Từ khóa: #gia vị

(PLO) -Món thịt viên đậu phụ chiên là món ăn  rất đơn giản, dễ làm từ những nguyên liệu thân quen, giá rẻ là bạn đã có được một món thật ngon cho bữa cơm gia đình.

(PLO) -Hương vị là điều khác biệt rõ rệt nhất khi so sánh ẩm thực Nam và Bắc. Ấn tượng đầu tiên về ẩm thực miền Nam có lẽ là vị ngọt. Cá kho, thịt kho, canh chua… hầu như món nào cũng được nêm đường hoặc tạo vị ngọt béo từ nước cốt dừa, cơm dừa béo ngậy. Ai không quen miệng, vào Sài Thành một tuần dễ bị khé cổ vì… ngọt quá.

(PLO) -Trong ngày mưa mát mẻ, các món ốc, chuối nếp nướng, bánh khúc, súp cua hay thịt nướng là những món được nhắc đến nhiều nhất.

(PLO) -Đây là một lễ hội văn hóa quy mô lớn, được đầu tư kỹ lưỡng với những chương trình nghệ thuật và hoạt động giải trí đặc sắc.

(PLO) - Vào dịp cuối tuần 27- 30/7, tại Furama Resort Đà Nẵng sẽ tổ chức Giao Lưu Ẩm Thực Hong Kong với sự tham dự của hai vị Bếp trưởng Ting Kam Hung và Wong Kwok Tai đến từ Gold Coast Yacht & Country Club Hong Kong. 

(PLO) -Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà.

(PLO) -Chbar Ampor là khu chợ khá tấp nập ở thủ đô Phnom Penh, Campuchia. Ở khu chợ náo nhiệt này, giữa tháng 4 trời nắng nóng nhưng mọi hoạt động vẫn diễn ra nhộn nhịp, du khách có thể tận mắt chứng kiến các loại hình nghề thủ công của Campuchia ... Đặc biệt nổi tiếng nhất ở khu chợ này phải kể đến nghề đánh bắt, buôn bán và chế biến côn trùng. 

(PLO) -Từng miếng thịt ba chỉ mềm mỏng ôm trọn lấy vài miếng sấu, một vài lát tỏi ớt, vị chua chua của sấu, vị mặn mòi của nước mắm gia vị cùng với vị thơm ngon của thịt hòa quyện sẽ chinh phục khẩu vị dù là người khó tính nhất.

(PLO) -Giò heo sau khi chiên có rất giòn, hòa lẫn mùi thơm của tỏi ớt và nước mắm rất hấp dẫn. Đây là một món ăn phù hợp cho ngày sum họp cuối tuần.

(PLO) -Đã vào độ giữa hè, nắng vẫn như đổ lửa xuống những đám ruộng, mảnh vườn, khí trời trở nên oi bức. Những ngày này, các bà các chị nội trợ rành chuyện bếp núc thế nào cùng tìm mua bằng được vài con cá tràu về nấu nồi canh khoai từ thanh mát, giải nhiệt cho cả gia đình.

Người trong làng mốt khẳng định mâu thuẫn tại VN's Next Top Model có thật nhưng không đại diện cho đời sống giới này.

(PLO) - Điều gì hiện ra trong tâm trí bạn ngay lập tức khi ba từ Vị - Quê - Nhà vang lên? Trong mỗi chúng ta từ khi sinh ra và lớn lên, ai ai cũng đã có cho riêng mình một món ăn quê hương mình yêu thích. Đã bao lần trong cuộc sống, bỗng chốc bạn thèm quá một bữa cơm gia đình, một hương vị đậm đà, thân quen mà sao đôi khi loay hoay ta mãi không tìm được? Cùng chu du với hành trình ẩm thực Việt Nam đậm đà bản sắc trong 5 phút, để rồi nhớ rằng, vị quê nhà là hương vị ẩm thực tuyệt vời nhất không gì sánh bằng.

(PLO) -Nam Định tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực nơi đây lại rất phong phú, với những món ăn đơn giản, mộc mạc như chính con người. 

(PLO) -Món ăn kết hợp từ những nguyên liệu hết sức đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

(PLO) - Nằm cách Hà Nội chưa đầy một giờ lái xe, FLC Vĩnh Phúc là một thiên đường xanh đầy lãng mạn, phù hợp cho chuyến nghỉ dưỡng cuối tuần của các cặp đôi muốn “hâm nóng” tình yêu.

(PLO) -Không chỉ phần thịt, các bộ phận của con lợn cũng có những cấm kỵ riêng mà bà nội trợ nào cũng nên biết.

(PLO) -Gia vị có nhiều loại như muối, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hành tỏi…Nêm gia vị làm sao để làm cho món ăn được ngon hơn là mối quan tâm của nhiều bà nội trợ.

(PLO) -Thịt ếch từ lâu đã được biết đến với nhiều tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông Y, thịt ếch được biết đến với vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, chứng ngứa lở...

(PLO) -Chỉ cần 25 phút, bạn đã có món ăn nóng hổi, cay nồng rất đưa cơm, đặc biệt vào ngày mưa hoặc khi trời hơi se lạnh- Theo The Spruce.

(PLO) -Giữa xanh mát của đại ngàn Tây Bắc, khung cảnh Khu du lịch Sun World Fansipan Legend ấn tượng với du khách không chỉ bởi sắc màu của muôn hoa, cây cối mà còn bởi những nét văn hóa độc đáo được tái hiện trong Lễ hội rượu - ẩm thực Tây Bắc đang diễn ra nơi đây. Du khách và bà con các dân tộc người Tày, người H’mông, người Dao náo nức chen chân dự hội!