Từ khóa: #rượu

(PLO) - Canh thịt bò hầm rau củ không chỉ có vị ngon, ngọt đặc biệt từ thịt bò và rau mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng nữa. Canh thịt bò hầm rau củ với thịt mềm ngon thấm vị, bạn có thể nấu cho cả những người mới khỏi bệnh nữa đấy vì nó rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thử làm ngay đi nhé

(PLO) - Thịt quay giòn bì, tẩm ướp đậm đà là một trong những cách chế biến thịt heo hấp dẫn. Bạn không chỉ làm thịt quay với lò nướng mà bạn có thể làm được thịt quay ngon cho cả nhà bằng chảo, cũng không hề kém phần thơm ngon.

(PLO) - “Chêết ngụt xêếp xí”, “sặt nhịt sặp xây”, “sliet ha chiêp phăy chit”, tức là ngày Tết 14/7 âm lịch của các dân tộc Tày, Sán Chỉ, Dao trên địa bàn huyện biên giới Bình Liêu (Quảng Ninh). Vào ngày này, đồng bào các dân tộc thiểu số nơi đây lại bày các mâm cỗ để cúng tổ tiên, cầu một vụ mùa bội thu, cầu cho con cháu mạnh khỏe, học hành giỏi giang, bình an, may mắn.

(PLO) - Xôi gấc là món ăn đẹp mắt bởi màu đỏ rất bắt mắt, không những thế lại có hàm lượng vitamin A rất cao có tác dụng rất tốt trong việc điều trị khô mỏi mắt và tăng cường thị lực, bên cạnh đó gấc còn giúp da trẻ đẹp. Vậy thì tại sao bạn lại không tự tay làm xôi gấc ngon tuyệt này để cùng ăn với gia đình? Tôi xin chia sẻ cách đồ xôi để có một chõ xôi gấc đạt chuẩn ngon cho các chị em nội trợ. 

(PLO) -Việc thờ cúng ma sàn phải tuân thủ những nguyên tắc rất khắt khe, khác biệt hoàn toàn với việc thờ cúng ông bà tổ tiên. Với nhiều loại ma, người dân thờ cúng chủ yếu ở trong nhà, hoặc những nơi kín đáo ít người biết thì ban thờ ma sàn lại được đặt lộ liễu ở ngoài trời, thường là ở trước cửa nhà.

(PLO) -Không chỉ có Việt Nam, một số nước khác trên thế giới cũng có Ngày lễ Vu Lan với ý nghĩa tương tự, đó chính là lễ Obon của Nhật Bản, được diễn ra vào tháng 8 dương lịch, tức là tháng 7 âm lịch hàng năm.

(PLO) -Trước khi trâu bò sinh, gia chủ sẽ thắp hương cầu khấn gia tiên cho vật nuôi được “mẹ tròn con vuông”. Khi con bê, con nghé chào đời an toàn, gia chủ tiếp tục thắp hương xin cho trâu bò nhiều sữa, đồng thời làm “lễ đầy tháng” cho vật nuôi mới ra đời, mở tiệc chiêu đãi họ hàng, làng xóm. 

(PLO) -Thiên Yana là hiện tượng tín ngưỡng – văn hóa độc đáo ở duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam. Từ thần mẹ xứ sở Pô Inư Nagar của người Chăm đã hiện thân thành vị thánh mẫu với tên gọi Thiên Yana – một vị phúc thần của người Việt. 

(PLO) -Mỗi năm một lần, hội chợ quảng bá các sản vật dân tộc của mười một huyện miền núi, vùng cao xứ Thanh lại được diễn ra. Hội chợ là nơi gặp gỡ giao lưu quảng bá những nét văn hóa, các sản vật độc đáo giữa các dân tộc ở mười một huyện miền núi. Đến với hội chợ là về cuội nguồn của dân tộc, bởi những sản vật là tinh hoa văn hóa sẽ được trưng bày để du khách trong nước và quốc tế chiêm ngưỡng, tìm hiểu. 

