Từ khóa: #bún

Đổi gió với bún cuốn cá hấp thơm ngon ngày cuối tuần

(PLO) - Một tuần làm việc trôi qua, bạn hãy thử làm món bún cuốn cá hấp đãi cả nhà nhé!

Làng cổ làm tương nơi địa đầu Tổ quốc

Bánh tương phơi nắng 5-6 ngày cho khô, thơm và vàng.

(PLO) - Nghề làm tương lúa mì ở phố Thông Huề thuộc xã Thông Huề, huyện Trùng Khánh (Cao Bằng) từ lâu đã nổi tiếng bởi mùi vị thơm ngon đặc biệt. Trải qua nhiều thế hệ, đến nay, bà con vẫn giữ được kỹ thuật làm tương cổ xưa truyền thống của tổ tiên, tạo nên sự độc đáo, hiếm có từ khâu chọn nguyên liệu cho đến quy trình làm rất công phu. Điều đó đã khiến cho thứ gia vị bình dân này lan truyền khắp tỉnh, người làm tương bận rộn mà vẫn không đủ bán.

Sườn heo bung thơm ngon trọn vị ngày thu

(PLO) -Món sườn heo bung dễ ăn, dễ nấu, nhiều dinh dưỡng chỉ với những nguyên liệu đơn giản. Cuộc sống bận rộn, chỉ cần một ít thời gian bạn và gia đình sẽ có ngay một một bát sườn heo bung nóng hổi sẽ giúp bạn tiếp đầy năng lượng cho một ngày dài. Hãy vào bếp xắn tay áo và làm ngay món sườn heo bung thơm ngon nào!

Đầu mùa thu trổ tài làm chả lá bưởi đãi cả gia đình

(PLO) - Chả lá bưởi một món ăn đậm đà hương vị quê hương. Miếng chả ngầy ngậy hòa quyện cùng mùi thơm của lá bưởi tạo nên một món ăn hoàn hảo.

Cách làm dưa cải nấu chân giò đậm vị

(PLO) -Chân giò nấu cùng dưa cải ăn vừa ngon lại không ngán, vị chua dịu của dưa quyện với vị béo ngậy của chân giò tạo nên sức hấp dẫn bạn khó có thể chối từ. Gia đình bạn đã từng thưởng thức món ăn này chưa? Với các bước đơn giản, nguyên liệu dễ tìm là các bạn đã có ngay một nồi chân giò thơm ngon khó cưỡng cho cả nhà. Bắt tay vào bếp ngay thôi nào!

Lo tệ nạn phát sinh nếu Hà Nội gỡ bỏ giờ giới nghiêm

Khánh vui chơi, ăn uống xuyên đêm, người dân lo ngại về tiếng ồn và an ninh

(PLO) - Gỡ bỏ quy định “giờ giới nghiêm”, tức là du khách sẽ được chơi thâu đêm tại các địa điểm vui chơi ở Hà Nội. Ý kiến này được cho là sẽ thúc đẩy du lịch Hà Nội phát triển, tuy nhiên lại đặt ra lo ngại có thể nảy sinh nhiều vấn nạn xã hội.

Lạ miệng với món cá chép nấu dấm

(PLO) - Nếu như bạn đã chán những món ăn chiên xào nhiều mỡ, những món luộc nhạt nhẽo thì món cá chép nấu dấm sẽ là một lựa chọn hấp dẫn cho thực đơn của bạn.Dưới đây là cách chế biến canh cá chép nấu dấm chua ngon đơn giản nhất ai cũng nấu được.

Chân giò nấu giả cầy hấp dẫn ngày mưa

(PLO) -Món thịt chân giò giả cầy vừa thơm, mềm, nóng hổi thật hấp dẫn cho bữa cơm ngày mưa gió. Mùi thơm đậm đà của giềng mẻ quyện với mùi thơm bùi của thịt chân giò làm nên vị đặc trưng của món chân giò giả cầy ngon thứ thiệt. Ăn cùng với cơm hoặc bún đều ngon cả. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu thịt chân giò giả cầy ngon đúng điệu nhé!

