Từ khóa: #thực phẩm

(PLVN) - Nem chua được làm chín bằng phương pháp lên men tự nhiên nên rất khó tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh. Trong đó phải kể đến các tác nhân gây bệnh như liên cầu khuẩn, giun sán, Salmonella, E.coli…

(PLVN) - 5 nhà cung cấp đến từ Ba Lan và trên 30 doanh nghiệp (DN) Việt Nam là các nhà nhập khẩu, nhà phân phối trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm và đồ uống đã giao lưu kết nối và xúc tiến thương mại mở ra triển vọng hợp tác giữa doanh nghiệp hai nước.

(PLVN) - Đường là một loại carbohydrate xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm. Cơ thể chủ yếu sử dụng carbohydrate làm nguồn năng lượng để não, hệ thần kinh trung ương và các tế bào hồng cầu hoạt động bình thường.

(PLVN) -  Ăn dứa khi bụng đói sẽ khiến cơ thể bị nôn nao, khó chịu. Nguyên nhân là do các chất hữu cơ và bromelin có trong dứa tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột.

(PLVN) - Cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Giang vừa phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra và tạm giữ số lượng lớn hàng hóa là thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ để tiếp tục xử lý.

(PLVN) -  Để đón một năm mới an lành và có những giây phút trọn vẹn bên người thân trong những ngày Tết đến Xuân về, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được người dân và các ngành chức năng đặc biệt quan tâm.

(PLVN) - Măng là loại thực phẩm được ưa thích vì có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, để giữ măng ngon lâu bạn cần phải biết bảo quản đúng cách.

(PLVN) -  Đội QLTT số 2, Cục QLTT tỉnh Yên Bái vừa phối hợp với Công an tỉnh Yên Bái phát hiện và tạm giữ trên 7 tấn tràng trứng gà non đông lạnh không rõ nguồn gốc, đã có dấu hiệu chuyển màu thâm đen đang chuẩn bị đưa ra thị trường.

(PLVN) -  Thực hiện kế hoạch cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, đảm bảo an ninh trật tự, an toàn dịp Tết Nguyên Đán của TP. Hà Nội, ngày 1/12, các lượng lượng chức năng thành phố liên tiếp phát hiện lượng thực phẩm, bánh kẹo lớn không rõ nguồn gốc.

(PLVN) - Vụ hơn 600 học sinh ngộ độc thực phẩm phải vào viện sau khi ăn trưa tại trường Ischool Nha Trang khiến nhiều phụ huynh ở Hà Nội lo lắng, đắn đo không biết nên cho con mình ở trường dùng bữa bán trú hay đón về?

(PLVN) - Công an thành phố Hà Nội cho biết, thế giới và Việt Nam gần đây xuất hiện nhiều loại ma tuý "núp bóng" dưới dạng đồ uống, thực phẩm như: nước vui, nước xoài, nước nho, trà chanh, socola… đã gây hoang mang trong dư luận xã hội, nhất là các bậc phụ huynh.

(PLVN) - Trong tháng 11/2022, Trung tâm Xúc tiến thuộc Phòng Thương mại và Công nghiệp Ba Lan dẫn đầu đoàn DN thực phẩm và đồ uống Ba Lan sang khảo sát thị trường Việt Nam…

(PLVN) -  Là địa bàn tập trung đông dân cư nhất miền Bắc với gần 11 triệu người, vấn đề an toàn thực phẩm được TP. Hà Nội đặc biệt quan tâm, chú trọng, nhất là vào các dịp cuối năm, lễ, Tết.

(PLVN) - Cung cấp đủ kẽm cho cơ thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch và chữa lành vết thương. Cách bổ sung kẽm an toàn và hiệu quả nhất là thông qua chế độ ăn uống.

(PLVN) - Belarus cho rằng cần tập trung vào việc dỡ bỏ các hạn chế trong Liên minh Kinh tế Á-Âu (EAEU) về cung cấp lương thực, Thủ tướng Belarus Roman Golovchenko nhấn mạnh tại cuộc họp của Hội đồng Liên chính phủ Á-Âu theo định dạng mở rộng ngày 21/6.

(PLVN) - Sau bữa ăn trưa có món canh bạc hà, nhiều em học sinh tại trường Tiểu học Tân Hương, quận Tân Phú (TPHCM) bỗng nhiên có triệu chứng ngứa họng, tê môi.

(PLVN) -  Ngày nay xu hướng chọn đồ ăn thức uống lành mạnh đã trở nên rất phổ biến. Nhiều gia đình, đặc biệt là giới chị em áp dụng phương pháp này cải thiện bữa ăn cho gia đình để không chỉ nâng cao chất lượng sức khoẻ mà còn duy trì vóc dáng sắc đẹp.

(PLVN) - Nguồn tin từ Tổ công tác Thương mại điện tử của Cục Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk cho biết, qua công tác khai thác thông tin, Tổ công tác Thương mại điện tử phát hiện một tài khoản có dấu hiệu kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ trên nền tảng mạng xã hội Facebook.

(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm cập nhật thông tin xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đến ngày 12/4 đối với 5 cơ sở, trong đó có Công ty cổ phần Dược Phẩm Hoàng Hường, với tổng số tiền phạt là 300 triệu đồng.

(PLVN) -  Tại dự thảo Thông tư hướng dẫn về ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm, Bộ Y tế đề xuất chậm nhất đến ngày 01/01/2025 sản phẩm thực phẩm sản xuất theo phương pháp thủ công phải thực hiện việc ghi nhãn dinh dưỡng theo quy định.