Từ khóa: #gia vị

(PLO) -Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa một lượng đạm lớn, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.

(PLO) -Theo đông y cá diếc có tính bình, không độc nên việc sử dụng cá làm nguyên liệu chế biến món ăn rất tốt cho sức khỏe. Cá diếc kho là món ăn dân dã mà vô cùng đưa cơm.

(PLO) -Thịt vịt là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: món vịt kho, vịt quay, hay vịt nướng...hôm nay bạn hãy thử đổi vị cho gia đình bằng món vịt sốt dứa lạ miệng mà cực thơm ngon.

(PLO) -Món tôm đồng xào hẹ thưởng thức với cơm trắng thật là tuyệt vời. Từng con tôm tươi ngon ngọt kết hợp với mùi thơm của lá hẹ tạo nên món ăn ngon độc đáo. 

(PLO) -Muốn diệt chuột và làm chúng không bao giờ dám tới nhà bạn hãy áp dụng những mẹo đơn giản sau.

(PLO) -Món ngao hấp là món ăn quen thuộc đối với mọi người. Cách chế biến thông thường là hấp ngao với các gia vị. Nhưng để chế biến thành món độc đáo mà lạ miệng chỉ có ở món ngao nhồi tôm thịt hấp.

(PLO) - Món canh rau cần nấu với sườn non là món ăn quen thuộc đối với mọi người, mùi thơm của rau cần kết hợp với vị ngọt của xương sườn đã tạo nên được món ăn ngon đậm đà. 

(PLO) - Ốc mỡ xào bơ là món ăn được biến tấu theo hương vị mới lạ và sự kết hợp hoàn hảo khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn khiến ai cũng phải say lòng. 

(PLO) - Món phở vịt quay ở Lạng Sơn có hương vị độc đáo riêng mà bất cứ tỉnh thành nào có được. Nếu đến Lạng Sơn mà không thưởng thức món phở vịt quay thì thật tiếc nuối. Vậy bạn hãy học cách làm món ăn này cho cả gia đình thưởng thức nhé.

(PLO) -Tránh những sai lầm đáng tiếc khi chọn mua và chế biến để có những món hải sản thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn với sức khỏe.

(PLO) -Đối với những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam thì món sườn nướng là món luôn được yêu thích và xuất hiện trong các bữa tiệc dù lớn hay nhỏ.Có nhiều cách để làm món sườn nướng như: sườn nướng mật ong, sườn nướng ngũ vị... nhưng với món sườn nướng riềng mẻ sẽ mang lại cho bạn bữa ăn đầy mới lạ.

(PLO) -Cua đồng rang lá lốt là món ăn dân dã nhưng mang đậm nét văn hóa  ẩm thực của người Việt. Cái vị giòn tan, thơm thơm đến khó tin của món cua đồng rang lá lốt sẽ làm nao lòng bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

(PLO) -Cải canh còn gọi cải bẹ xanh, cải dưa, không chỉ là loại rau ngon, dễ chế biến mà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.

(PLO) -Món nộm không còn xa lạ với các bà nội trợ, bởi món này rất dễ ăn, cân bằng dinh dưỡng mà không ngán. Bạn đã quá quen thuộc với món nộm dưa leo, nộm thập cẩm, ... nhưng nộm măng thịt có lẽ nhiều người không biết đến và hôm nay hãy thử làm món ăn ngon lạ miệng này để gia đình cùng thưởng thức nhé.

(PLO) -Nhắc đến Hưng Yên hẳn ai cũng biết đến vùng đất có nhiều món ăn ngon, sản vật trù phú được thiên nhiên ban tặng. Trong đó phải kể đến món ếch om Phượng Tường. 

(PLO) - Sự kết hợp nguyên liệu thịt gà và vị chua chua của mẻ sẽ dậy mùi thơm hấp dẫn vô cùng.

(PLO) - Thịt viên sốt cà thơm ngon, vị ngậy của thịt, mùi thơm của nấm hương hòa quện cùng gia vị khiến cho cả nhà ăn không dừng đũa.

(PLO) -Một vài mẹo đơn giản sẽ giúp món trứng rán của bạn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

(PLO) - Vị tươi ngọt của tôm, vị thơm nồng của sả quyện với vị cay cay của ớt là một món ăn tuyệt ngày cuối tuần.

(PLO) -Món thịt heo xào kim chi đậm đà lại cay cay rất hợp để ăn cùng cơm nóng trong buổi tối ngày mưa lạnh.