Từ khóa: #miếng thịt

Xét xử nữ hung thủ 80 tuổi sát hại dã man 3 người

Bị cáo Sofia Zhukova và những thùng rác nơi tìm thấy các phần thi thể nạn nhân.
(PLVN) - Sofia Zhukova là người phụ nữ điềm đạm. Tuy nhiên, sau cái chết của chồng, tính cách của bà ta dần thay đổi. Từ năm 2005, Sofia bắt đầu sát hại, phân xác 1 bé gái và 2 người cao tuổi. Nữ sát thủ già nhất ở Nga này bị bắt vào tháng 2-2019.

Thịt mát sẽ giảm tình trạng mất an toàn thực phẩm?

Thịt được bày bán trong siêu thị như thế này, thực chất là thịt lạnh đông hoặc thịt tươi sau khi pha lóc được bao gói và đưa vào tủ lạnh để bảo quản, chứ chưa phải là thịt mát
(PLO) - Việc sử dụng thịt “nóng” sau giết mổ động vật của người Việt đã trở thành thói quen, thậm chí là quan điểm về sự tươi ngon trong ẩm thực. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của các nhà khoa học, thịt nóng loại thịt mà sẽ ngay lập tức bị giảm chất lượng do không kìm hãm được hoạt động của vi sinh vật và enzyme, vì thế rất khó để kiểm soát tình trạng an toàn vệ sinh. Vì thế, trong tương lai, thịt mát cũng là xu hướng phát triển của nền công nghiệp giết mổ, chế biến thịt cũng như xu hướng tiêu dùng mới tại Việt Nam.