Từ khóa: #gừng

Canh mướp đắng nấu vải thiều, chút ngọt đắng cho hè mát dịu

(PLO) -Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà.

Cách khử mùi hôi từ thịt lợn

(PLO) -Đôi khi chúng ta sẽ mua phải thịt của những miếng thịt có mùi hôi, hãy áp dụng cách đơn giản nhất dưới đây để khử mùi hôi này.

Khắc tinh của thịt lợn bạn không nên nấu chung

(PLO) -Không chỉ phần thịt, các bộ phận của con lợn cũng có những cấm kỵ riêng mà bà nội trợ nào cũng nên biết.

Hàng trăm bạn trẻ lan tỏa tình yêu Hà Nội tới du khách

(PLO) - “Giải cứu” du khách với đội quân bán hàng rong, làm “xe ôm” miễn phí cho khách lạc đường, giúp du khách giải cảm nắng... là những hành động đẹp của các bạn trẻ Thủ đô. Những hành động đẹp ấy như lời chào thân thiện, tạo ấn tượng đẹp trong trí nhớ của du khách quốc tế đến với mảnh đất nghìn năm văn hiến.

Ếch xào sa tế cay cho ngày mưa

(PLO) -Thịt ếch từ lâu đã được biết đến với nhiều tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt ếch được biết đến với vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, chứng ngứa lở...

Ăn chùm ruột nhớ hương vị quê nhà

Đem trái chùm ruột đi hỏi người miền Bắc thì đa phần đều lắc đầu, nhưng đối với người con miền Tây, cứ mỗi lần bất chợt nhìn thấy sắc vàng nhạt của chùm ruột hay thấy những xâu mứt chùm ruột đỏ tươi, trong lòng họ lại quay quắt nỗi nhớ thương quê nhà.

Giòn ngọt mực sim xào dứa

(PLO) -Chỉ đơn giản với mực và dứa (thơm) nhưng là một món ăn hấp dẫn, đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình của bạn.

Cách nấu cháo cá hồi thanh mát, bổ dưỡng ngày hè

(PLO) - Cháo cá hồi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, nhất là trong những ngày hè oi bức. Nấu một nồi cháo cá hồi thanh mát sẽ giúp bé và cả nhà dễ ăn hơn.

Rau bí luộc chấm mắm mực

(PLO) -Mưa giông đầu hạ tắm mát làng quê sau những ngày oi ả. Những ngọn rau bí đỏ xanh tươi mơn mởn, vươn cao đón gió.

Mía giải khát và chữa bệnh ngày hè

(PLO) -Đất nước ta thuộc vùng nhiệt đới, thuận lợi cho trồng mía... Cây mía không chỉ là thức uống giải khát trong ngày hè mà còn là vị thuốc được thiên nhiên ưu đãi để phòng và chữa bệnh.

Đưa cơm với nấm rơm xào thịt bò

(PLO) -Nấm rơm có công dụng tiêu thực, hạ cholesterol, kháng ung thư,..Thịt bò rất giàu chất sắt, vị ngọt tính bình có tác dụng bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt. Hai nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một món ăn tốt cho sức khỏe mà lại vô cùng ngon cơm.

Bí quyết nấu nước dùng trong và ngon

(PLO) -Nồi phở hay món canh xuơng hầm của gia đình bạn sẽ bớt ngon nếu như nuớc dùng không được trong và ngọt. Vậy bí quyết nào để giải quyết vấn đề trên?

Gân bò kho đậm đà cho ngày cuối tuần

(PLO) -Từng miếng gân bò thấm đượm gia vị, rau củ và đặc biệt vẫn giữ được độ giòn vốn có giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Ngô non xào mực giòn ngọt khó cưỡng

(PLO) -Từng miếng mực giòn, thấm đượm các loại gia vị cùng với mùi vị ngon ngọt của bắp non bao tử tạo nên một món ăn hết sức vừa miệng.

Cuối tuần trổ tài làm phở gà trộn ăn mãi không chán

(PLO) -Ngày cuối tuần rảnh rỗi tự tay vào bếp làm phở gà trộn đãi cả nhà ngay thôi nào. Sợi phở dai, thịt gà mềm ngọt, hòa cùng với nước tương đặc biệt tạo nên một món ăn hấp dẫn mà ai cũng phải mê.

Hà Tĩnh níu chân du khách với đặc sản kẹo cu đơ

(PLO) - Kẹo cu đơ có vẻ ngoài sần sùi nhưng khi ăn lại đọng vị ngọt của đường mía, vị béo của lạc quyện với vị cay nồng của gừng tươi và bùi bùi của bánh đa.

Mẹo luộc dạ dày giòn sần sật

(PLO) -Muốn dạ dày trắng giòn thì tuyệt đối không thể thiếu khâu ngâm vào nước đá chanh sau khi luộc.

Thịt bò xào dừa non ngon cơm

(PLO) -Thịt bò xào dừa non là một món ăn mới lạ đầy hấp dẫn. Vị ngọt của thịt bò kết hợp với vị bùi béo của dừa non giúp gia đình bạn có một bữa cơm ngon miệng.