Từ khóa: #mắm

Ngon lạ với bánh tai làm tại nhà

Ngon lạ với bánh tai làm tại nhà
(PLO) -Bánh tai là một trong những món ngon đặc sản Phú Thọ. Bánh được làm từ bột gạo tẻ và thịt nạc vai, không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, cách làm lại cực đơn giản. Cùng học cách làm món bánh độc đáo này qua hướng dẫn cách làm bánh tai ngon và thơm dẻo tại nhà để có một món ăn sáng ngày cuối tuần tuyệt vời nhé.

Thơm nức mũi mắm tép chưng thịt ngon tuyệt đỉnh

Thơm nức mũi mắm tép chưng thịt ngon tuyệt đỉnh
(PLO) -Món thịt chưng mắm tép này làm rất đơn giản mà ăn mãi chẳng chán nhé.Mắm tép chưng thịt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Món ăn này rất dễ làm và không hề tốn thời gian, cho nên thay vì mua đồ làm sẵn ngoài hàng quán thì bạn hãy tự tay làm món ăn này, vừa đảm bảo chất lượng vừa thơm ngon. Nếu bạn chưa biết quy trình làm thì hãy tham khảo cách làm mắm tép chưng thịt ngon tuyệt đỉnh dưới đây nhé.

Bổ dưỡng chân giò hầm hạt sen

Bổ dưỡng chân giò hầm hạt sen
(PLO) -Chân giò là loại thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến nhiều món ngon đặc biệt món chân giò hầm hạt sen  cực ngon và tốt cho những phụ nữ sau sinh hoặc người bình thường phải làm việc nhiều, mệt mỏi.

Nước mắm Chin-su thâm nhập thị trường Thái Lan

Ông Nguyễn Đăng Quang (áo trắng, bên phải), Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Masan trong buổi giới thiệu sản phẩm nước mắm Chin-Su Yod Thong cho thị trường Thái Lan
(PLO) - Nước mắm Chin-su là thương hiệu của Tập đoàn Masan, vừa chính thức thâm nhập thị trường tiêu dùng Thái Lan. Theo một khải sát, 95% người tiêu dùng và đầu bếp Thái yêu thích và muốn mua sản phẩm mới này của Masan.

Chàng “Tây ba lô” chia sẻ bí quyết đạp xe xuyên Việt

Hình minh họa
(PLO) -Nathan Edgerton – khách du lịch “ba lô”, đồng thời cũng là một người chuyên viết về du lịch đã bỏ ra 4 tháng để hoàn thành hành trình đạp xe từ thành phố Hồ Chí Minh (TP HCM) đến Hà Nội. Anh đã chia sẻ về chuyến đi thú vị này.

Bồ câu xào hành răm ngon tuyệt

Bồ câu xào hành răm ngon tuyệt
(PLO) -Món chim Bồ câu xào hành răm có vị thơm đặc trưng của rau răm, vị ngọt săn của thịt chim được xào với nước mắm  khiến cho mọi người rất thích thú . 

Canh mướp nấu lạc ngọt bùi

Canh mướp nấu lạc ngọt bùi
(PLO) - Mướp và lạc đều là hai loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Trong đó, mướp có vị ngọt mát, khả năng chữa trị bệnh như thanh nhiệt, chống viêm, chống lão hóa, hỗ trợ điều trị nhiều thể bệnh như đau họng, ho, đau lưng, viêm tuyến má…; còn lạc thì rất tốt cho hệ tim mạch, giúp giảm cholesterol... Khi kết hợp với nhau, chúng sẽ tạo nên một món canh thanh mát rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong mùa hè.

Đậm vị truyền thống với món cá kho giềng

Đậm vị truyền thống với món cá kho giềng
(PLO) - Cá kho riềng là món ăn truyền thống lâu đời của người dân Việt Nam, mỗi vùng miền lại có chút biến tấu về gia vị để hợp khẩu vị, tuy nhiên sự thơm ngon của món ăn này thì vẫn không có chút gì thay đổi. Vị ngọt, chắc của thịt cá, mùi thơm đặc trưng của riềng và gia vị đã tạo nên một món ăn thật hấp dẫn.

Béo ngậy mùi vị cọ chấm mắm

Béo ngậy mùi vị cọ chấm mắm
(PLO) -Phú Thọ vốn nổi tiếng với rừng cọ bạt ngàn đã đi vào thơ của Tố Hữu: “Đẹp vô cùng Tổ quốc ta ơi! Rừng cọ đồi chè, đồng xanh ngào ngạt”. Nhưng ít ai biết quả cọ còn là đặc sản của người dân đất Tổ. 

Chớm thu làm chả cốm thơm ngon hấp dẫn

Chớm thu làm chả cốm thơm ngon hấp dẫn
(PLO) -Thu đến ta lại bắt gặp trên phố hình ảnh các gì các mẹ gánh những gánh hàng cốm rong ruổi khắp cùng các con phố. Cốm là tinh hoa kết tụ từ cây lúa, từ cốm ta có thể làm được vô số món ăn như chè cốm, xôi cốm và còn có cả món chả cốm giòn thơm nữa. Hãy cùng theo  dõi công thức dưới đây để cùng thực hiện bạn nhé.

Chuyện huyễn hoặc quanh bức tượng đá không đầu trong Am Mỵ Châu

Tượng đá hình rất giống một người ngồi xếp bằng, hai tay để song song đặt lên đầu gối, không có đầu được thờ cúng trong am Mỵ Châu
(PLO) - Theo truyền thuyết dân gian, sau nhiều biến cố, nàng công chúa Mỵ Châu đã hóa thân thành đá và trôi ngược dòng nước từ núi Mộ Dạ (Nghệ An) về ngự tại Hoàng Giang (xã Cổ Loa). Đến nay, sự thật về tảng đá hình người trong Am thờ nàng công chúa Mỵ Châu có phải là tảng đá trong câu kể của người dân địa phương không vẫn là một ẩn số. 

“Nàng tiên cá” thay áo mới

“Nàng tiên cá” thay áo mới
(PLO) - Nằm dọc ven bờ biển, làng chài Trung Thanh (xã Tam Thanh, thành phốTam Kỳ, tỉnh Quảng Nam) từng được ví như một cô thôn nữ làng ngư phủ ngủ quên bởi sự mộc mạc, chân chất và nghèo khó của mình trước “làn sóng” đô thị hóa, khi mà các dịch vụ du lịch thương mại đã tràn về làm thay đổi nhiều làng chài khác.