Thơm ngon và giàu dinh dưỡng với sữa tươi chiên

Thơm ngon và giàu dinh dưỡng với sữa tươi chiên
(PLO) - Sữa tươi chiên, chỉ nghe cái tên đã thấy tò mò. Cùng học cách làm món ăn vặt lạ lùng này nhé.

Sữa tươi chiên vốn là món ăn vặt truyền thống của người Tây Ban Nha, khác với cái tên là lạ, nó dễ làm đến mức các bà mẹ vẫn tranh thủ rán sữa vào cuối tuần cho bọn trẻ trong nhà. Nhưng do vị ngon ngọt, giòn rụm hấp dẫn cộng với cách làm thú vị, nó nhanh chóng trở thành món ăn vặt được cả giới trẻ ưa thích. 

 Nguyên liệu :

- 200ml sữa tươi không đường 

- 20gr đường 

- 3 muỗng canh sữa đặc 

- 2 quả trứng gà 

- Bột chiên xù 

Kết quả hình ảnh cho sữa tươi chiên

Cách làm sữa tươi chiên như sau:

- Cho sữa tươi vào tô, thêm 20gr đường và 3 muỗng canh sữa đặc, khuấy đều. 

- Rây bột bắp vào tô sữa, trộn đều. 

- Đun hỗn hợp sữa ở lửa nhỏ đến khi sệt lại. 

- Lót khuôn bằng màng bọc thực phẩm, đổ hỗn hợp sữa vào khuôn, cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ để sữa đông lại. 

- Lấy sữa ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn. 

- Lấy sữa nhúng vào trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Lưu ý trứng phải đánh tan trước. 

- Cho các viên sữa vào chảo, chiên lửa vừa. 

- Khi sữa vàng đều 2 mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Bạn có thể ăn không hoặc chấm thêm sữa đặc cũng rất ngon. Chúc bạn thành công!

Đọc thêm

Giá dầu thô thẳng đà tăng

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng (26/3), giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng. Hiện giá dầu Brent đã lên gần 87 USD/thùng còn dầu WTI lên trên 82 USD/thùng.

Khẩn trương làm rõ nguyên nhân 30 lô hàng sầu riêng xuất khẩu bị nhiễm cadimi vượt mức cho phép

Ảnh minh họa
(PLVN) - Liên quan tới việc 30 lô hàng sầu riêng Việt Nam bị Tổng cục Hải quan Trung Quốc cảnh báo không đảm bảo an toàn. Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) yêu cầu các doanh nghiệp, cơ quan liên quan thực hiện truy xuất các lô hàng bị cảnh báo để làm rõ nguyên nhân, sớm có phản hồi lại phía Trung Quốc, tránh để xảy ra hậu quả đáng tiếc.

Giá dầu thô thế giới tiếp tục suy yếu

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục suy yếu. Hiện giá dầu Brent về mức 85,78 USD/thùng, giảm 0,17 USD/thùng còn dầu WTI về mức 80,94 USD/thùng, giảm 0,13 USD/thùng.

“Bắt bệnh” thị trường vàng

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Giá vàng “nhảy múa” đã không còn là chuyện riêng của những người kinh doanh vàng và khách hàng có nhu cầu tích trữ, giữ tiền bằng vàng. Đáng nói, sự biến động của thị trường vàng thời gian qua không phải lần đầu.

Giá dầu thô giảm

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới quay đầu giảm nhẹ. Hiện dầu Brent đang giao ở mức 85,04 USD/thùng còn dầu WTI ở mức 0,29 USD/thùng.

Giá vé máy bay đang 'hạ nhiệt'

Nhu cầu đi lại bằng đường hàng không ở nước ta cao. (Ảnh minh họa)
(PLVN) - Sau một thời gian neo ở mức cao do ảnh hưởng của đi lại cao điểm Tết Nguyên đán, đến thời điểm này, giá vé máy bay đang có xu hướng giảm dần.