên 3, 4

Đà Nẵng: Hơn 12 năm tù cho các bị cáo gây thiệt hại 9,2 tỷ đồng tại khu tái định cư Hòa Liên 3, 4
(PLVN) - Chiều 23/11, TAND TP Đà Nẵng đã tuyên án vụ án hình sự Vi phạm quy định về xây dựng gây hậu quả nghiêm trọng đối với 3 bị cáo Nguyễn Tuấn Anh - nguyên Tổng giám đốc Công ty TNHH MTV Vật liệu xây dựng-xây lắp và kinh doanh nhà Đà Nẵng, Nguyễn Văn Bường, nguyên Phó Tổng giám đốc, Hoàng Cung Thượng Hiền, nguyên trưởng phòng dự án tái định cư.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