Từ khóa: #nguyên liệu

Bữa ăn “Sạch & Ngon” đạo đức của đầu bếp

Nguồn thực phẩm sạch được Martin Yan  chọn để trổ tài nấu nướng
(PLO) - “Hãy nấu ăn bằng cả trái tim” để mang lại bữa ăn ngon về tinh thần và tốt cho dạ dày mọi người. Lý lẽ  ấy sẽ mách bảo bạn biết cách chọn nguồn thực phẩm sạch. Một bữa ăn hội đủ các tiêu chí “Sạch & Ngon” an toàn cho sức khỏe là điều tuyệt vời nhất. Xét về góc độ nhân văn, thì “Sạch & Ngon”còn thể hiện đạo đức của người nấu bếp. Lần đầu tiên dến An Giang, Vua đầu bếp Yancancook đã chia sẻ. 

Cách làm muối ớt tôm Tây Ninh, chấm gì cũng ngon mê ly

Cách làm muối ớt tôm Tây Ninh, chấm gì cũng ngon mê ly
(PLO) -Còn gì thú vị và sung sướng hơn khi được thưởng thức những loại quả yêu thích, đặc biệt là những quả có chị chua cùng muối ớt tôm Tây Ninh trứ danh. Bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình một lọ muối ớt ngon sau khi tham khảo trong bài viết dưới đây.
 

Món ăn lợi sữa cho sản phụ

Canh đu đủ giúp lợi sữa ở phụ nữ cho con bú
(PLO) -Theo kinh nghiệm của YHCT, các thực phẩm như giá, rau đay, đậu phộng, cá chép, mè, quả mít non, mướp, xà lách, rau lang, quả sung, chân giò heo… có tác dụng giúp lợi sữa.
 

Show diễn đặc biệt của Martin Yan & Ranee

Show diễn đặc biệt của Martin Yan & Ranee
(PLO) - “Tôi yêu Việt Nam ! Yêu con người. Yêu tất cả những gì thuộc Việt Nam ! ”. Dải đất hình chữ S có quá nhiều thứ khiến Yan yêu thích: Nền văn hóa Âu Lạc, cảnh quan thiên nhiên và gu ẩm thực tuyệt vời. “Ranee đã truyền cảm hứng cho tôi trong suốt 60 phút trổ tài để phục vụ cho các bạn”.   

Làng quạt giấy 'sống khỏe' thời quạt điện, máy lạnh

Chiếc quạt giấy làng Nam nổi tiếng về độ bền đẹp
(PLO) -Dù quạt giấy làng Nam không đa dạng về màu sắc, mẫu mã nhưng nó lại có nét riêng thu hút khách. Thứ nhất là quạt giấy mỏng nên quạt rất mát. Hơn nữa do được làm thủ công qua nhiều công đoạn, nhất là việc sử dụng nước vỏ cây sắn để quét vào khung nên chiếc quạt không bao giờ có hiện tượng bong tróc, trái lại rất bền. 

Tôm xào ngô bao tử giòn ngọt

 Tôm xào ngô bao tử giòn ngọt
(PLO) -Ngô bao tử chứa nhiều chất xơ ,vitamin A, magiê... Trong tôm thì chứa nhiều nguồn Protein, cung cấp chất sắt và vitamin B12 rất tốt cho sức khỏe. Một món ăn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe cho những người thân yêu trong gia đình, vậy bạn còn chờ đợi gì nữa. Hãy vào bếp làm món tôm xào ngô bao tử đãi cả nhà thôi nào.

Lạ miệng với heo quay hầm hạt sen

Lạ miệng với heo quay hầm hạt sen
(PLO) -Hạt sen được xem như là một vị thuốc quý trong dân gian giúp an thần. Món heo quay hầm hạt sen sẽ là một món ăn thú vị giúp cả gia đình bạn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Đưa cơm với nấm rơm xào thịt bò

Đưa cơm với nấm rơm xào thịt bò
(PLO) -Nấm rơm có công dụng tiêu thực, hạ cholesterol, kháng ung thư,..Thịt bò rất giàu chất sắt, vị ngọt tính bình có tác dụng bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt. Hai nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một món ăn tốt cho sức khỏe mà lại vô cùng ngon cơm.