Từ khóa: #nguyên liệu

Độc, lạ sỏi mầm Hậu Giang

Độc, lạ sỏi mầm Hậu Giang
(PLO) - Trong số những món ăn phong phú, độc đáo của ẩm thực Hậu Giang như ốc len, cá thác lác, bưởi năm roi, bún gỏi già… thì sỏi mầm là cái tên độc đáo và gây tò mò nhiều nhất. Không ai biết rõ sỏi mầm có từ bao giờ, nhưng món ăn lạ tai này được giới sành ăn đón nhận và đánh giá cao về mùi vị.

Giòn ngọt mực sim xào dứa

Giòn ngọt mực sim xào dứa
(PLO) -Chỉ đơn giản với mực và dứa (thơm) nhưng là một món ăn hấp dẫn, đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình của bạn.

JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay được giải thưởng danh giá là “Khu nghỉ dưỡng mới tốt nhất Châu Á”

JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay được giải thưởng danh giá là “Khu nghỉ dưỡng mới tốt nhất Châu Á”
(PLO) - Ngày 4/6 vừa qua, tại Lễ trao giải World Travel Awards™ Asia & Australasia lần thứ 24, JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay – Khu nghỉ dưỡng 5 sao +++ đầu tiên tại phía Nam đảo Ngọc Phú Quốc do Kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley thiết kế và Tập đoàn Sun Group đầu tư, Tập đoàn Marriott International quản lý đã xuất sắc giành danh hiệu “Khu nghỉ dưỡng mới tốt nhất Châu Á”. 

Phố Tây Bùi Viện sẽ thành phố đi bộ thứ 2 ở Sài Thành: Kẻ mừng, người lo

Trước sự quá tải về người và xe ở phố Tây Bùi Viện thì ngày 15/7 tới đây, tuyến phố này sẽ chính thức trở thành phố đi bộ vào 19h đến 2h sáng vào thứ bảy và chủ nhật hàng tuần.
(PLO) - Từ ngày 15/7, phố đi bộ Bùi Viện (quận 1, TP HCM) sẽ chính thức hoạt động, xe cộ bị cấm đi lại từ 19h đến 2h sáng vào thứ bảy và chủ nhật hàng tuần. Trước thông tin trên, du khách nước ngoài bày tỏ sự vui mừng và ủng hộ, còn người dân ở khu phố này thì lại chả mấy ai thể hiện sự “mặn mà”.

6 món tráng miệng thanh mát từ quả bơ

6 món tráng miệng thanh mát từ quả bơ
(PLO) -Với nhiều người, trái bơ thực sự là một món khoái khẩu. Hè đang đến, hãy cùng nhau làm và thưởng thức những món tráng miệng từ bơ đơn giản, ngon, và bổ theo Life Hack.
 

Vicook - Tôi yêu phụ nữ!

Những chàng trai yêu bếp của Vicook (đầu bếp Trương Quang Tùng là người đầu trọc đứng trong)
(PLO) -Tựa đề bài viết có vẻ như gợi nhớ đến nhân vật ông TYPN trong tiểu thuyết Số đỏ của nhà văn Vũ Trọng Phụng. Nhưng xin thưa ngay rằng, không, đây là câu chuyện của những chàng trai trẻ, do chính họ viết nên bằng tình yêu bất tận với căn bếp và ước mong trả lời giúp các bà nội trợ câu hỏi khó khăn xuất hiện hàng ngày: “Tối nay ăn gì?”

Cách nhận biết bún sạch và bún chứa hóa chất

Cách nhận biết bún sạch và bún chứa hóa chất
(PLO) -Ngoài việc dùng đèn tia cực tím kiểm tra, theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, bún không hóa chất sẽ có màu như của cơm, không quá trắng, không quá dai và ăn vào phải có mùi tinh bột của gạo.

Điểm mặt những món bún “đánh bay” cơn nóng của mùa hè

Điểm mặt những món bún “đánh bay” cơn nóng của mùa hè
(PLO) -Bún ốc nguội không xì xụp bát nước nóng hổi, chỉ đơn giản là vài con ốc to được luộc chín, thả vào bát nước chan chấm bún; bún riêu cua với vị cua đồng thanh mát…là những món ăn được nhiều người lựa chọn để đánh bay cơn nóng ở Hà Nội.

Loại giấy truyền thống “trăm năm không mục nát”

Mỗi ngày gia đình ông Trị làm được từ 100 đến 150 tờ giấy dó
(PLO) -Trải qua hàng trăm năm, giấy dó Phong Phú vẫn được người sử dụng mua về phục vụ thị trường làm quạt giấy, quấn hương trầm, dán bụng cá biển, làm vàng mã. Nhiều gia đình làm nghề nướng cá đã thử sử dụng loại giấy khác để dán bụng cá, nhưng đều quay trở lại sử dụng giấy dó truyền thống nhờ những đặc tính dai, mỏng.