Hotline: 0904 868 118 Email: baodientuphapluat@gmail.com
Văn hóa Giải trí
Bản sắc Việt Giải trí Thể thao Du lịch Sống an vui Giới thiệu sách Sáng tác

Tuần lễ Ẩm thực Pháp với Đầu bếp sao Michelin tại Vinhomes Riverside

Những món ăn tuyệt mỹ của Hervé Rodriguez tại nhà hàng Masa - Pháp (Ảnh: Masa.fr)
Những món ăn tuyệt mỹ của Hervé Rodriguez tại nhà hàng Masa - Pháp (Ảnh: Masa.fr)
(PLO) -Từ ngày 23-27/9/2015, người Hà Nội sẽ có cơ hội thưởng thức menu độc đáo từ những sản vật được giới sành ẩm thực ưa chuộng như gan ngỗng béo, thịt bò Kobe, thịt heo Tây Ban Nha, cá vược Chi-lê... và đặc biệt là nấm Alba truffle – một trong 2 loại nguyên liệu được ví như kim cương. 

Menu đắt giá này sẽ do đầu bếp mang hàm sao Michelin danh giá tới từ thủ đô Paris – Hervé Rodriquez thực hiện trong chuyến công du tại Khu đô thị sinh thái Vinhomes Riverside, Long Biên, Hà Nội, Việt Nam.

Tới Việt Nam lần này, Hervé công bố một menu đặc biệt quy tụ những sản vật đặc sắc từ các Châu lục trên thế giới. Hấp dẫn và thu hút nhất phải kể tới các món ăn chế biến kèm nấm rừng trắng Alba truffle. Trong thế giới ẩm thực, Truffle (cùng Saffron) được xếp vào ngôi vương những nguyên liệu quý hiếm thường được sánh với giá trị của kim cương. 
Nấm rừng trắng Alba truffle được đầu bếp Hervé giới thiệu với thực khách Việt Nam có xuất xứ từ vùng Alba, Italia là loại đắt nhất. Có thể thưởng thức hương vị xa xỉ này qua hai món: "Trứng chần phục vụ với Alba truffle và gan ngỗng sốt mayonnaise"; "Thịt bò Kobe tần lá thơm, gia vị ăn kèm cơm Arabica và Alba truffle".
Một nguyên liệu không thể thiếu trong những bữa tiệc kiểu Pháp xa hoa là gan ngỗng béo tươi foie gras – với các loại sốt thú vị như sốt mực ăn kèm lươn hun khói. Bữa tiệc sẽ tiếp tục đưa thực khách viễn du tới những vùng đất giàu sản vật với “Cá vược Chi-lê chiên xù ăn kèm bí đỏ nghiền, chanh leo và sốt Tonka”, “Thịt heo Tây Ban Nha ăn kèm bánh khoai tây vị cà phê, lê và rau củ quả”... 
Đầu bếp Pháp sao Michelin - Hervé Rodriquez (Ảnh: Masa.fr

Đầu bếp Pháp sao Michelin - Hervé Rodriquez (Ảnh: Masa.fr
Thực phẩm mà Hervé chuẩn bị cho các món ăn tại Việt Nam lần này đều là thực phẩm tươi vận chuyển từ Pháp, do chính tay vị đầu bếp này cẩn thận lựa chọn. Và Hervé cũng không bỏ lỡ cơ hội tôn vinh ẩm thực Việt qua món ăn được tạo tác riêng cho sự kiện lần này: “Tôm hùm Nha Trang om cùng rau củ và nước dừa”.

Tiếp nối sự kiện Trải nghiệm Ẩm thực đỉnh cao với “Đầu bếp của thiên niên kỷ” Susur Lee diễn ra trong tháng 7, một lần nữa, thực khách Hà Nội lại được đón đầu bếp tài năng và danh tiếng cùng những món ăn tinh tế tới Vinhomes Riverside. Khi tham dự sự kiện ẩm thực đặc biệt này, thực khách còn có thêm nhiều lựa chọn trải nghiệm các dịch vụ và không gian sống tại khu đô thị sinh thái Vinhomes Riverside với các tour trải nghiệm khám phá hấp dẫn.

Với không gian xanh thanh bình, kiến trúc tân cổ điển sang trọng, hệ thống dịch vụ đẳng cấp, Không chỉ là khu đô thị sinh thái đáng sống bậc nhất Việt Nam, Vinhomes Riverside còn là nơi quy tụ những hoạt động văn hóa - nghệ thuật tầm cỡ như Đêm nhạc Trịnh Công Sơn, giải chạy Color Me Run, chuỗi sự kiện điểm đến cuối tuần chủ đề về Mùa Thu...

KĐT sinh thái Vinhomes Riverside, nơi diễn ra sự kiện ẩm thực Pháp
 KĐT sinh thái Vinhomes Riverside, nơi diễn ra sự kiện ẩm thực Pháp

Sự kiện Ẩm thực Pháp với đầu bếp Hervé Rodriquez diễn ra tại Nhà hàng Ruby, Trung tâm Hội nghị & Ẩm thực Almaz, Đường Hoa lan, KĐT sinh thái Vinhomes Riverside, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội. Menu có giá 8.000.000VNĐ++ /pax (chưa bao gồm VAT và phí dịch vụ).Thực khách có thể đặt bàn qua số điện thoại 094.9898.222 hoặc email reservation@almaz.vn.