Kỳ thú hội đấu võ cướp heo Tết Vu lan

(PLO) - Đến hẹn lại lên, cứ vào dịp Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm, làng võ An Thái thuộc xã Nhơn Phúc, thị xã An nhơn, tỉnh Bình Định tổ chức lễ hội xô giàn, đấu võ cướp heo kỳ thú.

Obon- Ngày lễ báo hiếu độc đáo của Nhật Bản

Thắp đèn lồng để soi sáng đường cho tổ tiên về với con cháu.

(PLO) -Không chỉ có Việt Nam, một số nước khác trên thế giới cũng có Ngày lễ Vu Lan với ý nghĩa tương tự, đó chính là lễ Obon của Nhật Bản, được diễn ra vào tháng 8 dương lịch, tức là tháng 7 âm lịch hàng năm.

Mẹo phân biệt bún sạch và bún chứa hóa chất

(PLO) - Bún là một món ăn được ưa thích trong mùa hè, là món ăn phổ biến. Tuy nhiên, trên thị trường bây giờ có rất nhiều loại bún chứa chất độc hại, gây ung thư mà mọi người không phân biệt được.

Độc đáo bánh đá Hà Giang

Những con suối quanh thôn bản là nơi người dân... cất bánh đá.

(PLO) - Bánh đá, một loại bánh được làm to như viên gạch, được vứt dưới những con suối nhỏ quanh nhà là một đặc sản riêng có của người Dao, người Nùng rẻo cao Hà Giang...

'Giải mã' sức hút của bún ốc Hà Nội đầu Xuân

Cứ vào những ngày đầu xuân năm mới là các hàng quán có bán món bún
ốc tại Hà Nội lại vô cùng đắt khách

(PLO) - Theo thông lệ, cứ vào những ngày đầu xuân năm mới là các hàng quán có bán món bún ốc tại Hà Nội đề vô cùng đắt khách. Có bí mật gì nằm sau sức hức dẫn kỳ lạ của món ăn này?

Bềnh bồng chợ nổi miền Tây

(PLO) - Miền đất “Chín Rồng” mênh mang nước với hệ thống sông ngòi chằng chịt, cửa sông đan xen, ghe thuyền xuôi ngược đêm ngày. Mưu sinh, mua bán trên sông nên xuồng là phương tiện chủ yếu của người dân miền Tây đất phương Nam.

Gói quà Tết 50 triệu lệch bên nồi thịt kho ấm khói?

Dưa hấu thoi vàng - một trong những quà Tết giá vài triệu được ưa chuộng

(PLO) - Những ngày gần Tết, rộn ràng nhất có lẽ phải kể đến những hoạt động “săn” quà và biếu quà Tết. Có những món quà “khủng” với giá bằng cả tháng, thậm chí bằng cả năm thu nhập của mỗi người. Nhưng cũng có những món quà rất nhỏ bé, ít tiền, giản dị nhưng ấm tình người.

Hãi hùng thực phẩm bẩn được "găm" lại để... chờ Tết

Anh Đ.K.T (thôn Minh Hòa 4, xã Minh Khai, Hoài Đức, Hà Nội) không trang bị quần áo bảo hộ mà chỉ có duy nhất đôi ủng khi tham gia sơ chế nguyên liệu

(PLO) -Hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Đây cũng là thời điểm các cơ sở sản xuất, chế biến các mặt hàng thực phẩm phục vụ tết rục rịch vào mùa. Các dây chuyền sản xuất quy mô nhỏ lẻ và “siêu” bẩn bắt đầu hoạt động hết công suất.

Ăn mà như nuốt nhục

(PLO) - Sẽ không ngoa khi nói rằng, một bộ phận giới trẻ ngày nay coi đồng tiền có giá trị hơn cả nhân phẩm của chính mình. Họ sẵn sàng bán rẻ danh dự và lòng tự trọng, thậm chí tự biến mình thành… chó hoặc ăn như kiểu chó chỉ để nhận về 2 triệu đồng...