Từ khóa: #tôm

Chua chua cay cay với bún thái hải sản

Chua chua cay cay với bún thái hải sản
(PLO) -Bún hải sản là một món ăn thơm ngon đặc sắc nhất dùng cho bữa sáng đầu tuần thì không gì tuyệt vời hơn. Món ăn này được chế biến bởi nhiều nguồn hải sản giàu chất đạm, nhiều tinh bột từ bún và thêm chút vitamin cùng chất xơ ở rau xanh. Tô bún hải sản với đầy đủ các thể loại tôm, mực, chả cá... cùng chút nước dùng chua chua, cay cay sẽ giúp cả nhà ấm áp hơn trong ngày lạnh.

Phong phú món ăn làm từ quả sa kê

Qủa sa kê
(PLO) -Trái sa kê được trồng nhiều ở vùng Tây Nam Bộ, có giá trị dinh dưỡng cao, ngoài thành phần dinh dưỡng phong phú với các chất protein, lipid, tinh bột và các khoáng tố vị bùi ngậy, cộng thêm độ ngọt nhẹ và độ dẻo vừa phải, sa kê luôn là một nguyên liệu đầy hấp dẫn để các bà nội trợ chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà.

Người phụ nữ Hà Nội nặng lòng với đồ chơi trung thu truyền thống

Gia đình cô Tuyến cắt dán miệt mài bên những món đồ chơi truyền thống.
(PLO) - Đó là cô Nguyễn Thị Tuyến (ở làng Hậu Ái, xã Vân Canh (Hoài Đức, Hà Nội) với nghề làm đồ chơi trung thu truyền thống. Những ông tiến sĩ, ông đánh gậy, đèn ông sao, các con vật... mà cô Tuyến và gia đình làm ra là những món quà vô giá mang ý nghĩa văn hóa dân gian sâu sắc dành cho trẻ nhỏ mỗi độ thu về.

Thơm ngon cổ hũ dừa tôm thịt

Thơm ngon cổ hũ dừa tôm thịt
(PLO) -Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt là một món ăn tuy khá mộc mạc và giản dị nhưng lại mang trong mình một hương vị rất đặc sắc mà khó có món ăn nào có được. Một đĩa gỏi cổ hũ dừa tôm thịt đầy màu sắc, đậm đà hương vị lại giòn giòn thực sự hấp dẫn.

Cuốn hút ẩm thực đường phố Singapore

Cuốn hút ẩm thực đường phố Singapore
(PLO) -Singapore thường được biết đến như một quốc đảo xinh đẹp, hiện đại và năng động. Đây là quốc gia có ẩm thực đường phố tuyệt nhất thế giới, Singapore giữ trong lòng mình một nền ẩm thực phong phú đủ sức mê hoặc bất cứ một vị khách khó tính nào.
 

Trăn trở nỗi lo giữ lửa ở làng đó Thủ Sỹ

Các cụ già trong làng vẫn giữ nghề đan đó dù thu nhập không cao. Ảnh: Nguyễn Anh Tuấn
(PLO) - Nghề đan đó đã trở thành nếp sống của nhiều gia đình ở  xã Thủ Sỹ, Tiên Lữ, Hưng Yên. Những con người lớn lên giữa làng văn hóa truyền thống mang cả tâm huyết và tình yêu cuộc sống vào nghề. Tuy nhiên, ngày nay cách đánh bắt cá, tôm thay đổi nên ngư cụ này không còn được sử dụng rộng rãi và đang dần bị quên lãng, kéo theo nỗi lo của nhiều người…

Sớm mai đi chợ cá Hoàng Sa

Chợ cá sớm mai. Ảnh: MH
(PLO) - Sau “sự cố” cá chết dọc biển miền Trung khiến chợ cá đìu hiu mất một thời gian, nay chợ Thọ Quang bắt đầu vui trở lại...

Lạ miệng gỏi bưởi thơm ngon hấp dẫn vô cùng

Lạ miệng gỏi bưởi thơm ngon hấp dẫn vô cùng
(PLO) - Bưởi là thực phẩm có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, có hương vị thơm ngon đặc trưng, từ lâu bưởi đã trở thành thực phẩm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Và không chỉ dừng lại ở đó, bưởi còn là nguyên liệu để bạn chế biến nên món gỏi bưởi cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. 

Mùng 2/9 đãi cả nhà các món từ tôm mũ ni

Mùng 2/9 đãi cả nhà các món từ tôm mũ ni
(PLO) - Bề bề nhiều nơi còn gọi là tôm mũ ni hay tôm tít . Nhìn bề ngoài nó có vẻ giống tôm nhưng nhiều chân hơn. Bề bề có thịt chắc, dai và ngọt, là một loại hải sản nổi tiếng. Từ bề bề người ta có thể chế biến bằng nhiều cách như hấp, nướng, rang me,…Cùng đãi cả nhà các món bề bề đổi gió cho bữa cơm gia đình ngày mùng 2 tháng 9 nhé!