Tọa lạc tại cửa ngõ phía Đông Bắc thủ đô Hà Nội, khu đô thị sinh thái Vinhomes Riverside được thiết kế lấy cảm hứng từ thành phố trên những kênh đào Venice (Ý) nổi tiếng bình yên, sang trọng và quyến rũ. Với hệ thống kênh đào, cây xanh, vườn cây sinh thái đa dạng, đậm săc màu của thiên nhiên và những tổ hợp kiến trúc tiện ích công cộng hiện đại, Vinhomes Riverside là khu đô thị tiêu biểu cung cấp đa dạng các trải nghiệm giải trí nhằm đáp ứng mong muốn tìm kiếm  một địa điểm lý tưởng để tận hưởng cuộc sống bên bạn bè và gia đình.

PV

Từ khoá

món ăn văn hóa thưởng thức gia vị quyến rũ Nhà hàng nguyên liệu chế biến
Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Đọc thêm

Các nghệ sĩ, tiktoker tránh phạm luật khi quảng cáo

Nhiều nghệ sỹ nổi tiếng đã quảng cáo cho FXT Token, một loại tiền hoạt động dưới hình thức đa cấp tại Việt Nam. (Ảnh: Zing.vn).
(PLVN) - Trước thực trạng các nghệ sĩ quảng cáo, người nổi tiếng, tiktoker giới thiệu thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe sai sự thật, không đúng công dụng, các ngành chức năng đã tuyên truyền quy định của pháp luật về quảng cáo, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, đặc biệt các văn nghệ sĩ vi phạm.

Chuyện bí ẩn về bút danh Đoàn Chuẩn - Từ Linh

Những câu chuyện xung quanh việc sáng tác chung của Đoàn Chuẩn và Từ Linh cho đến nay, vẫn còn là bí mật. (Ảnh: Vàng Son một thuở)
(PLVN) - Trong hầu hết các sáng tác của mình, nhạc sĩ Đoàn Chuẩn thường ký bút danh Đoàn Chuẩn - Từ Linh. Về cái tên Đoàn Chuẩn - Từ Linh có rất nhiều giai thoại. Cho đến tận bây giờ, nhiều người vẫn không thể giải thích hay làm sáng tỏ được việc viết nhạc và lời của hai ông trong các sáng tác.

Phận đời sầu thương của nhạc sĩ Đỗ Lễ

Phận đời sầu thương của nhạc sĩ Đỗ Lễ
(PLVN) - Đỗ Lễ được nhiều người biết đến nhờ những bản tình ca buồn như: “Sang ngang”, “Mắt buồn”, “Ngày tạm biệt”... Những lời ca day dứt, đau thương đã vận vào cuộc đời người nghệ sĩ tài hoa, bạc mệnh này.

Những tài liệu quý về chiến dịch lịch sử Điện Biên Phủ

Những tài liệu quý về chiến dịch lịch sử Điện Biên Phủ tại Trung tâm Lưu trữ quốc gia III (Ảnh: Thùy Dương).
(PLVN) - Trong số tài liệu bảo quản tại Trung tâm Lưu trữ quốc gia III (Cục Văn thư và Lưu trữ nhà nước, Bộ Nội vụ), khối tài liệu về chiến dịch lịch sử Điện Biên Phủ và Hội nghị Giơ-ne-vơ năm 1954 là một trong những khối tài liệu phản ánh một phần lát cắt của lịch sử dân tộc vẻ vang, hào hùng giữa thế kỷ XX.

Cảm nhận nhạc Đỗ Bảo ở “Khung trời khác”

Cảm nhận nhạc của Đỗ Bảo giản đơn, mộc mạc, nhưng rất sâu lắng và tinh tế (ảnh NVCC).
(PLVN) - Khung trời khác, là cảm nhận của một chàng ca sỹ Hà Nội về những bài hát do chính một nhạc sỹ Hà Nội sáng tác. Vẫn là những ca khúc quen thuộc của nhạc sỹ Đỗ Bảo, nhưng lại rất mới, rất khác so với những bản thu âm mà khán giả từng nghe trước đó.

Còn mãi tiếng 'oanh ca' Ngọc Lan

Cuộc đời của bà cũng mong manh, bạc mệnh như đóa ngọc lan nhỏ bé. (Nguồn: Nhạc vàng online)
(PLVN) - Tháng 3 là mùa trăm hoa đua nở, nhưng cũng là ngày mất đi một danh ca nổi tiếng người Việt Nam mang tên Ngọc Lan. Bà thành danh ở tuổi 30, nhưng “tài hoa bạc mệnh”, người đẹp đã qua đời ở tuổi 45. Hai mươi năm sau ngày mất, nữ danh ca vẫn để lại tiếc nuối không nguôi trong lòng người hâm mộ.