Cách nấu phở bò cho ngày mới đầy năng lượng

(PLO) -Phở bò là món ăn quen thuộc với nhiều người, hãy trổ tài làm món phở bò yêu thích cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Cách nấu phở bò cho ngày mới đầy năng lượng

Nguyên liệu :

Xương bò

Nạm bò, bắp bò

Hành tây, gừng, hành khô, thảo quả, quế, hoa hồi

Ớt, chanh, hành lá, húng,mùi

Phở

Rau sống ăn kèm

Gia vị: bột canh, mì chính, đường, muối, bột ngọt, nước mắm

Cách làm:

- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ phần lá, còn phần đầu hành để nguyên. Húng, mùi nhặt rửa sạch. Hành tây, gừng, hành khô, thảo quả, quế, hoa hồi nướng thơm sau đó cho vào túi vài.

- Đem rửa sạch xương, nạm bò và bắp bò. Cho xương vào nồi cùng với túi vài đựng các loại gia vị, nấu thật sôi rồi hạ lửa nhỏ, sau đó cho nạm bò vào nấu cho đến khi thấy thịt mềm thì vớt ra, thường xuyên vớt bọt để nước được trong hơn. Nêm nếm các loại gia vị cho vừa miệng.

- Nạm bò thái mỏng, bắp bò thái mỏng sau đó trần qua.

- Đun một nồi nước sôi sau đó cho phở vào trần qua cho vào bát. Xếp hành tươi, rau thơm và nạm, bắp bò lên trên. Rưới nước dùng lên trên cùng chút hành tây thái mỏng.

- Ăn kèm với ớt tươi, chút tương ớt và chanh để món phở hấp dẫn hơn nhé!

Chúc các bạn ngon miệng.

Như Mai
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Những điều cha mẹ cần làm ngay khi phát hiện trẻ bị ngộ độc thực phẩm

Những điều cha mẹ cần làm ngay khi phát hiện trẻ bị ngộ độc thực phẩm
(PLVN) - Theo bác sĩ Nguyễn Đình Qui, Khoa Nội 1, Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP HCM) cho biết, trẻ em hệ miễn dịch chưa hoàn thiện nên là đối tượng dễ mắc ngộ độc thực phẩm. Chính vì vậy các bậc phụ huynh lưu ý, khi thấy các bé có triệu chứng của ngộ độc thực phẩm cần sơ cứu kịp thời nếu không sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Bên trong Phòng Bầu dục của ông Joe Biden

Bên trong Phòng Bầu dục của ông Joe Biden
(PLVN) - Những bức ảnh đầu tiên về Phòng Bầu dục của Tổng thống Joe Biden đã được một số cơ quan báo đăng tải, cho thấy văn phòng đã thay đổi như thế nào.

Vững tin vào thành công của Đại hội Đảng toàn quốc XIII

Vững tin vào thành công của Đại hội Đảng toàn quốc XIII
(PLVN) -  Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng đã cận kề. Đây là sự kiện chính trị có ý nghĩa quan trọng, thu hút sự quan tâm của đông đảo cán bộ, đảng viên và các tầng lớp nhân dân cả nước đang kỳ vọng về những định hướng, quyết sách đúng đắn, tạo đột phá cho sự phát triển của đất nước trong nhiệm kỳ tới.
Nga phát triển đạn tên lửa thế hệ mới

Nga phát triển đạn tên lửa thế hệ mới

(PLVN) - Các công ty TulaTech và Splav của Nga sẽ phát triển các loại đạn thế hệ mới cho nhiều hệ thống tên lửa phóng loạt (MLRS) trong khuôn khổ một dự án chung, TASS đưa tin.
Quảng Ninh huy động tối đa lực lượng, đảm bảo an ninh trật tự cho Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII

Quảng Ninh huy động tối đa lực lượng, đảm bảo an ninh trật tự cho Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII

(PLVN) - Cùng với cả nước, Công an các đơn vị, địa phương tại tỉnh Quảng Ninh đã và đang huy động tối đa lực lượng, triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ đấu tranh ngăn chặn tội phạm và các hành vi vi phạm pháp luật, bảo đảm an ninh trật tự cho Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII và Tết Nguyên đán Tân Sửu.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