Từ khóa: #aztec

Trứng muỗi Ahuatle - Món “kinh dị” của Mexico nhưng đắt đỏ như trứng cá tầm

Đặc sản trứng muỗi Ahuautle.
(PLVN) - Lâu nay, khi nói đến việc dùng trứng côn trùng để làm món ăn, người ta chỉ nghĩ đến trứng kiến. Tuy nhiên, ở Mexico, người dân còn tận dụng một loại trứng côn trùng khác “kinh dị” hơn rất nhiều, đó là trứng muỗi. Ở đất nước này, người địa phương xem trứng muỗi là một đặc sản không thể thiếu trong các bữa ăn truyền thống. Thậm chí, đây còn là món ăn đắt đỏ, không phải ai muốn ăn cũng có sẵn.