• Kỳ công giò chả có chữ

     Kỳ công giò chả có chữ
    (PLO) -Mùa Tết năm nay, Công ty cổ phần SX và TM Việt Hương (Viet Huong Food) đưa ra thị trường những sản phẩm truyền thống có chữ như bánh chưng, bánh tét và đặc biệt là chả lụa có chữ, độc và lạ riêng có ở Việt Hương.

    Chiêu hay bảo quản giò chả dịp tết

    Chiêu hay bảo quản giò chả dịp tết
    (PLO) -Tết nguyên đán đang cận kề, trong dịp lễ tết cổ truyền bên cạnh bánh chưng xanh thì giò chả là một trong những thực phẩm không thể thiếu trên mâm cỗ ngày tết. Tuy nhiên do là đồ chế biến sẵn và do đặc tính khi hậu nên giò chả thường không để được lâu. Hãy bỏ túi những lưu ý sau đây để bảo quản giò chả luôn thơm ngon.

    Mai một nghề giò chả, Ước Lễ chuyển nghề buôn rượu nếp?

    Mai một nghề giò chả, Ước Lễ chuyển nghề buôn rượu nếp?
    (PLO) -Tiếng tăm của giò chả Ước Lễ (làng Ước Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã lan truyền khắp mọi miền đất nước. Chỉ lạ là, mang tiếng một làng nghề truyền thống nức tiếng bao đời về giò chả như vậy nhưng nếu về Ước Lễ mua giò chả thì khó, còn mua rượu nếp lại vô cùng dễ dàng.

    500 năm thăng trầm của giò chả Ước Lễ

    500 năm thăng trầm của giò chả Ước Lễ
    Mâm cỗ ngày Tết truyền thống thường không thể thiếu đĩa giò, miếng chả. Cùng phong tục xưa, thương hiệu giò chả Ước Lễ không còn xa lạ bởi lịch sử hàng trăm năm tồn tại.

    Bán ma túy dưới "lốt" chế biến giò chả

    Bán ma túy dưới "lốt" chế biến giò chả

    Cơ quan CSĐT CA huyện An Dương, Hải Phòng vừa ra quyết định khởi tố bị can đối với vợ chồng Nguyễn Văn Thái (tức Thái “ái”, SN 1958 ) và vợ Nguyễn Thị Thơ (SN 1959, cùng trú tại thôn Tiên Nông, xã Đại Bản, huyện An Dương) về hành vi tàng trữ, mua bán trái phép chất ma túy.

    Thu giữ, tiêu huỷ gần 95 kg giò, chả có hàn the

    Thu giữ, tiêu huỷ gần 95 kg giò, chả có hàn the

             (HPĐT)- Trong 2 ngày 8 và 9-2, Đoàn thanh tra liên ngành thành phố về vệ sinh an toàn thực phẩm  kiểm  tra, thanh tra VSATTP tại các chợ : Ga, Lương Văn Can, Vạn Mỹ (quận Ngô Quyền), Gò Công, Bến Phà, Đầm Triều, Lãm Hà (quận Kiến An) và điểm bán bánh mỳ giò ở khu vực ngã tư Điện Biên Phủ- Minh Khai (quận Hồng Bàng), phát hiện, thu giữ, tiêu huỷ gần 95kg giò, chả có hàn the. Đoàn lập biên bản, đề nghị 10 cơ sở chế biến, kinh doanh giò, chả tại các chợ nói trên đến thanh tra Sở Y tế xử lý.

    Tin đọc nhiều

    31.1°C

    Hà Nội

    SJC Hà Nội

    Mua vào 36.520

    Bán ra 36.520

    VNIndex

    3.41 0.37%