• Nghề ép mía “hái” ra tiền mỗi dịp xuân về
    Nghề ép mía “hái” ra tiền mỗi dịp xuân về
    (PLVN) - Khi tiết trời heo may, mía bắt đầu cho thu hoạch cũng là lúc mùa ép mật ở một số làng ở huyện miền núi Nghệ An vào vụ. Để chế biến được một lít mật mía là cả quá trình phức tạp, công phu, đòi hỏi nhiều kinh nghiệm. Người làm phải đứng bên nồi mật nhiều giờ đồng hồ, tay liên tục đảo và canh chừng để cho ra mẻ mật mía thơm ngon, màu sắc đẹp nhất, đưa ra thị trường dịp cuối năm, tết đến.
    Mía đắng
    Mía đắng
    (PLVN) - Tính luôn năm nay nữa là đã ba mùa “mía đắng” của nông dân ở thủ phủ trồng mía Hậu Giang. Bao nhiêu gánh nặng áo cơm lại đè nặng trên đôi vai những người nông dân trồng mía. Cái điệp khúc “được mùa mất giá, được giá mất mùa” mỗi năm lại dài hơn, như thách thức lòng kiên nhẫn của bà con…
    Mai này ai còn gói bánh chưng?
    Mai này ai còn gói bánh chưng?
    (PLVN) - Mỗi dịp Tết đến Xuân về, mọi gia đình, đặc biệt ở vùng nông thôn, đều bận rộn chọn lá dong, thịt mỡ, đậu xanh và loại gạo ngon nhất, cả nhà sum vầy xung quanh nồi bánh chưng, sắp xếp mâm cỗ ngày Tết. Nay, hình ảnh các thế hệ gia đình sum vầy bên nồi bánh chưng đang ngày càng ít gặp trong cuộc sống thời hiện đại.
    Tám đời chủ lụi tàn tại ngôi nhà Bá Kiến
    Tám đời chủ lụi tàn tại ngôi nhà Bá Kiến
    (PLO) - Ngôi nhà gỗ có niên đại hơn 100 năm của Bá Kiến, nhân vật có thật được cố nhà văn Nam Cao miêu tả trong tác phẩm “Chí Phèo” có số phận cũng bạc bẽo như cuộc đời Bá Kiến. Ngôi nhà qua tay những người có máu mặt bậc nhất ở làng Đại Hoàng, nhưng cuộc sống ai cũng tàn lụi và cuối đời chết tức tưởi. Người thì đồn ngôi nhà bị “yểm bùa”, kẻ thì bảo ngôi nhà xây vào mảnh đất “dữ”.
    500 năm thăng trầm của giò chả Ước Lễ
    500 năm thăng trầm của giò chả Ước Lễ
    Mâm cỗ ngày Tết truyền thống thường không thể thiếu đĩa giò, miếng chả. Cùng phong tục xưa, thương hiệu giò chả Ước Lễ không còn xa lạ bởi lịch sử hàng trăm năm tồn tại.

    Tin đọc nhiều

    31.1°C

    Hà Nội

    SJC Hà Nội

    Mua vào 36.520

    Bán ra 36.520

    VNIndex

    3.41 0.37%

    vg - logoPartner
    vib - logoPartner
    vinamilk logoPartner
    ncb logoPartner
    vpb logoPartner