(PLO) - Nếu có quá nhiều bầu tươi không thể ăn hết, bạn có thể muối bầu chua dùng để kho thịt, nấu canh ăn đổi vị.
Nguyên liệu:
- 1 quả bầu
- Muối, dấm
Cách làm
Bước 1: Bầu để nguyên vỏ, rửa thật sạch, bổ làm đôi, thái lát mỏng vừa ăn.
Bước 2: Trải bầu ra rổ hay tấm nilon sạch, phơi nắng to, phơi bầu héo.
Bước 3: Pha muối với nước sôi để nguội, liều lượng các bạn có thể điều chỉnh, nước muối không nên quá mặn. Cho bầu đã phơi héo vào hũ thủy tinh sạch, nước muối phải ngập mặt miếng bầu.
Để nơi thoáng, khoảng 4 - 5 ngày khi thấy bề ngoài vỏ bầu chuyển màu vàng đậm thì có thể chế biến được. Nếu muốn giữ lâu các bạn có thể cho vào tủ lạnh, cất dùng dần. Chỉ vài thao tác đơn giản, bạn đã có được bình bầu ngâm chua vừa thơm, ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh.
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, giá dầu thô thế giới quay đầu tăng trở lại. Hiện giá dầu Brent lên mức 85,67 USD/thùng còn dầu WTI lên gần 81 USD/thùng.
(PLVN) - Những ngày qua, nông dân Quảng Ngãi bắt đầu vào mùa thu hoạch ớt Đông Xuân. Tuy nhiên, vụ Đông Xuân 2023 - 2024 này điệp khúc “được mùa, rớt giá” lại tiếp tục diễn ra, khiến bà con nông dân thấp thỏm lo âu.
(PLVN) - Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá dầu thô thế giới vẫn tiếp tục đi xuống. Hiện dầu Brent đang ở mức 85,43 USD/thùng còn dầu WTI ở mức 80,63 USD/thùng.
(PLVN) - Liên quan tới việc 30 lô hàng sầu riêng Việt Nam bị Tổng cục Hải quan Trung Quốc cảnh báo không đảm bảo an toàn. Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) yêu cầu các doanh nghiệp, cơ quan liên quan thực hiện truy xuất các lô hàng bị cảnh báo để làm rõ nguyên nhân, sớm có phản hồi lại phía Trung Quốc, tránh để xảy ra hậu quả đáng tiếc.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục suy yếu. Hiện giá dầu Brent về mức 85,78 USD/thùng, giảm 0,17 USD/thùng còn dầu WTI về mức 80,94 USD/thùng, giảm 0,13 USD/thùng.
(PLVN) - Giá vàng “nhảy múa” đã không còn là chuyện riêng của những người kinh doanh vàng và khách hàng có nhu cầu tích trữ, giữ tiền bằng vàng. Đáng nói, sự biến động của thị trường vàng thời gian qua không phải lần đầu.
(PLVN) - Trong 2 tháng đầu năm 2024, Việt Nam xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc tăng trưởng chưa từng có khi đạt giá trị gần 29 triệu USD, cao gấp 27 lần so với cùng kỳ năm trước.
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, giá dầu thô thế giới biến động trái chiều song vẫn ở mức cao. Hiện giá dầu Brent đang lên gần 88 USD/thùng trong khi giá dầu WTI về gần 83 USD/thùng. Giá xăng dầu trong nước được dự báo sẽ tăng vào ngày mai.
(PLVN) - Giá vàng hôm nay 19/3/2024 trong nước tăng nửa triệu đồng/lượng, lên sát 82 triệu đồng/lượng. Giá vàng thế giới cũng tăng, ngóng tin Fed rút ngắn thời gian cắt giảm lãi suất.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng cao. Hiện giá dầu Brent tăng lên gần 87 USD/thùng trong khi giá dầu WTI cũng leo lên gần 83 USD/thùng.
(PLVN) - Từ 15h hôm nay, giá xăng E5 RON 92 giảm 22 đồng/lít, xăng RON 95 giảm 14 đồng/lít. Trong khi đó, giá dầu được điều chỉnh đồng loạt tăng, mức tăng từ 78 - 299 đồng/lít.