Cách nấu bún thang đúng chất Hà Nội

Cách nấu bún thang đúng chất Hà Nội
(PLO) -Nếu đã từng thưởng thức những món ăn ngon ở Hà Nội, hẳn không ai có thể bỏ qua món bún thang thơm ngon và hấp dẫn. Có người đã từng đánh giá rằng bún thang là món ăn tiêu biểu cho nghệ thuật ẩm thực Hà Nội. Người ta nói rằng các món ăn Hà Nội rất cầu kỳ, tinh tế, điều đó cũng đúng với món bún thang. Ai đã ăn món này 1 lần, thì dù đi đâu, làm gì, cũng nhớ về một miền quê hương với món bún đậm đà dân tộc. 
 

“Cháy túi” vì những đặc sản Vũng Tàu

“Cháy túi” vì những đặc sản Vũng Tàu
(PLO) - Cách Sài Gòn chỉ khoảng 2 giờ đi ô tô hay xe máy, Vũng Tàu là một trong những biển đẹp và nổi tiếng nhất của Việt Nam. Không chỉ quyến rũ du khách bằng biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Vũng Tàu còn khiến người ta lưu luyến bởi nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn độc đáo mang hương vị của biển. Điểm danh những món ngon khiến du lịch “cháy túi”  khi du lịch Vũng Tàu.  

Ốc nấu giả ba ba hấp dẫn đưa cơm

Ốc nấu giả ba ba hấp dẫn đưa cơm
(PLO) - Ốc nấu giả ba ba là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc, với hương vị ngon lạ và rất bổ dưỡng. Món ốc được chế biến giống công thức nấu ba ba ăn vừa ngon lại thú vị. Vào những ngày thời tiết mát mẻ được thưởng thức món ốc nấu giả ba ba quả là tuyệt vời đó các bạn. Bạn cùng tham khảo công thức dưới đây để có một bát ốc nấu theo phong cách ba ba đúng điệu Bắc nhé!

Trang phục vào thu cho cô nàng công sở cá tính

Trang phục vào thu cho cô nàng công sở cá tính
(PLO) -Câu chuyện về chọn đồ công sở sao cho vừa sành điệu, lịch sự lại thoải mái và không bị “dừ” luôn là câu hỏi khó khiến nhiều cô nàng đau đầu. Sau đây là một số gợi ý mặc đẹp cho cô nàng công sở vẫn có thể làm điệu mặc đẹp mặc qua tính chất công việc.

Món ngon ngày mưa bão

Hình minh họa
(PLO) - Các món xào nóng hổi được ăn với cơm trắng thì còn gì tuyệt hơn trong những ngày mưa bão này. Hãy trổ tài cho bữa cơm ngày cuối tuần, bạn nhé!

Ẩm thực Hàn Quốc: đậm nét văn hóa truyền thống

Ẩm thực Hàn Quốc: đậm nét văn hóa truyền thống
(PLO) -Trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn mang đậm nét cổ truyền từ xưa cho tới nay, với những món ăn như Kimchi, Bibimbap, những nồi lẩu nấm nghi ngút khói hay món sườn nướng...Hãy cùng tôi khám phá ẩm thực Hàn Quốc nhé!

Thanh mát với canh hoa thiên lý với thịt băm

Thanh mát với canh hoa thiên lý với thịt băm
(PLO) -Hoa thiên lý một loại thực phẩm hết sức quen thuộc với người Việt. Hoa thiên lý giàu vitamin C, B1, B2 và nhiều khoáng chất cần thiết như calci, phospho, sắt, đặc biệt là kẽm. Vì vậy, nó rất bổ dưỡng, có tác dụng điều trị bệnh lý cao như giải nhiệt, trị giun kim, cải thiện bệnh trĩ và phì đại tuyến tiền liệt. 

Tại sao không tự làm canh cua biển tại nhà?

Tại sao không tự làm canh cua biển tại nhà?
(PLO) -Canh chua cua biển có màu vàng sậm gần chuyển sang màu đỏ rất bắt mắt và hấp dẫn, đặc trưng của gạch cua. Canh cua biển khác hẳn canh cua đồng, vị ngon đặc trưng của thịt cua biển nấu trong nước chua dịu của khế, cà chua sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn cực kì hấp dẫn. Hãy làm thử món ăn này nhé!