• Bánh Trung thu Mai Phương – 30 năm lưu giữ hương vị Việt
    Bánh Trung thu Mai Phương – 30 năm lưu giữ hương vị Việt
    Hơn 30 năm qua, bánh Trung thu cổ truyền Mai Phương – thứ bánh mang trong mình hương vị truyền thống với lá chanh, mỡ phần, hạt dưa, hạt vừng, vỏ quất, lạp xưởng, mứt bí đao…vẫn luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với mỗi người dân Việt.
    Đặc sản tương La
    Đặc sản tương La
    (PLVN) - “Ai đi Yên Tử, Quỳnh Lâm/ Vĩnh Nghiêm chưa đến thiền tâm chưa đành”- Đó là câu ca của người xưa nhằm khẳng định tầm quan trọng của chùa Vĩnh Nghiêm, còn gọi là chùa Đức La (xã Trí Yên, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang) trong dòng chảy của Phật giáo Trúc Lâm Yên Tử. Cũng chính tại ngôi chùa này, các nhà sư còn gìn giữ được những bí quyết quan trọng để làm ra một thứ nước chấm truyền thống thường được sử dụng để các bậc tu hành nơi cửa thiền thọ chay sớm chiều, nay đã thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng -  đó là tương La.
    Mai này ai còn gói bánh chưng?
    Mai này ai còn gói bánh chưng?
    (PLVN) - Mỗi dịp Tết đến Xuân về, mọi gia đình, đặc biệt ở vùng nông thôn, đều bận rộn chọn lá dong, thịt mỡ, đậu xanh và loại gạo ngon nhất, cả nhà sum vầy xung quanh nồi bánh chưng, sắp xếp mâm cỗ ngày Tết. Nay, hình ảnh các thế hệ gia đình sum vầy bên nồi bánh chưng đang ngày càng ít gặp trong cuộc sống thời hiện đại.

    Tin đọc nhiều

    31.1°C

    Hà Nội

    SJC Hà Nội

    Mua vào 36.520

    Bán ra 36.520

    VNIndex

    3.41 0.37%

    vg - logoPartner
    vib - logoPartner
    vinamilk logoPartner
    ncb logoPartner
    vpb logoPartner