Từ khóa: #chế biến

Những miếng giò giòn dai được làm từ tai, lưỡi, mũi heo đượm vị cay bùi của tiêu hạt khiến bạn ăn không thấy chán.

Lẩu cá nấu chua có vị thơm dịu, vị chua đặc trưng hay lẩu riêu cua thơm nồng là những món ngon mà bạn có thể thưởng thức cùng gia đình của mình.

(PLO) - Giữa khu dân cư tại xã Ngòi A, thị trấn Mậu A, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái tồn tại một nhà máy chế biến sản xuất tinh dầu quế. Nhận được thông tin về việc nhà máy này xả thải và vệ sinh công nghiệp gây ảnh hưởng đến đời sống người dân, phóng viên PLVN đã đến xác minh thông tin. 

(PLO) -Miến là loại thực phẩm thường xuyên được sử dụng và nhất là vào dịp tết cổ truyền sắp tới. Từ miến bạn có thể nấu canh hoặc xào, tuy nhiên trong quá trình miến hay bị bết dính nếu bạn không biết cách. Hãy ghi nhớ những lưu ý sau để có món miến như ý nhé!

(PLO) -Măng khô là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt, đặc biệt là trong mâm cỗ dịp tết cổ truyền mâm cơm cúng nhà nào cũng sẽ có một bát canh măng. Tuy nhiên để chọn và bảo quản măng khô thì không phải ai cũng nắm được, dưới đây là những chia sẻ sẽ giúp bạn chọn và bảo quản măng khô chuẩn nhất.

(PLO) -Trong dịp tết nguyên đán miến là một trong những loại thực phẩm được lựa chọn và sử dụng phổ biến, tuy nhiên bởi chính sự ưa dùng của khách hàng mà nhiều người kinh doanh đã sử dụng các chất tẩy rửa hóa học có hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Hãy bỏ túi những mẹo sau đây để có lựa chọn miến an toàn cho gia đình.

(PLO) - Theo dinh dưỡng học cổ truyền, khi tiết trời giá lạnh, việc lựa chọn và chế biến các món ăn - bài thuốc (dược thiện) có công dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, chủ động phòng chống các bệnh lý do hàn tà gây nên là hết sức cần thiết.

(PLO) - Hiệp hội chế biến xuất khẩu thủy sản (VASEP) cho biết, Trung Quốc là thị trường nhập khẩu mực, bạch tuộc lớn thứ 5 của Việt Nam, chiếm 6,6% tổng giá trị xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam đi các thị trường. Thị trường này đang trở thành tiềm năng lớn cho xuất khẩu thủy sản năm 2018.

(PLO) -Nước cốt dừa là loại thực phẩm phổ biến được các bà mẹ nội trợ lựa chọn tin dùng, tuy nhiên các bạn hãy chú ý cách để nhận biết nước cốt dừa đã quá hạn sử dụng hay chưa nhé.

(PLO) - Sở Công Thương TP Hà Nội cho biết, doanh thu của các làng nghề truyền thống và làng có nghề trên địa bàn thành phố năm 2017 ước đạt trên 20.000 tỷ đồng.

(PLO) -Tết nguyên đán đang cận kề, trong dịp lễ tết cổ truyền bên cạnh bánh chưng xanh thì giò chả là một trong những thực phẩm không thể thiếu trên mâm cỗ ngày tết. Tuy nhiên do là đồ chế biến sẵn và do đặc tính khi hậu nên giò chả thường không để được lâu. Hãy bỏ túi những lưu ý sau đây để bảo quản giò chả luôn thơm ngon.

(PLO) -Mướp đắng hay còn gọi là trái khổ qua là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên vị đắng khó ăn khiến nhiều người e ngại sử dụng loại quả này. Làm theo những mẹo sau đây để ăn mướp đắng thoải mái mà không lo về vị đắng nhé.

(PLO) -Món ốc xào dưa có vị chua chua lại giòn ngọt, món ăn sẽ giúp chống ngán cho bữa cơm gia đình.

(PLO) -Các loại thịt tươi được bày bán có nhiều khả năng bị các loại kí sinh như giun sán trú ngụ, nếu bạn không quan sát và có cách nhận biết thì sẽ rất dễ mua phải. Hãy bỏ túi những bí kíp sau để lựa chọn thịt tươi ngon, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn nhé!

(PLO) -Một số mẹo nhỏ trong nấu nướng sẽ giúp bạn vừa tiết kiệm thời gian lại trở thành người đầu bếp điêu luyện đấy. 

(PLO) -Món ăn nghe thì có vẻ sang chảnh, phức tạp nhưng thực ra cách chế biến lại vô cùng đơn giản.

(PLO) -Nấm là một loại thực phẩm dinh dưỡng được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn, tuy nhiên nếu không biết bảo quản và chế biến nấm đúng cách thì sẽ mất đi dưỡng chất, gây hại cho sức khỏe.

Người dân miền núi ở Quảng Ninh dùng súng tự chế bằng những thanh sắt nhỏ, một ống trúc, một đoạn dây cao su để săn tôm lúc nửa đêm.