(PLO) -Trong lịch sử của người Ja Rai ở Tây Nguyên có 3 ông vua cùng song song tồn tại là vua Nước, vua Lửa, vua Gió. Hiện vua Nước không còn tồn tại nhưng đối với vua Lửa và vua Gió, các vị vua đời sau mặc dù đã không còn “tại vị” nhưng vẫn còn sống với buôn làng. Chúng tôi có dịp về làng Plei Măng (thị trấn Phú Thiện, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai), may mắn gặp vị vua Gió cuối cùng nơi đây...

(PLO) -Trong Mật tông, điều thú vị là người ta cũng còn có thể tìm thấy một số loại pháp khí mang điềm cát tường – tốt đẹp, không chỉ dùng những khi cúng dường chư Phật mà còn biểu thị mong cầu điều tốt lành. 

(PLO) -Quá trình hội nhập sâu rộng hiện nay đang tác động mạnh đến các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, những nét đặc trưng trong gia đình ở mỗi vùng miền nước ta có lẽ không dễ gì phai nhạt. Chúng đôi khi chỉ là sự khác nhau trong cách nói năng, xưng hô hay nét riêng biệt trong lễ cưới hỏi… song tất cả đều là những phong tục truyền thống được chúng ta vẫn luôn gìn giữ bao đời nay.

(PLO) -Bên cạnh việc dùng để đánh bắt cá, những người đàn ông khỏe mạnh ở làng chài Bình Thái (xã Phước Thuận, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định) còn dùng câu kiều (một ngư cụ) vào việc tìm xác người chết đuối ở ao, hồ, sông, suối. Họ làm công việc này một cách thầm lặng như chính sự bình dị trong con người họ.

(PLO) -Đất Lũng Vân (huyện Tân Lạc, Hòa Bình) nhiều năm nay được mệnh danh là “thung lũng trường sinh” bởi cả xã vỏn vẹn chưa đầy 400 nếp nhà, nhưng lại rất nhiều người hiện sống thọ trên 100 tuổi, còn những trường hợp tuổi 80, 90 ở Lũng Vân thì đến giờ chưa thể thống kê hết được. Ai lần đầu đến đây cũng đều có cảm giác như các cụ đang đua nhau sống qua cái ngưỡng “tuổi giời”. 

(PLO) -Trên con đường Bắc Nam có một đoạn uốn lượn quanh co ven đầm Cù Mông thuộc địa phận xã Xuân Cảnh, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Ngang qua đây, du khách sẽ bắt gặp rất nhiều nhà hàng, quán xá ven đường đều trưng bảng hiệu quảng cáo món… cá ngựa “ông uống bà khen”.

(PLO) -Làng nghề truyền thống rượu Bàu Đá ở thôn Cù Lâm (xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định) đã nổi danh từ lâu, nhưng thật sự gốc tích về làng nghề như thế nào thì nhiều người vẫn chưa tường rõ. 

(PLO) -Nằm cách trung tâm thành phố Tuy Hòa chừng 10 km về phía Bắc, tọa lạc trên đồi Thơm thuộc xã An Phú, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, VietStar Resort & Spa là tác phẩm hoàn hảo khẳng định ý chí, nghị lực của con người đã biến điều tưởng chừng không thể thành có thể. 

(PLO) -Hầu như ngày nào lũ quỷ sứ cũng rủ nhau ăn cơm vua vỉa hè. Bài hát ngộ nghĩnh. Cơm vua, cơm làng nấu nướng, ăn uống ra sao là chuyện của người lớn. Trẻ con không cần biết. Cứ chơi cho sướng. Tình cờ nghe bạn hỏi mới sực tỉnh. Mới... thắc mắc. Ừ nhỉ, cơm vua, cơm làng có gì đặc biệt?

(PLO) -Với người dân ở Tây Nguyên, con voi được xem là vật nuôi gắn bó gần gũi, bình dị giống như con trâu đối với người nông dân ở vùng Bắc Bộ. Con voi được đồng bào nơi đây tổ chức đám cưới, làm đám mà và cũng bị phạt vạ như con người.