Hotline: 0904 868 118 Email: baodientuphapluat@gmail.com

Từ khóa: #hương vị

Bánh trung thu 'dây chuyền' đang triệt tiêu bánh 'cha truyền con nối'

Bánh trung thu sản xuất theo phương pháp truyền thống đang bị thu hẹp thị phần trước những thương hiệu thực phẩm lớn
(PLO) - Gần đến dịp Trung thu (Rằm tháng Tám), các cơ sở sản xuất bánh trung thu đang đua nhau cho ra lò những loại bánh có hương vị “độc”. Vì thế, đã phát sinh cuộc cạnh tranh giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại, mà phần thắng đang thuộc về những thương hiệu, hàng bánh sản xuất theo dây chuyền công nghiệp chứ không phải bánh tại các làng nghề.

Phân biệt cà phê thật và cà phê từ hóa chất, bắp rang

Phân biệt cà phê thật và cà phê từ hóa chất, bắp rang
(PLO) - Hiện nay cà phê làm từ hoá chất và bắp rang rất phổ biến. Điều đáng nói, nó gây hại nghiêm trọng tới sức khoẻ của người uống. Dưới đây là cách phân biệt cà phê thật với cà phê hoá chất, giúp bạn đọc lựa chọn đúng.

Độc đáo những sản vật tại hội chợ miền Tây xứ Thanh

Độc đáo những sản vật tại hội chợ miền Tây xứ Thanh
(PLO) -Mỗi năm một lần, hội chợ quảng bá các sản vật dân tộc của mười một huyện miền núi, vùng cao xứ Thanh lại được diễn ra. Hội chợ là nơi gặp gỡ giao lưu quảng bá những nét văn hóa, các sản vật độc đáo giữa các dân tộc ở mười một huyện miền núi. Đến với hội chợ là về cuội nguồn của dân tộc, bởi những sản vật là tinh hoa văn hóa sẽ được trưng bày để du khách trong nước và quốc tế chiêm ngưỡng, tìm hiểu. 

Đã có sản phẩm nước dừa tươi đóng hộp

Giá bán lẻ một hộp nước dừa là 13.000 đồng
(PLO) - Công ty Cổ phần XNK Bến Tre (Betrimex) vừa công bố ra mắt sản phẩm nước dừa thiên nhiên thương hiệu CocoXim được làm từ 100% nước dừa nguyên chất và đóng hộp trên dây chuyền hiện đại của Tetra Pak, tại Cụm tiểu thủ công nghiệp Phong Nẫm (huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre).

Sắp thanh, kiểm tra nước mắm

Sắp thanh, kiểm tra nước mắm
(PLO) - Thanh tra Bộ Y tế cho biết đã lên kế hoạch tiến hành đợt thanh, kiểm tra thị trường nước mắm, nước chấm thủ công và đóng chai. 

Chè shan tuyết cổ thụ - siêu sạch trong các loại chè

Khách hàng đang thử sản phẩm chè shan tuyết của Công ty CP Hiệp Khánh.
(PLO) - Trong số các gian hàng giới thiệu nông sản sạch do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức đầu tháng 5 vừa qua, có một gian hàng về chè thu hút khá đông sự chú ý của người tiêu dùng. Đó là gian hàng giới thiệu chè shan tuyết cổ thụ của Công ty cổ phần Hiệp Khánh. Loại chè shan tuyết này là loại chè quý và hiếm, chỉ sống ở vùng núi cao hơn 1000m so với mực nước biển, nơi quanh năm lạnh giá và được sương mù bao phủ.

Ráo riết săn lùng “ẩm thực lắc” trên đường phố

Nguyên liệu rất dễ kiếm, công thức rất dễ làm nhưng vẫn gây sốt trong giới trẻ.
(PLO) - Ẩm thực đường phố nói chung và các món ăn “lắc” nói riêng có khởi nguồn từ Sài Gòn. Tuy nhiên, những ngày gần đây với món xoài lắc mới lạ đã lan tỏa ra Hà Nội và nhiều tỉnh, thành khác tạo nên một cơn sốt “ẩm thực đường phố” lớn chưa từng có.

Khám phá ẩm thực thượng hạng tại La MaiSon1888 Đà Nẵng

Khám phá ẩm thực thượng hạng tại La MaiSon1888 Đà Nẵng
(PLO) - Đến InterContinental Danang Sun Peninsula Resort vào những ngày tháng Ba, top 10 đầu bếp hàng đầu thế giới Pierre Gagnaire đã mang đến cho thực khách nhà hàng La MaiSon 1888 cơ hội thưởng thức những món ăn thượng hạng là tinh hoa của nền ẩm thực Pháp.

Tìm lại chợ Hàng Bè một thời của Hà Nội

Một góc chợ Hàng Bè xưa
(PLO) - Đất phố cổ đắt như vàng. Ấy vậy, khu chợ ấy lại có đặc quyền nằm gọn dưới lòng đường và cả phố phải “nhường” không gian. Cả khu chợ nằm hẳn trong con phố Gia Ngư, thông với phố Cầu Gỗ, Đinh Liệt, Hàng Dầu… theo thói quen người ta vẫn gọi chung là chợ Hàng Bè. 

Người "giàu ấm trà" nhất Việt Nam từ "vay" tiền vợ

Ông Vũ đang giới thiệu những chiếc ấm quý
(PLO) - Với niềm đam mê trà của quê hương Thái Nguyên và luôn mong muốn đi tìm văn hoá uống trà của người Việt, nghệ sĩ chèo Mông Đông Vũ có thêm niềm đam mê sưu tầm ấm trà. Và ông đã khẳng định được rằng Việt Nam cũng có văn hoá uống trà đáng được ca ngợi qua bộ sưu tập hơn 300 ấm, bình trà cổ của mình.

Ngất ngây say rượu ngô ở chợ phiên Bắc Hà

Ngất ngây say rượu ngô ở chợ phiên Bắc Hà
(PLO) - Chợ phiên luôn chứa đựng nét văn hóa sống động theo năm tháng của đồng bào vùng cao. Chợ phiên Bắc Hà với rượu ngô thơm nồng nàn sẽ khiến du khách ngất ngây và say hơi men của hương vị đất trời Tây Bắc.

Ăn Tết Khu Cù Tê cùng người La Chí

Ăn Tết Khu Cù Tê cùng người La Chí
(PLO) - Người La Chí ở Hà Giang ăn tết Khu Cù Tê từ tháng Chạp, kéo dài cả tháng trời với phong tục gói bánh chưng đen cùng nhiều trò chơi sôi động như kéo co, ném còn...

Cồn cào những tết xa quê

Cồn cào những tết xa quê
(PLO) - “Quê hương mỗi người chỉ một/Như là chỉ một mẹ thôi...” – những giai điệu đó cồn cào trong lòng mỗi người con Việt xa xứ, khi bài ca Xuân vang vang trong không gian, khi đào mai rộn ràng trên mỗi chương trình truyền hình, và khi tâm tưởng lại nhớ về những chiều đoàn viên bên mẹ già, quanh bếp lửa, nơi cố hương...