Từ khóa: #gia vị

(PLO) - Vào mùa đông, người dân của tỉnh Niigata, Nhật Bản đã tận dụng băng tuyết như một “chiếc tủ lạnh thiên nhiên” để bảo quản đồ ăn, trái cây và rau củ khiến chúng luôn tươi ngon, giòn ngọt hơn bao giờ hết. 

(PLO) - Khi chuẩn bị bữa ăn, nhiều chị em phụ nữ thường chảy nước mắt, da tay nóng rát, khó chịu… Vậy làm sao nào để khử cay khi cắt ớt?

(PLO) - Cua thơm mùi bia, ngấm sốt chua ngọt ăn rất "đã miệng" là món ăn thích hợp cho bữa cơm sum họp cuối tuần.

(PLO) -Mùi thơm của sả và vị ngọt của thịt bò hòa quyện vào nhau làm ai cũng phải tấm tắc và muốn ăn ngay.

- Sâu tre, bọ nước, nhộng ong, da trâu thối, bọ xít... là những món ăn đậm chất vùng cao không phải ai cũng dám thử.

(PLO) -Nếu cà chua nhồi thịt cho bạn vị chua chua thì ớt nhồi thịt đem đến vị cay nồng quyến rũ rất lạ miệng!

(PLO) -Món vịt hầm hạt sen nóng hổi thơm mềm lại rất bổ dưỡng được nhiều chị em nội trợ trổ tài nấu ngon. Cuối tuần này, vào bếp học ngay cách làm vịt hầm hạt sen bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà nhé.

(PLO) - Thưởng thức món chạo chân giò có mùi thịt lợn nướng thơm quyện cùng mùi riềng, mùi khế tạo thành một thứ hương vị đậm đà khó tả, có đủ mùi vị lẫn hương thơm thật độc đáo và hấp dẫn. 

- Có những cách mặc đẹp chỉ cần lưu ý một chút có thể đem lại những thay đổi to lớn về ngoại hình cho những cô nàng của chúng ta. Cùng ELLE tìm hiểu xem 10 bí quyết đó là gì?

(PLO) -Món chim bồ câu nướng mật ong lá chanh thơm lừng, thịt chim ngấm gia vị, giòn da, mềm ngọt, thật khó có thể cưỡng lại được.

(PLO) - Với vị mặn và cay xé lưỡi khiến người ăn nhâm nhi mãi không thôi. Lớp vỏ bên ngoài giòn ruộm, pha chút ớt đỏ tạo nên sức hút của món ăn. Nhất là khi thời tiết lạnh hoặc ngày mưa thưởng thức thì còn gì bằng.

(PLO) - Món nem là món khoái khẩu và thường xuất hiện trong các bữa cơm các gia đình. Nguyên liệu để làm các món nem cũng vì thế đa dạng hơn, được biến tấu tùy theo khẩu vị của mỗi người và món nem ốc cực thơm ngon góp phần làm phong phú hơn thực đơn món nem của gia đình bạn.

(PLO) -Món cá lóc hấp bầu là món ăn mới lạ hấp dẫn. Thông thường khi mọi nhắc tới món cá lóc hấp bầu mọi người cảm thấy lạ nhưng món ăn này sẽ thực sự lôi cuốn.

(PLO) -Hàu sữa loại hải sản được khá nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt và tươi của chúng.Có nhiều cách để chế biến món hầu như: hầu nướng,hầu sốt... Ngày hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn món hàu sữa nấu canh chua vô cùng hấp dẫn.

(PLO) - Váng đậu hay còn gọi là tàu hũ ky, vốn là sản phẩm làm từ đậu nành, chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Váng đậu cuộn thịt chiên giòn có cách làm tương tự với chả giò nhưng sẽ đặc biệt và lạ miệng hơn.

(PLO) - Với món thịt viên tưởng chừng đã quá quen thuộc với mỗi thành viên của gia đình. Hôm nay, bạn hãy thử biến tấu cho bữa cơm gia đình bằng món thịt viên xào nấm nhé!

(PLO) - Thịt vịt có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như: món vịt quay, vịt nướng, hay vịt om sấu..mỗi món đều có hương vị thơm ngon riêng. Nhưng với món vịt rang riềng với nhiều người còn xa lạ và chưa biết cách chế biến. 

(PLO) -Thường ngày chúng ta sử dụng ốc làm thực phẩm để chế biến các món rất ngon. Bên cạnh đó ốc còn được sử dụng làm thuốc.

(PLO) -Bạn đã quá quen thuộc với món sườn nướng mật ong, món sườn rim mặn... Nhưng với ngày đầu tuần bận rộn, gợi ý tuyệt vời là món sườn nướng muối ớt cực đơn giản mà ngon tuyệt.