(PLVN) - Sau nhiều ý kiến từ các bên liên quan, Bộ Khoa học và Công nghệ quyết định tạm dừng Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia TCVN-12607:2019 về nước mắm...
Vừa qua, trên mạng xã hội facebook xuất hiện tài khoản có tên là Ban Tuyên giáo Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam đăng tải nhiều thông tin "Kêu gọi cộng đồng cảnh giác với chiêu trò ủng hộ nước mắm truyền thống để phá hoại nền sản xuất nước nhà".
(PLVN) - Trước ý kiến băn khoăn về quy định hàm lượng histamin trong tiêu chuẩn và dự thảo tiêu chuẩn này có bắt buộc áp dụng hay không, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng (TCĐLCL) khẳng định, dự thảo TCVN 12607:2019 không quy định mức giới hạn của histamin và không bắt buộc áp dụng.
(PLO) - Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer, MCH) vừa công bố kết quả kinh doanh Quý 1/2018. Theo đó, doanh thu thuần của MCH tăng trưởng 74,9% lên 3.496 tỷ đồng trong Quý 1/2018 so với mức 1.999 tỷ đồng trong Quý 1/2017.
(PLO) -Cá lóc kho khế không chỉ là một món ăn dân dã, đậm đà mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như chữa cảm, sốt, dị ứng, tốt cho hệ tiêu hóa...Cá kho khế có màu vàng cánh gián rất ngon mắt cực hợp cho bữa ăn tối ngày lạnh trời.
(PLO) -Trong tiết trời se lạnh của miền Bắc, có một đĩa gân bò dầm cóc lai rai với bạn bè và người thân thì không còn gì bằng. Gân bò giòn, dai hòa quyện với vị chua chua của cóc, cay nồng của ớt sẽ kích thích vị giác của bạn lắm đấy.
(PLO) -Ếch là nguyên liệu quen thuộc và vô cung bổ dưỡng, nếu bạn đã quá nhàm chán với ếch xào măng, ếch nấu mướp hay ếch om chuối đậu...thì hãy thử làm món ếch xào sả ớt chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích.
(PLO) -Sườn heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món sườn xào chua ngọt, sườn nướng mật ong hay sườn rim thì hôm nay hãy đổi gió với món sườn non rang muối cho ngày cuối tuần thêm thú vị.
(PLO) -Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều dược tính. Thịt bò xào măng tây là sự kết hợp hoàn hảo cho tiết trời thu se lạnh.
(PLO) -Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn từ bún, thịt bò, nước mắm pha chua ngọt cùng với rau thơm và một số nguyên liệu khác. Vị thanh mát, hấp dẫn của món bún bò Nam Bộ sẽ rất thích hợp cho bữa sáng. Với ưu điểm không tốn nhiều thời gian, công thức đơn giản, bún bò Nam Bộ là một món ăn gợi ý hấp dẫn cho gia đình.
(PLO) - 185 khách hàng may mắn trúng thưởng chuyến du lịch Phú Quốc và lần đầu tiên tham quan trải nghiệm gần 500 thùng sản xuất nước mắm cốt, cùng quy trình đóng chai đạt tiêu chuẩn châu Âu.
(PLO) -Cá trê đồng là luộc thực phẩm quen thuộc được sử dụng thường xuyên trong bữa cơm của người Việt. Từ cá trê ta có thể chế biến nhiều món như cá trê kho, om chuối, nấu dưa và đặc biệt hơn cả là món cá trê đồng ướp riềng mẻ nướng trên than hoa.
(PLO) -Không chỉ là thiên đường về biển với những bãi biển cát trắng trải dài, mịn màng, Phú Quốc còn mê hoặc du khác với nền ẩm thực phong phú đa dạng, những món hải sản ngon hết xảy.
(PLO) -Những tháng gần đây, món cá lóc nướng miền Tây bỗng xuất hiện ồ ạt trở lại trong các quán ăn, dọc theo các tuyến đường từ nội thành đến ngoại ô TP.Cần Thơ.