Từ khóa: #trứng gà

Đưa giống gà “quý tộc” về sinh sôi trên vùng đất cằn nắng gió

Gà Đông Tảo không kén thức ăn nhưng sức đề kháng yếu, phải theo dõi hàng ngày để có sự can thiệp kịp thời
(PLO) - Chuẩn bị đến năm Đinh Dậu, người phụ nữ 8X ở xứ Nghệ lại tất bật chăm sóc đàn gà Đông Tảo trong trang trại của mình. Những chú gà có bàn chân “khổng lồ” không những mang lại giá trị kinh tế cao, mà đó còn là đam mê của người phụ nữ trẻ. Với bản lĩnh cộng với một chút “máu liều”, từ hai bàn tay trắng, chị Hoa đã xây dựng cơ ngơi nhiều người mơ ước.  

Mẹo bảo quản trứng đúng cách

Mẹo bảo quản trứng đúng cách
(PLO) -Trong bữa cơm hằng ngày không thể thiếu thực phẩm dinh dưỡng như trứng. vì vậy để có thể giữ chúng luôn tươi ngon,bổ dưỡng hãy lưu ý các cách sau.

Rùng mình món ăn trong yến tiệc của Từ Hy Thái Hậu

Sâm thử - một món ăn trong bữa tiệc của Từ Hy
(PLO) -Nhắc đến Từ Hy Thái Hậu chắc chắn phải kể đến bữa bữa tiệc Tết xuân Canh Tý (1874) tiêu tốn gần 400 lượng vàng. Đặc biệt, những món ăn 'khủng khiếp' mà bà dùng để chiêu đãi quan khách khiến không ít người rùng mình ghê sợ.

Làm bánh bông lan tại nhà đơn giản vô cùng!

Làm bánh bông lan tại nhà đơn giản vô cùng!
(PLO) - Nhâm nhi trà ngon cùng một miếng bánh bông lan vàng ươm, thơm và mềm xốp vào những buổi chiều thu hay những buổi sum họp gia đình sẽ tạo cảm giác nhẹ nhàng ấm cúng. Không cần phải có lò nướng, bạn cũng có thể làm một chiếc bánh bông lan  xốp mềm, vàng ruộm, thơm ngon.

Bóc mẽ trứng gà Ai Cập “đội lốt” gà ta

Trứng gà ta xịn không bao giờ có giá bán siêu rẻ như trên thị trường hiện nay.
(PLO) - Khi người dân ngày càng cảnh giác với thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc thì xu hướng mua “cây nhà lá vườn” cũng từ đó mà phát triển. Tuy nhiên, nhiều người đã lợi dụng lòng tin đó để trà trộn những thứ không đúng như chất lượng được quảng cáo mà tình trạng trứng gà Ai Cập “đội lốt” trứng gà ta là một ví dụ.

Ngày mới trên đảo tiền tiêu

Một góc đảo Bạch Long Vĩ
(PLO) - Cách đất liền gần 10 tiếng tàu khơi, Bạch Long Vĩ là thử thách nhưng cũng là niềm mơ ước tự hào với những bàn chân tuổi trẻ. Những con người muốn vươn cánh tay, lồng ngực để hít hà hơi thở biển khơi của Tổ quốc. Đảo xa khơi, điểm địa đầu của sóng, của gió, của những tuổi xuân hi sinh thầm lặng.

Kỳ quái phong tục 'bôi bẩn' cô dâu chú rể trước ngày cưới

Kỳ quái phong tục 'bôi bẩn' cô dâu chú rể trước ngày cưới
Cưới xin là một ngày trọng đại trong cuộc đời mỗi con người. Nhưng ở rất nhiều nơi trên thế giới, người ta thực hiện những nghi thức cưới hỏi kỳ quái và khác lạ vô cùng, trong đó không thể không nhắc đến nghi thức “Bôi bẩn cô dâu” của người Scotland. 

Những lời đồn rùng rợn quanh “chùa thề độc” xứ Mường

Một góc chùa Tác Đức.
(PLO) - Bao đời nay, người dân ở xã Lạc Thịnh, huyện Yên Thủy (tỉnh Hòa Bình) vẫn truyền tai nhau về sự linh thiêng lạ kỳ của một ngôi chùa mang tên Tác Đức. Ngoài tên thường gọi ấy, nơi đây vẫn nôm na xưng tụng, gọi Tác Đức là “chùa thề độc”. Sở dĩ có “biệt danh” kỳ lạ này vì hầu như gia đình nào có con làm điều không tốt thì đều được dẫn đến chùa để sám hối. Lạ ở chỗ, nếu những lời thề thốt ấy đã nói trước cửa chùa mà sau đó dối trá, tái phạm, không sửa đổi theo hướng tích cực thì bản thân người lập thệ sẽ bị trừng phạt…

Gói miền ký ức Hà Nội

Gói miền ký ức Hà Nội
(PLO) - Một nhà văn khi đọc những dòng viết về đĩa hoa cúng của nhà văn Băng Sơn (trong cuốn sách “Thú ăn chơi của người Hà Nội”) đã cảm thán rằng: “Cái lối cúng hoa, chơi hoa của ta đơn sơ mà đẹp. Nghe Băng Sơn kể, muốn cầm tận tay một gói hoa gói bằng lá dong bồ tát mà không biết có còn không?

Giải mã chuyện cây gạo "ma ám" ở Hương Nha

Toàn cảnh cây gạo “ma ám” ở Hương Nha
(PLO) - Câu chuyện về cây gạo “ma ám” biết báo gái chửa hoang và nhập hồn tồn tại từ mấy trăm năm nay trong đời sống cư dân làng Hương Nha (huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ). Cứ người này truyền miệng cho người khác, câu chuyện này ngày càng được kể ly kỳ hơn, để đến mức hễ ai nhắc tới cây gạo có ma là không ít người lại sợ đến xanh mặt…

Khám phá tục cắm lá cây trước cổng và sự trừng phạt

Bản làng người Dao ở Nguyên Bình có thói quen sinh sống trên sườn núi, thung lũng đá, hiện vẫn lưu giữ tục cắm lá cây trước cổng.
(PLO) - Đồng bào dân tộc Dao đỏ (Cao Bằng) tồn tại một phong tục kỳ lạ là cắm lá trước cổng nhà và đầu làng. Đây là một phong tục linh thiêng của người Dao đỏ mà những du khách có dịp qua đây nên tìm hiểu để tránh bị "sự trừng phạt".


Bánh nhót của mẹ

Bánh nhót của mẹ
(PLO) -Mẹ tôi sinh ra từ đồng chiêm nước mặn, nhưng những món ăn mẹ nấu rất ngon. Từ hạt gạo quê một nắng hai sương, mẹ có thể làm được nhiều loại bánh, và tôi không thể quên hương vị ngọt bùi của món bánh nhót tẩm mật mà mẹ vẫn làm vào mỗi tối Ba mươi.