Từ khóa: #botulinum

3 trẻ ngộ độc Botulinum do ăn giò lụa bán dạo

Các bác sĩ theo dõi sức khoẻ bệnh nhi. Ảnh: BVCC
(PLVN) - Bệnh viện Chợ Rẫy mới phối hợp với Bệnh viện Nhi Đồng 2 (TP HCM) và Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam vận chuyển thuốc BAT để giải độc cho 3 bệnh nhi nghi bị ngộ độc botulinum sau khi ăn giò lụa bán dạo.

Botulinum - độc tố trong nhiều món ăn

Bệnh nhân ngộ độc Botulinum tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam. (ảnh: Bệnh viện cung cấp)
(PLVN) -  Trong y học, độc tố botulinum được cảnh báo là một chất độc cực mạnh, chỉ với một lượng chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong ở người. Nhưng độc tố nguy hiểm này đang tiềm tàng trong một số loại thực phẩm, nhất là các loại đồ hộp đóng kín không bảo đảm điều kiện bảo quản.

Một người tử vong nghi do ngộ độc patê chay

Hình chỉ có tính minh họa
(PLVN) -  1 bệnh nhân đã tử vong, 2 người đang nguy kịch đều có chung triệu trứng giống ngộ độc Botulinum. Các ca bệnh này đều ăn bún riêu chay có nguyên liệu là một hộp pate chay đã bị phồng